Shilpa Shetty gibt Dal mit diesem leckeren Rezept einen gesunden Twist

Gesundheit in einer Schüssel: Dies kann Ihr Lieblingsgericht sein, wenn Sie nahrhafte Mahlzeiten verpassen und nach einfachen Rezepten suchen, auf die Sie zählen können.

Machen Sie den gelben Dal mit diesem Rezept gesünder. (Foto: Shilpa Shetty Instagram; entworfen von Gargi Singh)

Gesund, nahrhaft und lecker – das ist für die meisten von uns hausgemachtes Essen. In der täglichen Hektik neigen wir dazu, den guten alten Dal zu verpassen und bei Instant-Lebensmitteln zu bleiben. Wenn Sie auf eine warme Schüssel mit einfachem gelben Dal verzichtet haben, ist hier Schauspieler Shilpa Shetty Kochen Sie das traditionelle Gericht mit einem Hauch von gesundem Grün.

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Für viele von uns gehört der bescheidene Dal zu unserem Grundnahrungsmittel und ist ein Wohlfühlessen. Es gibt viele Variationen, aber das Rezept dieser Woche ist mein Favorit, Spinat Dal. Es kann eine komplette Mahlzeit für sich sein oder mit gedämpftem Reis oder Rotis gegessen werden. Probieren Sie es aus! #SwasthRahoMastRaho #TastyThursday #GetFit2020 #spinachdal #healthylifestyle #cleaneating

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Ein Beitrag geteilt von Shilpa Shetty Kundra (@theshilpashetty) am 23. Januar 2020 um 2:31 Uhr PST

In einem Instagram-Post Shetty schrieb: Für viele von uns ist der bescheidene Dal ein Teil unserer Grundnahrungsmittel und ein Genussmittel. Es gibt viele Variationen, aber das Rezept dieser Woche ist mein Favorit, Spinat Dal. Es kann eine komplette Mahlzeit für sich sein oder mit gedämpftem Reis oder Rotis gegessen werden. Probieren Sie es aus!

Dies kann Ihr Lieblingsgericht sein, wenn Sie es verpassen nahrhafte Mahlzeiten und suchen nach einfachen Rezepten, auf die Sie zählen können.

In dem Video erwähnte Shetty auch, dass der Spinat Dal Ihre tägliche Aufnahme von Eisen, Protein, Vitamin K , Folsäure und vieles mehr.

So wird das Gericht zubereitet.

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Zutaten

Zum Kochen der Dal

1 Tasse – Toor Dal oder Split Pigeon Peas

Methode

Kochen Sie Toor Dal mit drei Tassen Wasser, fügen Sie eine Prise Hing und 3/4 TL Kurkumapulver hinzu.

Zum Temperieren

1 EL – Ghee
1TL – Senfkörner
1TL – Kreuzkümmelsamen
8-10 nein – Curryblätter
2 nein – Grüne Chilis
1 nein – Zwiebel, fein gehackt
1 EL – Ingwer mit Knoblauch
1/2TL – Kurkuma-Pulver
1/2TL – Chilipulver
1/2 TL – Garam Masala
1 Tasse – Spinat, fein gehackt
Salz nach Geschmack
Koriander Blätter

*Alle Zutaten außer Garam Masala und Spinat vermischen und das gekochte Dal dazugeben.

*Für Konsistenz etwas Wasser hinzufügen.

*Füge Garam Masala zu der Mischung hinzu.

Was für ein Obstbaum ist das?

*Fügen Sie Salz nach Geschmack hinzu.

* Korianderblätter hinzufügen.

* Frischen Spinat mischen.

*Schalte die Flamme aus und gib eine gute Mischung.

Einfach, aber definitiv nicht gewöhnlich. Dieser kraftvolle Spinat-Dal passt gut zum All-Time-Favoriten gedünsteter Reis oder Chapattis, bemerkte Shetty.

Diagramm der Palmenarten

Warum solltest du Dal haben?

*Toor Dal enthält bekanntermaßen eine gute Menge an Ballaststoffen, die bei der Vorbeugung von Problemen wie Verstopfung helfen.

*Es enthält auch Eisen, Folsäure, Magnesium, Kalzium , Vitamin B und Kalium.