Ist Kurkuma das beliebteste Gewürz zur Behandlung von Diabetes?

Laut einer Schätzung der Weltgesundheitsorganisation (WHO) wurden 2016 1,6 Millionen Todesfälle direkt durch Diabetes verursacht.

Kurkuma ist das unverzichtbare Gewürz, wenn es um die Behandlung von Diabetes geht (Quelle: Express Archives)

Diabetes ist eine Erkrankung, die die Fähigkeit des Körpers zur Verarbeitung des Blutzuckers beeinträchtigt und, wenn sie nicht unter Kontrolle gehalten wird, zu einem erhöhten Schlaganfall- und/oder Herzinfarktrisiko führen kann. Eine Person wird als Diabetiker bezeichnet, wenn ihr Blutzucker zu hoch ist und das in der Bauchspeicheldrüse produzierte Insulinhormon – das die Glukose abbaut – vom Körper entweder nicht hergestellt oder gut verwertet wird. Der Zustand kann, wenn er nicht gut behandelt wird, die Augen, Nieren und die allgemeine Gesundheit ernsthaft schädigen.

Laut einer Schätzung der Weltgesundheitsorganisation (WHO) wurden 1,6 Millionen Todesfälle direkt verursacht durch Diabetes im Jahr 2016. Es war die siebthäufigste Todesursache in diesem Jahr. Aber es ist nicht alles düster. Die gute Nachricht ist, dass Diabetes durch eine disziplinierte Ernährung, regelmäßige Vorsorgeuntersuchungen und Bewegung bekämpft werden kann.

Direkt aus der Küche

Wenn wir über Ernährung sprechen, müssen wir nicht über die kulinarischen Wunder unserer eigenen Küche hinausschauen! Nicht viele wissen, dass eine Prise Kurkuma tatsächlich Wunder bei der Behandlung von Diabetes bewirken kann. Eine Überprüfung der Studien aus dem Jahr 2013 legt nahe, dass Curcumin den Blutzuckerspiegel sowie andere Diabetes-bedingte Komplikationen senken kann.

Nicht viele wissen, dass ein Schuss Kurkuma Wunder bewirken kann (Quelle: Express Archives)

Aus der Wurzel gemacht lange Kurkuma, Kurkuma ist das Gewürz, das alle anderen Gewürze überragt, da es medizinische Eigenschaften hat. Studien deuten darauf hin, dass Curcumin den Blutzuckerspiegel senken und die Insulinfunktion verbessern kann. Sobald der Prozess beginnt, kann überschüssige Glukose im Blut die Zellen erreichen.

Verbrauch

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Kurkuma kann als Ergänzung eingenommen werden, es ist jedoch immer ratsam, zuerst Ihren Arzt zu konsultieren. Um deinen Blutzuckerspiegel unter Kontrolle zu halten, nimm eine Prise Ingwerpulver zusammen mit Kurkumamilch. Dies wird dazu beitragen, Ihren Nüchtern-Blutzuckerspiegel zu verbessern.

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Darüber hinaus deuten verschiedene Untersuchungen darauf hin, dass das Hinzufügen einer Prise Zimtpulver zu Kurkumamilch dazu beitragen kann, den Insulinspiegel zu senken. Die Kombination von Gewürzen kann das Insulin und die Triglyceride senken, die durch fettreiche Mahlzeiten ausgelöst werden.

Amla ist für seine antidiabetischen Eigenschaften bekannt, da es den Cholesterinspiegel bei Diabetikern verbessert. (Foto: Getty Images/Thinkstock)

Man kann auch eine Prise Kurkuma in zwei Esslöffel mischen Stachelbeere (amla) Saft und morgens trinken. Stachelbeere ist dafür bekannt, dass sie antidiabetische Eigenschaften hat, da sie den Cholesterinspiegel bei Diabetespatienten verbessert.

Piperin, auch bekannt als schwarzer Pfeffer, passt gut zu Kurkuma.

Nebenwirkungen und Nachteile

Während Kurkuma für den Verzehr unbedenklich ist, sollte beachtet werden, dass Curcumin, der aktive Bestandteil von Kurkuma, etwas schwer aufzunehmen ist. Obwohl die meisten Menschen Kurkuma vertragen, könnten einige feststellen, dass es nicht mit ihrem Magen übereinstimmt. Andere könnten Allergien haben. Es wird empfohlen, nach Rücksprache mit einem Experten mit einer geringeren Dosierung zu beginnen.

Der obige Artikel dient nur zu Informationszwecken und ist nicht als Ersatz für eine professionelle medizinische Beratung gedacht. Wenden Sie sich bei Fragen zu Ihrer Gesundheit oder einem medizinischen Zustand immer an Ihren Arzt oder eine andere qualifizierte medizinische Fachkraft.