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Walnussbäume: Arten, Rinde und Blätter - Leitfaden zur Identifizierung (Bilder)
Walnussbäume sind große Laubbäume mit einem abgerundeten Baldachin aus grünem, üppigem Laub. Die meisten Walnussbäume haben dunkle, geriffelte Rinde, gefiederte federähnliche Blätter und kugelförmige Steinfrüchte, die eine Nuss enthalten. Walnussbäume werden zwischen 10 und 40 m hoch und haben eine massive Verbreitung von bis zu 15 m. Walnussbäume gehören zur Pflanzengattung Juglans und sie sind berühmt für ihre köstlichen Nüsse und schönen Holz.
Dieser Leitfaden zu Walnussbäumen hilft Ihnen bei der Identifizierung der verschiedenen Arten in der Gattung. Hier finden Sie Beschreibungen von Walnussbaumsorten, Nüssen und deren Rinde.
Walnussbaum Fakten
Es gibt 21 Walnussbaumarten in der Walnussfamilie Juglandaceae. Die häufigsten Walnussbaumsorten sind Schwarznuss und englische Walnussbäume. Andere Walnussbaumsorten sind Butternuss, kalifornische Schwarznuss, Andenwalnuss, japanische Walnuss und kleine Walnuss.
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Walnussbaumsorten stammen aus Europa, Nordamerika, Asien und China.
Die meisten Menschen assoziieren Walnussbäume mit dem leckere Nüsse Sie produzieren. Botanisch gesehen die Walnuss Baumfrucht ist eigentlich keine Nuss, sondern eine Steinfrucht. Die Nuss ist eigentlich der Samen der Frucht des Walnussbaums. Die Frucht der Walnuss hat eine äußere fleischige grüne Schale, die eine harte Schale umgibt, die den Samen enthält (den wir Walnuss nennen). Eine ganze Walnuss ähnelt dem Aussehen eines Gehirns.
Walnussholz ist eine begehrte Hartholzart für die Herstellung von Möbeln. Das Holz der Walnussbäume hat eine dunkelbraune, fast schokoladige Farbe. Die Textur, die schöne Maserung und die Farbe des Walnussholzes machen es ideal zum Schnitzen von Schalen, zum Herstellen von Schränken oder zum Verwenden als Furnier.
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Walnussbaumsorten
Walnussbäume sind große Laubbäume der Gattung Juglans und umfassen 21 Arten in der Familie Juglandaceae
Die drei häufigsten Walnussbaumsorten sind:
Moses in einer Korbpflanze giftig
- Schwarze Walnuss ( Juglans Nigra ). Schwarzer Walnussbaum hat dunkle Rinde mit tiefen Furchen, die dem Baumstamm ein raues Gefühl geben. Die Nüsse auf schwarzen Walnüssen wachsen in einer runden grünen Schale, und das Laub des Baumes besteht aus gefiederten Blättern.
- Butternut ( Juglans cinerea ) oder weiße Walnussbäume. Butternussbäume haben eine hellgraue Rinde mit einem weicheren Gefühl als schwarze Walnüsse. Wie bei allen Walnussarten sind Butternussbaumblätter mit bis zu 17 Blättchen gefiedert. Die Steinfrüchte sind eher oval als abgerundet.
- Englische Walnuss ( Juglans regia ) Bäume. Englische Walnussbäume haben in jungen Jahren eine olivbraune, glatte Rinde, die allmählich breite Risse entwickelt. Wie alle Walnussarten sind die Blätter gefiedert, aber die englischen Walnussblätter sind kleiner. Die ganze Frucht der englischen Walnussbäume ist essbar mit einem reichen Geschmack.
Walnussbaumrinde
Walnussbaumrinde ist normalerweise rau mit tiefen Rissen
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Die Rinde von Walnussbäumen ist im Allgemeinen rau mit tiefen Rissen. Die Grate verlaufen senkrecht auf und ab des Rumpfes. Walnussrinde kann je nach Art hellgrau bis dunkelbraun sein. Das Entfernen der Rinde von englischen Walnuss- oder Schwarznussbäumen zeigt ein dunkelbraunes Holz.
Die Rinde hilft bei der Unterscheidung zwischen Walnussbaumarten. Butternussrinde (weiße Walnuss) ist weißlich-grau und fühlt sich glatt an. Englische Walnuss und schwarze Walnussrinde haben tiefe vertikale Spalten und sind dunkler gefärbt.
Walnussbaumblätter
Walnussbäume haben gefiederte Blätter, die im Herbst gelb oder braun werden
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Alle 21 Walnussbaumarten haben federartige gefiederte Blätter. Normalerweise befinden sich zwei bis neun Paar Blättchen auf jeder Klinge und ein weiteres Blatt an der Spitze. Die Blätter färben sich im Herbst gelb oder braun. Das Zerkleinern von Walnussblättern zeigt ein ausgeprägtes würziges Zitrusaroma.
Im Vergleich der drei gängigen Walnussbaumarten weist der Butternussbaum (weiße Walnuss) längliche lanzettliche Blätter auf. Im Gegensatz dazu haben englische und schwarze Walnussbäume kürzere, rundere Blättchen.
Der Unterschied zwischen schwarzen Walnüssen und anderen Arten besteht darin, dass ihre Blätter eine kleine Endbroschüre haben, die manchmal fehlt. Butternuss- und englische Walnussbäume haben jedoch immer eine große Packungsbeilage an der Spitze.
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Walnussbaumnüsse
Unreife Walnüsse sehen aus wie grüne Tennisbälle am Baum (linkes Bild). Auf dem rechten Bild ist die Walnussschale in ihrer grünen Schale zu sehen
Walnussbäume können anhand ihrer unterschiedlichen Nüsse (oder Steinfrüchte) identifiziert werden. Die Früchte, die auf Walnussbäumen wachsen, sehen aus wie kleine grüne Kugeln. Die äußere grüne Schicht umgibt die Nussschale und den Kern oder die Nuss. Die Nüsse von Walnussbäumen haben zwei Hälften, die eine holprige Textur mit einer papierartigen Bedeckung haben.
Walnussbaum-Identifizierung
Walnussbäume lassen sich am besten anhand ihrer Rinde, Blätter und Nüsse identifizieren. Ihre Rinde ist hellgrau bis dunkelbraun. Walnussblätter sind gefiedert, aber einige Arten haben größere Blätter als andere. Walnussnüsse sehen ähnlich aus, aber der Geschmack und die Textur zwischen den Arten können unterschiedlich sein.
Walnussbaumrinde hat normalerweise tiefe Grate, die vertikal auf und ab des Rumpfes verlaufen. Die Walnussrindenfarbe kann braun bis dunkelgrau sein und rautenförmige Muster aufweisen. Einige Walnusssorten haben eine glattere, leichtere Rinde.
Walnussbaumblätter sind gefiedert, die Paare von Flugblättern haben. Die meisten Walnussblätter haben auch ein einzelnes Blatt am Ende des Zweigs. Die größten Blättchen befinden sich in der Mitte, und die Blätter haben zwischen 5 und 25 Blättchen. Das gesamte Laub der Walnussbäume wird im Herbst braun oder gelb.
Walnussbaumnüsse Auf dem Baum wachsen sehen aus wie kleine runde oder ovale grüne Kugeln. Die Walnussnuss oder der Samen ist in einer hartbraunen Schale enthalten. Der Geschmack von Walnüssen reicht von erdig bis mild und süß.
Arten von Walnussbäumen (mit Bildern)
Die häufigsten Walnussbäume sind die schwarze Walnuss, die englische Walnuss und die Butternuss oder die weiße Walnuss. Andere Walnusssorten kommen jedoch in Südamerika, Asien und Südosteuropa vor. Es ist die schwarze Walnuss und die englische Walnuss, die für ihr Holz berühmt sind. Englische Walnussnüsse sind die süßesten.
Hier finden Sie Informationen zu den Erkennungsmerkmalen der beliebtesten Walnussbaumarten.
Schwarze Walnuss ( Juglans Nigra )
Schwarzer Walnussbaum (Juglans Nigra)
Der schwarze Walnussbaum hat dunkle, tief zerklüftete Rinde und wird zwischen 22 und 40 m hoch. Der Laubbaum ist im gesamten nordamerikanischen Teil der USDA-Zonen 4 bis 9 heimisch. Schwarze Walnussbäume haben ein mittleres Wachstum und wachsen lieber in sonnigen Gebieten.
Schwarze Walnüsse werden auch als ostamerikanische schwarze Walnuss oder amerikanische Walnuss bezeichnet. Ihr heimischer Lebensraum ist von Süd-Ontario bis Nord-Florida und sie wachsen in Wäldern und Wäldern. Diese Walnussbäume können bis zu 130 Jahre alt werden.
Der schwarze Walnussbaum hat eine große, abgerundete Krone aus großen gefiederten Blättern. Die Ausbreitung des großen nusshaltigen Baumes kann so breit wie hoch sein.
Blätter und Stängel von schwarzen Walnussbäumen haben einen stechenden zitrusartigen Geruch.
Die männlichen und weiblichen Arten der schwarzen Walnussbäume bringen Blüten hervor. Die männlichen Walnüsse haben lange Kätzchen, die an den Zweigen hängen. Die weibliche Walnuss bildet am Ende kurzer Ähren kleine Blütenbüschel.
Neue Blätter und Kätzchen (Blüten) aus schwarzer Walnuss
Nach der Blüte produziert der schwarze Walnussbaum kugelförmige grüne Früchte, die wie grüne Kugeln aussehen - sie haben einen Durchmesser von 5 cm.
Wenn die schwarzen Walnüsse gerade vom Baum gefallen sind, sehen sie aus wie raue grüne Kugeln. Wenn sie am Boden reifen, verfärbt sich ihre Schale von grün zu sehr dunkelbraun (oder sogar schwarz). In der harten Schale befindet sich die harte Schale, die die essbare Mutter schützt.
Ein weiteres Unterscheidungsmerkmal von Schwarznussbäumen ist, dass sie im Boden giftige Chemikalien produzieren. Sie können schwarze Walnussbäume erkennen, da Pflanzen nicht in einem Radius von 15 bis 24 m um den Baum wachsen.
Walnussbaumrinde: Der schwarze Walnussbaum hat dunkelgraue bis braune Rinde mit tiefen Graten in Diamantform. Das charakteristische Rindenmuster erleichtert die Identifizierung von schwarzen Walnussbäumen im Winter.
Schwarze Walnussrinde
Walnussbaumblätter: Schwarze Walnussblätter sind gefiedert mit 15 bis 23 Blättchen auf jedem Zweig. Die Flugblätter sind 7 bis 10 cm lang. Die Blätter haben einen leicht gezackten Rand und eine eiförmige, lanzettliche Form. Die Blätter färben sich im Herbst gelb.
Schwarze Walnüsse sehen aus wie grüne Kugeln am Baum - sie haben eine ähnliche Farbe wie die grünen Baumblätter.
Butternuss oder weiße Walnuss ( Juglans cinerea )
Butternuss (weiß) Walnussbaum und Blätter
Butternuss- oder weiße Walnussbäume haben eine glatte graue Rinde, werden bis zu 20 m hoch und produzieren köstliche Nüsse. Butternussbäume ähneln schwarzen Walnussbäumen, nur dass sie mit glatterer Rinde kleiner sind. Weiße Walnüsse wachsen in voller Sonne und gedeihen in den Zonen 3 bis 7.
Butternussbäume haben einige Unterscheidungsmerkmale, die sie von anderen Walnussarten unterscheiden. Zum Beispiel sind die Früchte von Butternussbäumen oval und nicht rund. Ihre Blätter neigen dazu, weniger Blättchen zu haben. Weiße Walnussbäume vertragen die Hitze nicht so sehr wie schwarze Walnussbäume.
Die Früchte des (weißen) Butternuss-Walnussbaums haben eine ovale Form und eine grüne Schale
Im Vergleich zu schwarzen Walnüssen haben Butternuss-Walnüsse einen butterartigen Geschmack, der nicht erdig ist wie die schwarzen.
Weiße Walnussbäume geben auch giftige Chemikalien im Boden ab. Dies ist jedoch nicht so stark wie Schwarznuss und wirkt sich nicht so stark auf die umliegenden Pflanzen aus.
Walnussbaumrinde: Butternussbaumrinde ist grau und glatt, wenn der Baum jung ist, und wird nur rau und rissig, wenn der Walnussbaum reif ist.
Butternuss (weiß) Walnussrinde
Walnussbaumblätter: Butternussbaumblätter enthalten zwischen 11 und 23 Blättchen mit einer länglichen, lanzettlichen Form von bis zu 12 cm Länge. Die Blättchen haben Zahnkanten und kommen zu einer deutlichen Spitze. Die Blattstiele haben immer eine einzelne große Spitze oder ein Endblatt.
große grüne Raupe in Florida
Englische Walnuss ( Juglans regia )
Englischer Walnussbaum (Juglans regia)
Der englische Walnussbaum hat in jungen Jahren eine glatte, olivfarbene Rinde, die im Laufe der Reife tief zerklüftet und grau wird. Englische Walnüsse werden bis zu 20 m groß und haben eine ebenso breite Krone aus gefiederten Blättern. Englische Walnussbäume sind die Hauptquelle für Walnüsse, die heute in Geschäften verkauft werden.
Der englische Walnussbaum wird auch als persische Walnuss, Madeira-Walnuss und Karpaten-Walnuss bezeichnet. Diese gebräuchlichen Namen für den Walnussbaum beziehen sich auf den natürlichen Lebensraum des Baumes in Südeuropa. Gewöhnliche Walnussbäume gedeihen in voller Sonne und wachsen in den Zonen 5 - 9.
Englische Walnüsse produzieren wie schwarze Walnussbäume runde Steinfrüchte und leckere Nüsse.
Englische Walnüsse (Juglans regia) sehen aus wie grüne Tennisbälle, wenn sie auf dem Baum stehen. Aber nachdem sie zu Boden gefallen sind, verfärben sich ihre rauen grünen Schalen von grüner Farbe zu einer sehr dunkelbraunen (fast schwarzen) Farbe.
Der Geschmack der englischen Walnüsse wird als mild und angenehm beschrieben. Sie können auch die ganze Nuss essen, und eingelegte Walnüsse sind in einigen Teilen Europas eine Delikatesse.
Walnussbaumrinde: Englische Walnussbäume haben tiefgraue bis braune Rinde mit tiefen, abgerundeten Rissen.
Englische Walnussrinde
Walnussbaumblätter: Die gefiederten Blätter des englischen Walnussbaums enthalten zwischen 5 und 9 Blättchen und haben immer eine einzige Klinge an der Spitze. Einzelne Flugblätter sind 10 bis 18 cm lang. Im Vergleich zu Butternüssen und schwarzen Walnüssen gibt es bei englischen Walnussbäumen weniger Blättchen.
Englische Walnüsse sehen aus wie glatte grüne Kugeln am Baum
Kalifornische Schwarznuss ( Juglans californica )
Kalifornischer schwarzer Walnussbaum
Der kalifornische Schwarznussbaum ist ein ungewöhnlich großer, mehrstämmiger Strauch oder kleiner Baum mit einem einzigen Stamm. Kalifornische Walnüsse werden 6 bis 15 m groß und gedeihen in warmen Klimazonen und voller Sonne. Diese kleinen Walnussbäume wachsen in den Zonen 7 - 10.
Walnussbaumrinde: Kalifornische Schwarznussbäume haben eine dicke Rinde, die eine dunkelgraue Farbe hat. Die Rinde ist an ihren tiefen Furchen zu erkennen, die den Stamm auf und ab ziehen.
Kalifornische schwarze Walnussrinde
Walnussbaumblätter: Kalifornische schwarze Walnussbaumblätter sind glatt mit einer leichten Verzahnung an den Rändern. Zwischen 11 und 19 längliche Blättchen bilden die gefiederten Blätter.
Kalifornische schwarze Walnussblätter
Nordkalifornische Schwarznuss ( Juglans hindsii )
Schwarzer Walnussbaum und Blätter des Nordkaliforniens
immergrüne Zwergbäume im pazifischen Nordwesten
Der Walnussbaum in Nordkalifornien hat einen einzigen Stamm und der Baum wird bis zu 18 m hoch. Der Baum wird auch als schwarze Walnuss oder Claro-Walnuss der Hinds bezeichnet und wird hauptsächlich in der Holzindustrie verwendet. Diese schwarzen Walnussbäume wachsen in trockenen, sonnigen Klimazonen in den Zonen 8 und 9.
Walnussbaumrinde: Schwarze Walnüsse aus Nordkalifornien haben dunkelgraue Rinde mit mäßigen Rissen am Stamm.
Walnussbaumblätter: Die Blätter der schwarzen Walnuss „Hinds“ sind etwa 30 cm lang. Die Klingen bestehen aus 13 bis 21 Blättchen mit einer Länge von bis zu 12 cm. Es gibt einige kleine Haarbüschel auf den Blättern.
Arizona Black Walnut ( Juglans Major )
Schwarzer Walnussbaum Arizona
Arizona Black Walnut ist ein kleiner Walnussbaum, der bis zu 15 m hoch wird. Der kurze Stamm trägt eine große, breite, sich ausbreitende Krone, die bis zu 20 m breit ist. Walnussbäume in Arizona produzieren kleine essbare Nüsse.
Walnussbaumrinde: Schwarze Walnüsse aus Arizona haben graubraune Rinde mit tiefen Furchen und flachen Graten.
Arizona schwarze Walnussrinde
Walnussbaumblätter: Wie alle Walnussarten haben Walnussbäume in Arizona gefiederte Blätter. Jedes Blatt enthält zwischen 9 und 15 Blättchen, die spitz und länglich sind.
Der schwarze Walnussbaum in Arizona bringt Früchte hervor, die wie grüne Kugeln aussehen. Die Blätter des Baumes haben eine grüne Farbe.
Andenwalnuss ( Juglans neotropica )
Andenwalnussbaum und Blätter
Andenwalnussbäume sind langsam wachsende Bäume der Gattung Juglans . Andenwalnüsse werden bis zu 40 m hoch und kommen in den Bergen von Peru, Kolumbien und Ecuador vor. Diese tropischen Walnussbäume werden für ihr hochwertiges rotes Holz geschätzt. Andere Namen für diese Walnussart sind kolumbianische Walnuss, ecuadorianische Walnuss und Cedro negro.
Walnussbaumrinde: Der Andenwalnussbaum hat rotbraune Rinde mit tiefen, langen Rillen.
Anden-Walnuss-Rinde
Walnussbaumblätter: Die tropische Walnuss hat lange Blätter bis zu 40 cm. Die Walnussblätter bestehen aus spitzen ovalen Blättchen.
Japanische Walnuss ( Juglans ailantifolia )
Japanische Walnussbäume ähneln Butternussbäumen aufgrund ihrer Blattform und Butternüsse. Diese asiatischen Walnussbäume werden bis zu 20 m hoch und haben hellgraue Rinde. Ein ungewöhnliches Merkmal dieser Walnüsse ist, dass die Früchte eher herzförmig als rund oder oval sind.
Japanische Walnussfrucht und Nuss
Walnussbaumrinde: Japanische Walnüsse haben hellgraue Rinde mit Rillen, die ein Netzwerkmuster bilden.
Japanische Walnussrinde
Walnussbaumblätter: Japanische Walnussbäume haben Blätter, die 60 cm groß sind und zwischen 11 und 17 große Blättchen enthalten. Jede Packungsbeilage kann bis zu 16 cm lang sein.
Japanische Walnussblätter
Kleine Walnuss ( Juglans microcarpa )
Kleine Walnussblätter und Rinde
Diese kleine Walnussart, auch Texas Black Walnut genannt, ist ein großer baumartiger Strauch. Der texanische Walnussbaum wird 3 bis 9 m hoch. Der sonnenliebende Walnussstrauch wächst in den Zonen 7 - 9. Sein Holz und seine Früchte sind jedoch unbedeutend und von geringem Nutzen.
Walnussbaumrinde: Der kleine Walnussbaum hat graue bis dunkelbraune Rinde mit tiefen Furchen in undeutlichen Mustern.
Walnussbaumblätter: Die Blätter des kleinen Texas-Walnussbaums haben zwischen 7 und 25 kleine Blättchen mit glatten oder leicht gezackten Rändern.
Mandschurische Walnuss ( Juglans mandshurica )
Der mandschurische Walnussbaum stammt aus Ostasien und ist einer der kältesten und härtesten Walnussbäume. Die schnell wachsenden hohen Walnussbäume werden manchmal als Zierbäume gezüchtet, weil ihre Nüsse klein und schwer zu extrahieren sind. Mandschurische Walnüsse sind in den Zonen 2 bis 8 kälteresistent und halten Temperaturen von bis zu -45 ° C stand.
Walnussbaumrinde: Der mandschurische Walnussbaum hat eine graubraune Rinde mit Rissen, die den meisten Walnussbaumarten gemeinsam sind.
Mandschurische Walnussrinde
Walnussbaumblätter: Die gefiederten zusammengesetzten Blätter des mandschurischen Walnussbaums haben 3 bis 9 Paar Blättchen mit einem einzigen Endblatt.
Mandschurische Walnussblätter (Juglans mandshurica ‘sachalinensis’)
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