Lieben Sie Schokoladen-Käsekuchen? Jetzt brauchen Sie keinen Ofen, um es zu machen

Dieser cremige, reichhaltige und dichte Käsekuchen wird Ihre Stimmung mit Sicherheit heben!

Mögen Sie Schokoladen-Cheesecake? (Foto: Getty)

Da wir zu Hause bleiben, haben wir unsere Lieblingsdesserts vermisst. Wenn Sie schon seit einiger Zeit einen Schokoladen-Käsekuchen essen möchten, sich aber zurückhalten, weil Sie Angst haben, ihn von außen zu bestellen, machen Sie sich keine Sorgen. Sie können es immer noch zu Hause genießen.

Hier ist ein einfaches Rezept, mit dem Sie Ihren Lieblings-Schokoladenkäsekuchen genießen können. Und das Beste daran ist, dass es keine Mikrowelle benötigt.

winziger schwarzer Käfer mit weißen Flecken

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Zutaten

• Eine Packung Schokoladenkekse
• 1/4 Tasse geschmolzene Butter
• 2 Tassen Frischkäse (Mit diesem einfachen Rezept zu Hause machen, schau es dir hier an )
• 2/3 Tasse Puderzucker
• 1 TL Vanilleextrakt
• 250 Gramm grob gehackte dunkle Schokolade
• 2,5 Tasse Sahne
• 1 Tafel Milchschokolade

Schritte

* Eine Packung Kekse fein zerdrücken und in eine Schüssel geben. Fügen Sie nun 1/4 Tasse geschmolzene Butter hinzu und mischen Sie es gut.

*Nach dem Mischen eine Springform nehmen und die Mischung in die Pfanne drücken. Mindestens eine Stunde kalt stellen.

*Bis dahin die Füllung herstellen. In eine große Glasschüssel 2 Tassen frischen Frischkäse zusammen mit 2/3 Tasse Puderzucker gießen.

Arten von Daten mit Bildern

* Fügen Sie 1 Teelöffel Vanilleextrakt hinzu und schlagen Sie die Mischung, bis Sie eine glatte Paste erhalten.

*250 Gramm grob gehackte Zartbitterschokolade schmelzen und zur Frischkäsemischung geben. Schlagen Sie die Mischung noch einmal, bis Sie eine schön kombinierte, glatte Mischung erhalten.

* Gießen Sie 1 Tasse Sahne in eine separate Schüssel und schlagen Sie sie, bis sie ihren Höhepunkt erreicht. Jetzt mit einem Spatel diese geschlagene Sahne in eine Schokoladen-Frischkäse-Mischung falten.

rosa Blüten, die wie Gänseblümchen aussehen

* Als nächstes die Springform aus dem Kühlschrank nehmen und die gefaltete Masse über den Keksboden geben.

*Gut 1,5 Stunden in den Gefrierschrank stellen. Jetzt eine Tafel Milchschokolade grob hacken und 1/2 Tasse Sahne in eine Pfanne mit dickem Boden geben. Die grob gehackten Schokoladenstücke zur Sahne geben und die Hitze ausschalten. Gießen Sie diese Schokoladenmischung über die Frischkäsepaste und kühlen Sie sie erneut für mindestens 6 Stunden.

*In Scheiben schneiden und servieren.