Laddoos oder Energiebälle sind seit langem dafür bekannt, die Immunität zu stärken. (Foto: Radhika Karle/Instagram) Sie sind, was Sie essen, denn Sie erhalten Ihre Immunität von dem, was Sie konsumieren. Dies bedeutet, dass Ihre Ernährung und Ihr Lebensstil einen großen Einfluss auf Ihre Immunität haben, wenn sie sie nicht bestimmen. Und eine gute Möglichkeit, die Immunität zu stärken, könnte darin bestehen, gesündere Lebensmittel in die Ernährung aufzunehmen. Was ist, wenn wir Ihnen sagen, dass Ihre Küchenwürze zu Ihrer Rettung kommen können? Hier ist der Beitrag von Pilates-Trainerin Radhika Karle, der unsere Aufmerksamkeit erregte.
Sie teilte ein Rezept für Kurkuma- und Ingwer-Energiekugeln. Schau mal!
Diesen Beitrag auf Instagram ansehenEin Beitrag geteilt von Radhika Karle (@radhikasbalancedbody) am 16. März 2020 um 10:09 Uhr PDT
Zutaten
3 EL – geklärte Butter (Ghee)
1/4cup – Jaggery oder Palmzucker
1/2 EL – Frisches Kurkuma-Pulver
1/2 EL – Getrocknetes Ingwerpulver
1/2TL – Frisch gemahlenes Zimtpulver
Methode
Butterschmalz in einer beschichteten Pfanne bei schwacher Hitze erhitzen. Den Jaggery dazugeben und gut vermischen.
Bilder von Gewürzen mit Namen
Bei schwacher Hitze weiter erhitzen, bis beide richtig kombiniert sind und einen goldenen Sirup bilden.
Kombinieren Sie Kurkumapulver, Ingwerpulver und Zimtpulver in einer Schüssel.
Die geschmolzene Butterschmalz-Jaggery-Mischung zu den trockenen Zutaten in eine Schüssel geben.
Befeuchte deine Handflächen mit etwas Wasser. Nehmen Sie eine kleine Portion der Mischung und formen Sie runde Kugeln von 2,5 cm Größe.
Bewahren Sie die Energiebälle in einem luftdichten Behälter auf.
Laut Karle sind die Energiebällchen mit Antioxidantien gefüllt, so dass sie mit entzündungshemmenden und immunstärkenden Eigenschaften gefüllt sind. Das ist der ideale Morgen- und Nachmittagssnack zur Stärkung Immunität , erwähnte sie.
Kurkuma
Diesen Beitrag auf Instagram ansehenEin Beitrag geteilt von Jayalakshmi Rangarajan (@kitchenmusingsbyjay) am 18. März 2020 um 4:32 Uhr PDT
Laut einer veröffentlichten Studie in PLUS EINS (Public Library of Science) Curcumin, eine in Kurkuma enthaltene Verbindung, ist dafür bekannt, entzündungshemmende Eigenschaften zu haben, die die Immunität stärken.
Ingwer
Ingwer soll viele Antioxidantien haben. (Quelle: Datei Foto) Ingwer gilt als entzündungshemmend, antibakteriell und antiviral.
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