Zitronensorten: Zitronensorten mit Bildern aus aller Welt

Zitronen sind eine Art gelbhäutiger Zitrusfrüchte, die auf dem Zitronenbaum wachsen. Alle Arten von Zitronen sind für ihren sauren, sauren Geschmack bekannt, wobei einige Sorten süßer sind als andere. Es gibt tatsächlich nur wenige Zitronensorten, die als „echte“ Zitronen eingestuft werden. Viele Arten von Zitronen sind tatsächlich Hybriden von echten Zitronen und anderen Arten von Zitrusfrüchten .

Der botanische Name für Zitronenarten lautet Citrus Limon . Zitronen, die ursprünglich aus Südasien stammten, sind heute eine beliebte Zitrusfrüchte auf der ganzen Welt verwendet. Zitronensaft ist auch eine reichhaltige Quelle an Vitamin C und die gelbe Schale enthält Zitronenöl, aus dem ätherisches Öl hergestellt wird.

Einige der beliebtesten Arten von echten Zitronen sind Zitronen aus Lissabon und Eureka-Zitronen. Obwohl die Mehrheit der Zitronen gelbes saftiges Fruchtfleisch hat, haben einige Zitronensorten rosa Fruchtfleisch und werden als rosa Zitronen bezeichnet.

In diesem Artikel lernen Sie verschiedene Zitronensorten kennen. Von großen Zitronen wie Sorten, die in Indien wachsen, bis zu kleineren Hybrid-Zitronen wie der Meyer-Sorte.

Arten von Zitronen (mit Bildern und Namen)

Schauen wir uns die verschiedenen Eigenschaften einiger der am häufigsten konsumierten Zitronen der Welt genauer an.

Eureka Zitronen

Die Zitronensorte Eureka ist in Geschäften sehr beliebt

Eureka Zitronen ( Zitruslimon „Eureka“ ) sind eine der beliebtesten Zitronensorten, die in Geschäften verkauft werden. Eureka-Zitronen stammen aus Kalifornien und wachsen auch in Australien, Israel, Argentinien und Südafrika. Sie sind auch eine beliebte Zitronensorte, die in Ihrem Garten wächst, wenn Sie in warmen Klimazonen leben.

Der Zitronenbaum, der Eureka-Zitronen produziert, ist eine der dornlosen Sorten und produziert das ganze Jahr über Zitronen.

Diese Zitronensorte wird als „echte“ Zitrone eingestuft und hat eine leuchtend gelbe, raue Haut, die mitteldünn ist. Die Zitrone hat eine längliche Form mit einer hervorstehenden Brustwarze (Mammilla genannt) am Ende.

Eureka-Zitronen haben einen sauren Geschmack und sind nicht so süß wie einige andere Zitronensorten. Unter der weichen Schale befindet sich saftig segmentiertes Zitronenpulpe. Diese Zitronensorte ist eine gute Zitronensorte für ihren Saft und die reichlich vorhandenen Öle in der Schale.

Beliebte Sorten von Eureka-Zitronen sind Cascade, Allen, Ross und Taylor sowie Corona Foothill.

Eureka-Zitronenbäume gedeihen in warmen und heißen Klimazonen und halten der Kälte nicht gut stand. Empfohlene Winterhärtezonen sind USDA 9-10.

Rosa Zitronen: Eine Art Eureka-Zitrone

Bunte rosa Zitrone ist eine Art Eureka-Zitrone

Eine Art von Eureka-Zitrone ist die bunte rosa Zitrone. Diese Eureka-Zitronensorte hat eine grün gestreifte Schale und rosa Fruchtfleisch. Dies ist die Art von Zitrone, die Sie verwenden können, um rosa Limonade zu machen.

Pink Eureka Zitronen stammen ursprünglich aus Kalifornien und sind eine der einzigartigsten Zitronen, denen Sie begegnen werden.

Lissabon Zitronen

Lissabon Zitronenbaum

Eine andere Art von echter Zitrone, die Lissaboner Zitrone ( Zitruszitrone „Lissabon“ ) ähnelt der Eureka-Zitrone mit ihrer leicht narbigen Haut und ihrer länglichen Form.

Zitronen aus Lissabon gehören nicht zur Klasse der süßen Zitronen, da sie einen sehr sauren Geschmack haben. Die Haut ist mitteldick und eine gute Quelle für Zitronenöl und Vitamin C. Das saftige Zitronenfleisch ist im Allgemeinen kernlos und produziert viel Saft.

Im Vergleich zur Eureka-Zitrone überlebt die Lissabon-Zitrone in kühleren Klimazonen gut. Im Gegensatz zur Eureka-Zitrone, die das ganze Jahr über Früchte produziert, produziert der Lissaboner Zitronenbaum nur zweimal im Jahr Zitronen.

Einige Leute bezeichnen sowohl Eureka-Zitronen als auch Lissabon-Zitronen als 'Sunkist' -Zitronen, da dies die häufigsten Zitronensorten sind und es schwierig ist, zwischen ihnen zu unterscheiden.

Zitronen aus Lissabon lassen sich ziemlich einfach zu Hause in Ihrem Garten oder in Behältern anbauen. Die empfohlene USDA-Winterhärtezone beträgt 9-10. Sie brauchen während der Vegetationsperiode volle Sonne und Schutz vor Frost.

Meyer Zitronen

Meyer Zitronensorte ist auf der ganzen Welt sehr beliebt

Meyer Zitronen ( Citrus × Meyeri ) sind eine der beliebtesten Zitronensorten der Welt. Sie kommen ursprünglich aus China und wachsen heute in vielen Ländern, insbesondere in den USA.

Sie sind eine Art süße Zitrone, die eine rundere pralle Form haben als Eureka- oder Lissabon-Zitronen. Das Fruchtfleisch dieser Zitronensorten ist saftig und von dünner, hellgelber Haut bedeckt.

Eigentlich sind Meyer-Zitronen keine echte Zitronensorte, sondern eine Hybride aus Zitrone und Mandarine oder Orange. Dies gibt Meyer Zitronen einen süßeren Geschmack als Eureka Zitronen oder Lissabon Zitronen. Meyer-Zitronen haben im Vergleich zu anderen Zitronensorten ein gelblich-orangefarbenes Fruchtfleisch.

Einer der Unterschiede zwischen Meyer-Zitronen und Eureka-Zitronen ist die Tatsache, dass die Meyer-Sorte kälteresistent ist. Auch Meyer Zitronenbäume sind etwas kleiner als Eureka Zitronenbäume.

Meyer Zitronen haben einen süßeren Geschmack als normale Zitronen.

Meyer Zitronenbäume sind kleine Buschbäume, die gut in Behältern oder in Gärten wachsen. Eines der guten Dinge beim Anbau von Meyer-Zitronen ist, dass es sich um eine robuste Art von Zitronenbaum handelt. Sie wachsen gut in den USDA-Winterhärtezonen 8-11.

'Limonade' Zitronen

Zitronensorte: Citrus Limon x Reticulata oder „Limonade“ -Zitrone

Diese Art von Zitrone - Citrus Limon x Reticulata oder „Lemonade“ -Zitrone - ist keine echte Zitronensorte, sondern eine Kreuzung zwischen einem Zitronenbaum und einem Mandarinenbaum, die in Australien entwickelt wurde.

Diese Zitronensorte ist sehr saftig und hat einen starken Geruch. Diese süßere Zitronensorte hat einen zitronigen Geschmack und nicht die starke Säure der meisten anderen Zitronen.

Der Limonadenbaum wächst bis zu 2,5 m hoch und bringt viele Früchte hervor. Er ist aber auch als erhältlich kompakter Zwergobstbaum . Es wächst in den USDA-Winterhärtezonen 8-10 und benötigt einen sonnigen Standort mit guter Drainage.

Bär Zitronen

Zitronensorte: Bären

Bär Zitronen ( Zitrusfrüchte x Latifolia ) sind eine echte Zitronensorte mit einer länglichen Form und einer hervorstehenden Brustwarze ähnlich den Zitronen von Lissabon.

Nach einigen Quellen sind Bearss-Zitronen eine Art sizilianische Zitrone. Sie wachsen jedoch auch in Brasilien und Florida.

Diese Zitronensorte aus Florida ist aufgrund ihres reichlichen Fleisches und ihrer relativ dünnen Haut sehr beliebt. Obwohl die leicht narbige Haut dünner ist als einige Zitronensorten, ist sie immer noch mit Zitronenöl gefüllt. Bären Zitronenbäume produzieren eine reichliche Ernte von hochwertigen Zitronen.

'Bearss' ist auch eine Sorte einer anderen Zitrusfrucht - Limetten. Dies ist einer der beliebtesten Arten von Kalk dass Sie kaufen können.

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Ponderosa Zitronen

Ponderosa Hybrid produziert eine große Zitronensorte mit dicker Schale

Die Ponderosa Zitrone ( Citrus x pyriformis ) ist eine große Zitronensorte, die eine Mischung aus Zitronen- und Pampelmusenfrüchten ist.

Eines der charakteristischen Merkmale von Ponderosa-Zitronen ist ihre dicke holprige Schale. Das Fruchtfleisch dieser großen Zitronensorte ist sauer und saftig. In der Tat legen einige Berichte nahe, dass der Saft einer Ponderosa-Zitrone ausreicht, um mehrere Zitronenpasteten zu backen.

Der Ponderosa-Zitronenbaum wird hauptsächlich als Zierfrucht-Zitronenbaum angebaut. Da die Zitronenbäume anfällig für Frost sind, können Sie den Baum auch in Behältern wachsen lassen, um sie in kalten Wintern hinein zu bringen.

Weibliche ovale Zitronen

Sorrento Zitronen (links) und Siracusa Zitronen (rechts) sind Sorten von Femminello Ovale Zitronen

Weibliche ovale Zitronen ( Citrus × Limon 'Feminello' ) sind eine Sorte Zitrone, die aus Italien stammt. Tatsächlich sind Femminello-Sorten die beliebtesten Zitronensorten, die in Italien wachsen.

Zitronen aus den Femminello-Zitronenbäumen haben eine ovale Form mit einem abgerundeten Boden. Die mitteldicke gelbe Schale ist mäßig glatt und fein narbig. Im Vergleich zu einigen US-Zitronensorten haben Femminello Ovale-Zitronen einen viel strafferen Geschmack.

Femminello-Zitronen sind im Vergleich zu verschiedenen Zitronensorten wie Eureka und Lissabon auch eine größere Zitronensorte.

Andere Arten von Fimminello-Zitronen sind Santa Teresa-Zitronen, Sorrento-Zitronen und Siracusa-Zitronen.

Syrakus-Zitrone

Siracusa-Zitronen sind die zweitwichtigste Zitronensorte aus den Femminello-Sorten. Femminello Ovale ist die wichtigste italienische Sorte.

Der Siracusa-Zitronenbaum produziert einen großen Ertrag an Zitronenfrüchten. Diese bunten Zitronen werden für ihre Fülle an Zitronensaft und hochwertigen ätherischen Ölen aus ihrer Schale geschätzt.

Verna Zitronen

Zitronensorte: Verna

Die Verna Zitrone ( Citrus × limon ‘Verna’ ) ist eine spanische Zitronensorte mit einer kleinen runden Form und einer leuchtend gelben, glatten Schale. Verna-Zitronen werden auch Berna-Zitronen genannt. Diese Art von Zitrone ist eigentlich eine sehr große Zitronensorte, jedoch werden die Zitronenfrüchte in ihrem unreifen Zustand geerntet, bevor sie zu groß werden.

Diese Zitronenbäume produzieren große Zitronenfrüchte, die ziemlich saftig und sauer sind. Abhängig von der Art der Vegetationsperiode kann das Fruchtfleisch wenige Samen oder viele Samen enthalten. Ein bemerkenswertes Merkmal von Verna-Zitronen ist ihr zartes Fleisch.

Genua Zitronen

Genua Zitronen ( Citrus × Zitrone „Genua“ ) stammen ursprünglich aus Italien, sind aber eine beliebte Zitronensorte, die in Kalifornien wächst.

Diese Art von Zitrone sieht der beliebten Zitronensorte Eureka sehr ähnlich. Sie haben eine längliche Form mit einem hervorstehenden Ende am Boden. Genau wie bei der Eureka-Zitrone ist das Fruchtfleisch saftig und sauer und wird von einer dünnen Schale bedeckt.

Genua Zitronenbaum (auch Genova Zitronen genannt) ist ein kleines buschiges Art des Obstbaums das wächst viele Dornen. Dies kann es schwierig machen, diese Art von Zitrone zu ernten. Genua-Bäume sind jedoch ziemlich winterhart und können in kühleren Klimazonen wachsen, in denen andere Zitronenbäume dies nicht können.

Volkamer Zitronen

Volkamer Zitronen ( Citrus × limon ‘Full room’ ) sind keine echte Zitronensorte, sondern eine Kreuzung zwischen einer Zitrone und einer sauren Orange.

Diese hybride Zitronensorte hat eine runde Zitronenform mit einer leuchtend rötlichen holprigen Schale. Im Gegensatz zu den meisten Zitronensorten haben Volkamer-Zitronen ein gelb-rötliches Fruchtfleisch, das hauptsächlich kernlos ist.

Da diese rote, holprige Zitronensorte mit Orangen gekreuzt wurde, haben sie einen süßen und weniger sauren Geschmack als eine normale Zitrone.

Primofiori Zitronen

Primofiori ist eine übliche spanische Zitronensorte

Primofiori Zitronen ( Citrus × limon ‘Primofiori’ ) sind verschiedene spanische Zitronen mit einer glatten, dünnen Schale von leuchtend gelber Farbe.

Einer der Gründe, warum Primofiori-Zitronen zu einer der wichtigsten Zitronensorten geworden sind, ist ihr hoher Saftgehalt. Nach einigen Schätzungen ist dies die häufigste spanische Zitronensorte.

Im Vergleich zur Zitrone Berna (Verna) ist die Sorte Primofiori kleiner, liefert aber mehr Saft.

Andere Zitronensorten aus dem Primofiori-Zitronenbaum sind Fino-Zitronen und Masero-Zitronen.

Villafranca Zitronen

Villafranca Zitronen ( Citrus × limon ‘Villafranca’ ) sind mittelgroße Zitronen, die eine sizilianische Zitronensorte sind.

In vielerlei Hinsicht unterscheiden sich Villafranca-Zitronen in Größe und Form nicht von Eureka-Zitronen. Die Zitronen wachsen auf dornigen Zitronenbäumen, die mit dichtem Laub bedeckt sind. Wie bei den meisten Zitronensorten sind Villafranca-Zitronen eine gute Quelle für Vitamin C und ihre Schale liefert viel Zitronenöl.

Villafranca Zitronen waren die am häufigsten angebaute Zitronensorte in Florida. Sie wachsen jetzt stark in Israel und Argentinien.

Einige Zitronensorten aus Villafranca-Zitronen sind Galligan Lissabon und Corona Foothill Eureka.

Raue Zitronen

Zitronensorte: Rau (Citrus x Jambhiri)

Raue Zitronen ( Citrus × Jambhiri ) sind eine mittelgroße indische Zitrone mit einer rauen, holprigen Haut.

Diese hybride Zitronensorte ist eine Kreuzung zwischen einer Zitrone und einer Mandarine. Die holprige Zitrone hat eine rundere Form als die traditionelle längliche Zitronenform. Die Zitronenfrucht hat nicht viel Fruchtfleisch und ist keine der saftigsten Zitronensorten. Die raue gelbgrüne Haut kommt von den großen Öldrüsen.

Zitrone

Zitrone (Citrus medica)

Obwohl der Name 'Zitrone' mit Zitronen assoziiert wird, handelt es sich tatsächlich um eine große gelbe Zitrusfrucht aus Indien. Die Zitrone ( Citrus Medica ) ist die ursprüngliche Zitrusfrucht, aus der alle Zitronen angebaut wurden.

Bäume mit roten Beerenbüscheln

Zitronen haben eine raue Schale, die viel dicker ist als bei einer normalen Zitrone. Die meisten Zitronensorten haben hell saures Fleisch, obwohl einige Arten überhaupt kein Fleisch haben. Zitronen können im Vergleich zu normalen Zitronen enorme Größen erreichen. Es ist bekannt, dass einige bis zu 5 kg wiegen!

Persische süße Zitronen

Persische süße Zitronen sind eine mittlere bis kleine Zitronensorte, die wie Meyer-Zitronen aussehen.

Diese süße Zitronensorte hat eine runde Form mit glatter Haut. Sie haben einen süß-sauren Geschmack, der einer sauren Orange ähnelt. Manchmal kann der Zitronensaft einen sauren Geschmack haben, der Grapefruit ähnelt.

Yen Ben Zitronen

Yen Ben Zitronen ( Citrus × Zitrone 'Yen Me' ) sind eine australische Zitronensorte, die Zitronen aus Lissabon ähnelt.

Einer der Gründe, warum Yen Ben Zitronen in der südlichen Hemisphäre so beliebt sind, ist ihre gute Qualität. Aufgrund ihrer dünnen hellgelben Schale gibt es mehr Fleisch als Eureka- oder Lissabon-Sorten. Außerdem hat die Zitronenfrucht eine hohe Saftausbeute mit sehr wenigen Samen.

Im Gegensatz zu rauen Zitronen oder entkernten Eureka-Zitronen ist die Haut von Yen Ben-Zitronen sehr glatt und ähnelt fast den Meyer-Sorten.

Verschiedene Arten von kernlosen Zitronen

Es gibt eine Reihe von Zitronenbäumen, die kernlose Zitronen produzieren. Zum Beispiel ist die Sorte Seedless Lisbon eine der beliebtesten Zitronensorten. Andere Arten von kernlosen Sorten sind die kalifornische kernlose Zitrone und die australische kernlose Eureka-Zitrone.

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