Pongal 2021 Datum: Wann ist Pongal in Indien?

Pongal 2021 Datum: Pongal bedeutet überlaufen und wurde nach der Tradition benannt, frisch geernteten Reis in einem neuen Tontopf zusammen mit Milch und Jaggery bis zum Überlaufen zu kochen

Pongal 2021 Datum: Menschen kommen zusammen, um frisch geernteten Reis zusammen mit Milch und Jaggery in einem brandneuen Tontopf auf Thai Pongal zu kochen. (Quelle: Express-Foto von Prashant Nadkar)

Pongal 2021 Datum: Pongal 2021 Datum: Eines der beliebtesten Feste in Indien ist Pongal, das in Teilen von Tamil Nadu und der Diaspora auf der ganzen Welt mit viel Getöse gefeiert wird. Das viertägige Festival markiert den Beginn von Uttarayan, dem Beginn der Reise der Sonne nach Norden.

schwarze Spinne mit braunem Streifen

Der zweite Tag der Feierlichkeiten, oder Thai Pongal, gilt als der wichtigste Tag und fällt auch mit Makar Sakranti zusammen. In diesem Jahr beginnen die Pongal-Feierlichkeiten vom 14. Januar und dauern bis zum 17. Januar. Auf Thai Pongal folgt Mattu Pongal, gefolgt vom Kaanum Pongal. Der Tag vor Thai Pongal wird als „Bogi Pandigai“ gefeiert.

Pongal bedeutet überlaufen und wurde nach der Tradition benannt, frisch geernteten Reis in einem neuen Tontopf zusammen mit Milch und Jaggery bis zum Überlaufen zu kochen. Dies bedeutet glückverheißendes Betteln, zusammen mit der allmählichen Erwärmung der Erde durch die Sonne.

Das Gebräu aus Reis, Milch und jaggery wird dann mit Ghee, Zucker, Rosinen und Cashewkernen zubereitet und als Dank für eine ausgezeichnete Ernte zuerst dem Sonnengott serviert. Dieses Gericht wird auch „Pongal“ genannt. Später wird es auf Bananenblättern serviert und an eine ganze Gemeinde verfüttert. Pongal wird bei Sonnenaufgang und im Freien gekocht.

Was passiert bei Pongal?

Am ersten Tag von Pongal reinigen die Menschen ihre Häuser, entsorgen ungenutzte und überflüssige Gegenstände und zünden ein Lagerfeuer an. Es ist ähnlich, wie die Menschen im nordindischen Bundesstaat Punjab ein anderes Erntedankfest namens Lohri feiern.