Haben Sie schon einmal rote und grüne Phulkas gemacht? (Quelle: saranshgoila/Instagram) Wenn Sie oder Ihr Kind es langweilt, das gleiche Essen zu essen, wie wäre es, wenn Sie Ihren regulären Mahlzeiten eine Wendung geben? Wir reden davon, buntes Rot und Grün zu machen phulkas und das auch ohne künstliche farben.
Auf Instagram zeigte uns Küchenchef Saransh Goila, wie man so etwas macht phulkas mit Roter Bete und Spinat. Tatsächlich sind diese phulkas kann eine großartige Möglichkeit sein, Ihr Kind dazu zu bringen, dieses Gemüse ohne viel Aufhebens zu essen.
Als Kind habe ich meiner Mutter Mühe gemacht, bunte Chapatis oder sternförmige zu machen. Sie würde skurrile Wege finden, mich mit Rote Beete, Spinat und anderen Sabzis zu füttern! schrieb der Koch neben dem Video. Schau mal:
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Zutaten
1 Tasse – Mehl
½ Tasse – Gekochtes Rote-Bete-Püree
ODER
½ Tasse – Gekochtes Spinatpüree
Methode
Rote Bete oder Spinat kochen und im Mixer pürieren. Mehl und Püree in eine Schüssel geben und den Teig kneten. Verwenden Sie es, um bunt und nahrhaft zu machen phulkas .
Diese sind so süß für besondere Mittagessen oder Mahlzeiten – verwandeln Sie sie in Canapes oder Tacos und es ist ganz natürlich – keine künstlichen Farbstoffe! fügte der Koch hinzu.
Kelchblätter befinden sich an der Spitze des Staubblatts.
Wir freuen uns, dies zu versuchen. Was ist mit dir?