So bereiten Sie das köstliche Dessert zu. (Quelle: Chefkoch Vineet Bhatia) Wir alle wollen die Wochentage interessant gestalten, besonders nach einem hektischen Arbeitstag. Während Ausgehen und Feiern derzeit vielleicht nicht wirklich möglich ist, können Sie immer ein einfaches Nachtisch zu Hause, um einem ansonsten banalen Tag etwas Süße zu verleihen.
Chefkoch Vineet Bhatia teilte ein einfaches 4-Zutaten-Rezept, das Sie sicher zum Lächeln bringen wird!
So machen Sie dunkles Schokoladen-Joghurt-Mousse.
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Raupe schwarz weiß gelb gestreift
Zutaten
50 g - Dunkle Schokolade (70% Kakao), geschmolzen
50g – Honig
150g – 0% Fettjoghurt, verquirlt
3 – Eiweiß, schaumig geschlagen
Methode
* Dunkle Schokolade, Honig und Joghurt glatt rühren.
* Nach und nach das geschlagene Eiweiß unterheben, vorsichtig mischen, bis es glatt ist.
*In Schüsseln geben und für eine Stunde oder bis es fest wird in den Kühlschrank stellen.
*Gitter dunkle Schokolade oben drauf.
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