Eine Handvoll Weinfenster hat sich in ganz Florenz geöffnet, um Speisen und Getränke aus der Ferne zu servieren. (Quelle: dropitwine/Instagram) Halten soziale Distanzierung Inmitten der Coronavirus-Pandemie intakte Regeln haben einige Restaurant- und Barbesitzer in Florenz, Italien, jetzt eine mittelalterliche Tradition wiederbelebt, um ihre Geschäfte am Laufen zu halten.
Laut der Wine Window Association von Florenz wurden in der ganzen Stadt eine Handvoll Weinfenster geöffnet. Dies sind kleine Luken, die in die Betonwände von Weingütern und Geschäften gehauen sind, durch die man Getränke aus der Ferne servieren kann.
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Die Weinfenster gehen auf die Beulenpest zurück, die im 17. Jahrhundert durch Europa fegte. Im Laufe der Zeit erkannten die Verkäufer die Bedeutung der Selbstisolation und begannen, Luken zu verwenden. Anstatt per Hand zu bezahlen, würden sie eine Metallpalette durch das Fenster strecken und dann mit Essig desinfizieren. Bisher wurden Weinfenster meist in alten Palästen und Adelshäusern gesichtet.
Während dieser Zeit haben einige unternehmungslustige Florentiner Weinfensterbesitzer die Zeit zurückgedreht und verwenden ihre Weinfenster, um Gläser Wein, Tassen Kaffee, Getränke, Sandwiches und Eiscreme auszugeben – alles keimfrei, kontaktlos! liest die offizielle Website der Wine Window Association.
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Die Leute könnten an die kleinen Holzläden klopfen und ihre Flaschen direkt von den Familien Antinori, Frescobaldi und Ricasoli befüllen lassen, die noch heute einige der bekanntesten Weine Italiens produzieren, sagte der Präsident der Wine Window Association, Matteo Faglia Insider .
Die Eisdiele Vivoli zum Beispiel hat jetzt ein Weinfenster geöffnet, um Eis und Kaffee zu servieren. Touristen genießen auch Cocktails aus der Osteria delle Brache auf der Piazza Peruzzi, die durch eine COVID-19-freundliche Luke serviert werden.