So backen Sie Waffeln zu Hause ohne Maschine

Lust auf Waffeln? Sie können es jetzt zu Hause machen!

Sie haben keine Waffelmaschine? Ärgern Sie sich nicht. (Foto: Getty)

Vermissen Sie diese Sonntagsbrunch-Ausflüge mit Ihren Lieben, bei denen Sie ein Glas frischen Orangensaft mit einer Beilage Ihrer Lieblingswaffeln und Pfannkuchen bestellt haben? Ja, wir vermissen diese Tage tatsächlich auch. Lockdown hat uns zu den Köchen gemacht, von denen wir nie dachten, dass wir sie sein könnten. Gibt es einen besseren Zeitpunkt, um alle Gerichte und Küchen zu perfektionieren, die wir am meisten lieben? Im Voraus sagen wir Ihnen, wie Sie Waffeln bequem zu Hause genießen können, mit freundlicher Genehmigung von YouTuber Shivesh Bhatia.

Lust auf Pizza? So können Sie es in einer Tasse zubereiten

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Ein Beitrag geteilt von Zubeda Mohamed ️ (@zoobiefoodie.ke)

So können Sie einen Dhokla in einer Tasse zubereiten

Zutaten

• 1,5 Tasse Milch
• 1/3 Tasse heißes/lauwarmes Wasser
• 1/4 Tasse Zucker
• 2 gehäufte Tassen Allzweckmehl oder Maida
• 1/4 Tasse geschmolzene Butter
• 2 Esslöffel Zitronensaft
• 1 Esslöffel Vanilleessenz
• 4 Teelöffel Backpulver
• 1 Teelöffel Zimtpulver (optional, wenn Sie den Geschmack nicht mögen)

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Zutaten

*Gießen Sie 1,5 Tassen Milch bei Raumtemperatur in eine große Schüssel. Fügen Sie dazu 2 Esslöffel Zitronensaft hinzu und lassen Sie es 10 Minuten ruhen, bis die Milch gerinnt.

*Sobald die Milch geronnen ist, fügen Sie 1/4 Tasse geschmolzene Butter zusammen mit einem Esslöffel Vanilleessenz hinzu. Mischen Sie es gut, bis alles zusammenkommt und stellen Sie es dann beiseite.

*Jetzt ist es an der Zeit, sich auf die trockenen Zutaten zu konzentrieren. Nehmen Sie in einer Schüssel 2 Tassen Allzweckmehl und 2 Teelöffel Backpulver und 1/4 Tasse Zucker. Fügen Sie zuletzt einen Teelöffel Zimtpulver hinzu (dieser Schritt ist optional). Mischen Sie alles zusammen.

* Alle nassen und trockenen Zutaten miteinander vermischen und gut vermischen. Der Teig wird super dick; fügen Sie 1/4 Tasse heißes Wasser hinzu und mischen Sie es erneut gut.

* Nehmen Sie dann Ihren Brotgriller und geben Sie 2 Esslöffel Teig auf den Griller und lassen Sie ihn dann 2 Minuten grillen. Sobald Sie sehen, dass es hart ist, drehen Sie es auf die andere Seite, damit es knusprig wird und Sie auch das klassische Schachbrettmuster haben.

* Mit einem Klecks Nutella oder einer Kugel Eis garnieren. Sie können auch Ahornsirup oder frische Sahne mit geschnittenen Früchten nehmen und los geht's! Restaurant-ähnliche Waffeln für zu Hause.

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