Lust auf etwas Herzhaftes? Probieren Sie die Moong-Dal-Waffel heute

'Wir alle lieben mit Schokolade gefüllte Waffeln, aber probieren Sie diese herzhafte und gesunde Moong Dal-Waffel aus und Sie werden sie mit Sicherheit zu Ihrem regelmäßigen Tee-Snack machen', sagte Küchenchef Sanjeev Kapoor

Probieren Sie Sanjeev Kapoors ganz eigenen Snack zur Teezeit: Moong Dal Waffle. So können Sie Ihre machen. (Quelle: Sanjeev Kapoor/Instagram)

Viele von uns greifen nach Chips und anderen ungesunden Knabbereien, um unseren Hunger zu stillen. Aber wie wäre es, mit einem köstlichen und super nahrhaften Rezept gesund zu bleiben – Moong Dal Waffle!

Moong Dal oder Green Gramm Dal ist vollgepackt mit gesunden Nährstoffen, hohen Antioxidantien, Kalium, Magnesium und Ballaststoffen. Dieses Rezept kann als großartiger Abendsnack oder sogar als Frühstück funktionieren. Anstelle von Sauerteig oder Teig, der herkömmlich für Waffeln verwendet wird und reich an Kalorien und raffinierten Kohlenhydraten ist, dient Moong als einfache und gesunde Alternative.

Chefkoch Sanjeev Kapoor hat kürzlich das Rezept geteilt, das eine Verbindung zwischen dem traditionellen Moong und der modernen Waffel ist. Es vereint die Parameter einer guten gesunden Mahlzeit mit einer innovativen.

Liste der Pflanzen und Tiere des tropischen Regenwaldes

Schau mal!

Sehen Sie sich diesen Beitrag auf Instagram an

Ein Beitrag geteilt von Sanjeev Kapoor (@sanjeevkapoor)

Wir alle lieben mit Schokolade gefüllte Waffeln, aber probieren Sie diese herzhafte und gesunde Moong-Dal-Waffel aus und Sie werden sie mit Sicherheit zu Ihrem regelmäßigen Tee-Snack machen, schrieb Küchenchef Sanjeev Kapoor auf Instagram.

Zutaten

Identifizierung der Blätter des japanischen Ahornbaums

1 Tasse – Gespaltenes grünes Gramm mit Haut (Chilkewali Moong Dal) 3-4 Stunden eingeweicht und abgetropft
2 EL – Maiskörner, gekocht und zerkleinert
1 EL – Grüne Erbsen, gekocht und zerkleinert
1-2 – Grüne Chilis, fein gehackt
Schwarze Pfefferkörner. nach Geschmack zerdrückt
Salz nach Geschmack
2 EL – Frische Korianderblätter, fein gehackt
1 EL – Cashewnüsse, gehackt
1 EL – Rosinen
Öl zum Einfetten
1/4 Tasse – Eilose Mayonnaise
1 EL – Grünes Chutney

Methode

* Gespaltenes grünes Gramm in einen Mixer geben, etwas Wasser hinzufügen und zu einer groben und halbdicken Mischung mixen. In eine Schüssel umfüllen.

* Maiskörner und grüne Erbsen zum Teig geben und mischen. Grüne Chilischoten, zerdrückte Pfefferkörner, Salz und Korianderblätter hinzufügen und mischen. Cashewnüsse und Rosinen dazugeben und gut vermischen.

* Elektrisches Waffeleisen vorheizen.

* Backpulver in den Teig geben und gut vermischen.

*Das vorgeheizte Waffeleisen mit etwas Öl einfetten. Etwas Teig einfüllen, abdecken und goldbraun und knusprig backen. Den restlichen Teig ähnlich aufbrauchen.

rot-schwarz gestreifter Käfer

*Um den Chutney-Mayonnaise-Dip zuzubereiten, Mayonnaise und grünes Chutney in einer Schüssel vermischen.

* Etwas Chutney-Mayonnaise-Dip auf zwei Seiten einer Servierplatte verteilen. Waffeln in die Mitte legen und heiß servieren.