Der Verzehr von Olivenöl und Nüssen kann die allgemeine Intelligenz erhöhen: Studie

Für die in der Zeitschrift NeuroImage veröffentlichte Studie untersuchte das Team die Beziehung zwischen Gruppen von Fettsäuren und Gehirnnetzwerken, die der allgemeinen Intelligenz zugrunde liegen.

Ernährungstipps, FitnesstippsNüsse sind gut für die allgemeine Gesundheit. Nehmen Sie sie in Ihre tägliche Ernährung auf. (Quelle: Dateifoto)

Nährstoffe, die in Lebensmitteln enthalten sind, die reich an einfach ungesättigten Fettsäuren (MUFA) sind, wie Olivenöl, Nüssen und Avocados, sind laut einer Studie mit der allgemeinen Intelligenz verbunden.



Die Forscher fanden heraus, dass die allgemeine Intelligenz mit dem dorsalen Aufmerksamkeitsnetzwerk des Gehirns in Verbindung steht, das bei aufmerksamkeitserfordernden Aufgaben und alltäglichen Problemlösungen eine zentrale Rolle spielt.



Insbesondere wurde festgestellt, dass die allgemeine Intelligenz damit zusammenhängt, wie effizient das dorsale Aufmerksamkeitsnetzwerk funktional organisiert ist, sagten die Forscher.



Die Studie ergab, dass diese Beziehung mit der Korrelation zwischen MUFAs und der Organisation des Aufmerksamkeitsnetzwerks des Gehirns getrieben wird.

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Unsere Ergebnisse liefern neue Beweise dafür, dass MUFAs mit einem sehr spezifischen Gehirnnetzwerk, dem dorsalen Aufmerksamkeitsnetzwerk, verbunden sind und wie optimal dieses Netzwerk funktional organisiert ist, sagte Hauptautor Aron Barbey, Professor an der University of Illinois-Urbana-Champaign.



Dies ist wichtig, denn wenn wir Ernährungsinterventionen entwickeln wollen, die die kognitive Leistung effektiv verbessern, müssen wir verstehen, wie diese Nährstoffe die Gehirnfunktion beeinflussen, sagte Barbey.



Für die in der Zeitschrift NeuroImage veröffentlichte Studie untersuchte das Team die Beziehung zwischen Gruppen von Fettsäuren und Gehirnnetzwerken, die der allgemeinen Intelligenz zugrunde liegen.

Dabei versuchten sie zu verstehen, ob die Netzwerkorganisation des Gehirns die Beziehung zwischen Fettsäuren und allgemeiner Intelligenz vermittelt.



Im Gegenzug fanden sie heraus, dass diejenigen mit einem höheren MUFA-Spiegel in ihrem Blut eine größere Neigung zu kleinen Welten in ihrem dorsalen Aufmerksamkeitsnetzwerk hatten.



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Die Ergebnisse deuten auf einen Weg hin, über den MUFAs die Kognition beeinflussen, stellten die Forscher fest.

Unsere Ergebnisse legen nahe, dass wir das dorsale Aufmerksamkeitsnetzwerk berücksichtigen müssen, wenn wir die Beziehung zwischen MUFAs und der allgemeinen Intelligenz verstehen wollen. Es ist Teil des zugrunde liegenden Mechanismus, der zu ihrer Beziehung beiträgt, fügte Barbey hinzu.



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