Fügen Sie Ihren Gerichten nahrhafte Gemüsebrühe hinzu; hier ist ein einfaches rezept

Diese Brühe kann ganz einfach mit in jedem Haushalt gegessenem Gemüse zubereitet werden

Gemüsebrühe ist ganz einfach herzustellen. (Quelle: chefkunal/Instagram)

Gesunde Ernährung ist extrem wichtig, um Ihren Körper gerade während der Pandemie mit den notwendigen Nährstoffen zu versorgen. Gemüsebrühe ist eine einfache Möglichkeit, Ihre Gerichte gesund zu machen.

Küchenchef Kunal Kapur hat kürzlich auf Instagram ein Video geteilt, das zeigt, wie man Gemüsebrühe macht. Dieses Rezept ist ein Schlüssel zu Ihrer erfolgreichen vegetarischen Küche. Sie müssen dieses Rezept zu Hause ausprobieren, das mit Nährstoffen beladen ist, schrieb er.

Welche Vegetation wächst in der Wüste?

Diese Brühe lässt sich leicht aus in jedem Haushalt gegessenem Gemüse herstellen. Das Rezept ist ganz einfach. Schau mal:

Diesen Beitrag auf Instagram ansehen

Ein Beitrag geteilt von Kunal Kapur (@chefkunal)

Zutaten

1 – Zwiebel, gehackt
Wenige – Ingwer, in Scheiben geschnitten
5-6 – Knoblauchzehen
7-8 – Pfefferkörner
1 – Lorbeerblatt
Ein Zweig – Basilikum
Ein Zweig – Rosmarin
Ein Zweig – Thymian
1 Tasse – Bohnen mit Beilagen
½ Tasse – Karottenwürfel mit Beschnitt
½ Tasse – Brokkoli und Beilagen
½ Tasse – Blumenkohl und Beilagen
2 Stück – Kleine Selleriestangen
1 – Tomatenstreifen
3 l – Wasser

Methode

*In einer Pfanne Zwiebel, Ingwer, Knoblauch, Pfefferkörner und Lorbeer dazugeben.

*Fügen Sie nun Kräuter Ihrer Wahl wie Basilikum, Rosmarin und Thymian hinzu.

* Fügen Sie das gesamte Gemüse mit Beilagen hinzu.

* Fügen Sie nun Wasser hinzu. Eine Stunde kochen.

*Wenn Sie fertig sind, das Wasser in die Pfanne abseihen. Fertig ist Ihre Gemüsebrühe.

verschiedene Arten von Azaleenbüschen

Sie können Gemüsebrühe für eine Reihe von Gerichten verwenden, von Currys über Biryani bis hin zu Suppen.