Top 5 britische Cocktailrezepte

Wir alle kennen amerikanische Cocktails wie Bloody Mary, Margarita und so weiter, aber konzentrieren wir uns wirklich auf Cocktails von anderen Kontinenten?

Ein Standbild aus dem Film Cocktail

Eine Sache, in der die Briten gut sind, ist das Trinken. Ihre Lebern sind zweifellos aus Stahl und das sogar nach einem Jahr im Vereinigten Königreich; Ich verstehe immer noch nicht, wie sie es schaffen, am Tag, nachdem sie so viel getrunken haben, noch am Leben zu sein. Ihre Liebe zum Trinken inspirierte mich dazu, mir einige der Cocktails britischer Herkunft anzuschauen. Wir alle kennen amerikanische Cocktails wie Bloody Mary, Margarita und so weiter, aber konzentrieren wir uns wirklich auf Cocktails von anderen Kontinenten?

Dieser Artikel wird Ihnen helfen, sie zu kennen, wie man sie herstellt und wo Sie sie bekommen, wenn Sie in Großbritannien sind.

1. Pornostar Martini

Pornostar Martini

Mein persönlicher Favorit! Pornostar Martini ist für Leute wie mich, die gerne eine himmlische Mischung aus süß-sauren Cocktails trinken. Ein Mann namens Douglas Ankrah – der anscheinend eine Legende in der Barkeeper-Welt ist – hat diesen magischen Orgasmus-Cocktail kreiert. Die Tatsache, dass er die London Academy of Bartending gegründet hat, sagt im Grunde, wie sehr er eine Legende ist. Porstar Martini wurde zunächst nach einem zwielichtigen Club in Kapstadt, Südafrika, Maverick Martini genannt (ich frage mich warum), aber später in Pornstar Martini umbenannt, weil Ankhar so viel Leidenschaft für dieses Getränk hatte.

Und so machst du es:

Zutaten:
25ml Grey Goose Wodka
25ml Passoa, Passionsfruchtlikör
2 Teelöffel Vanillezucker
25ml Passionsfruchtpüree
Spritzer gepresster Apfel (optional)
Aufnahme von Kammern

Methode:
Alle Zutaten zusammen schütteln und in ein Martiniglas abseihen und die Champagner dazu servieren. Als Garnitur schwimmt eine halbe Passionsfruchtschale.

2. Pimms Nr. 1 Cup

Pimms No.1 Cup

Pimm's ist das englischste Getränk, das Sie jemals in der britischen Welt finden würden. Es ist ein schönes Getränk im Sommer. Die Entstehungsgeschichte ist durchaus interessant: Ein Bauernsohn namens Pimm servierte einst (um 1823) in einer ihm gehörenden Austernbar in Die Stadt London. Er servierte ihn in einem Humpen und nannte ihn den Nr. 1 Cup. Seitdem begann Pimm’s 1851 mit der Großserienproduktion und produzierte etwa sieben Produkte. Bekannter und beliebter ist Pimm’s No. 1 Cup, der auf Gin basiert und sowohl auf Eis als auch in Cocktails serviert werden kann.

Und so können Sie es schaffen:

Zutaten:
- 2 Himbeeren
-2 Brombeeren
-1 Erdbeere
-3/5 Minzeblätter
-1 Orangenscheibe
-1 Limettenscheibe
-2 Gurkenscheiben
-50ml Pimms

Methode:
Eine Kugel Eis in einen Highball geben und mit den Früchten füllen. Die Pimm’s dazugeben und mit Minze garnieren. . Es wird normalerweise mit Limonade nach englischer Art eingenommen, die klar und kohlensäurehaltig ist; obwohl Ginger Ale ein üblicher Ersatz für Limonade ist. Pimm’s kann auch mit Champagner gemischt werden!

3. Macdonald Windsor SL4

Macdonald Windsor SL4

Hier haben wir einen königlichen Cocktail, der zu Ehren des 60. Geburtstags von Königin Elizabeth II. kreiert wurde. Es ist nach der Postleitzahl von Windsor Castle und dem Hotel benannt. Es hat eine königliche Mischung aus Bombay Sapphire Gin, Blue Curacao und Cranberry Juice. Probieren Sie es aus und sehen Sie, wie königlich Sie sich fühlen!

So fühlen Sie sich königlich:

Zutaten:

- Macdonald Windsor SL4 Cocktail
-40ml Bombay Sapphire Gin
-20ml Blaues Curaçao
-40ml Preiselbeersaft
-Mineralwasser

Methode:

Gin, Curacao und Cranberrysaft auf Eis schütteln. In ein hohes, mit Eis gefülltes Collins-Glas abseihen.

Langsam mit Soda auffüllen und vorsichtig umrühren, um die Farbe zu vermischen. Mit einer Limettenscheibe garnieren und genießen.

4. Weiße Dame

häufige schwarze Käfer, die man in Häusern findet

Weisse Frau

Dieser einzigartige Cocktail wurde 1919 in London von Harry MacElhone im Ciro’s Club nach einer mysteriösen Dame erfunden. Es ist auch als Delilah, Chelsea Side-car und Lillian Forever bekannt. Es ist einzigartig, weil es im Gegensatz zu einfachen Gin Sours zusätzliche Zutaten wie Eiweiß, Zucker und Sahne enthält. Ursprünglich verwendete MacElhone Crème de Menthe, ersetzte sie jedoch später in Paris durch Gin.

So macht man diese mysteriöse cremige Säure:

Zutaten:

- Eiswürfel 3-4
– Gin 50 ml (2fl oz)
– Cointreau 25 ml (1 fl oz)
– Frischer Zitronensaft 1 Teelöffel
– Eiweiß etwa ½ Teelöffel
– Zitronenspirale zur Dekoration

Methode:

Geben Sie die Eiswürfel in einen Cocktailshaker und fügen Sie den Gin hinzu. Dann Cointreau, Zitronensaft und Eiweiß hinzufügen. Schütteln, um die Sorte in ein Coctial-Glas zu mischen. Mit der Zitronenspirale dekorieren.

5. Bramley Somerset Temperley Sour

Bramley Somerset Temperley Sour

Lassen Sie mich Ihnen eine traditionelle englische Landschaft malen – rustikale alte Pubs, leckerer Cider, alte Apfelplantagen und wunderschöne Bauernhöfe überall. All das finden Sie in diesem einen Drink. Dieser Cocktail ist ein köstlicher Drink vor dem Abendessen und die Zubereitung dauert im Vergleich zu normalen Cocktails etwas länger.

So fühlen Sie sich wie in der englischen Landschaft:

Zutaten:
- 2 Bramley-Äpfel, geschält und grob gehackt
-3 EL Puderzucker oder mehr je nach Äpfeln
-4 oder 8 gute Maßen Somerset Cider Brandy
-Der Saft von 2 Zitronen
-1 Eiweiß
-Eiswürfel

Methode:

Die Äpfel mit dem Zucker und einer Tasse Wasser in einen Topf geben, aufkochen und bei schwacher Hitze ca. 6-7 Minuten kochen, bis die Äpfel weich werden. Dann durch ein feinmaschiges Sieb streichen, dabei etwas Apfel durch das Sieb drücken. Der Sirup sollte recht zuckersüß nach Apfel schmecken, wenn er mehr braucht, einfach noch etwas Puderzucker im Sirup auflösen.

Zum Servieren den Cider Brandy mit 8 EL Apfelsirup, der Zitrone und dem Eiweiß in einen Cocktailshaker geben, zur Hälfte mit Eiswürfeln auffüllen und eine Minute gut schütteln. In Gläser auf ein paar weitere Eiswürfel abseihen oder direkt mit einem Strohhalm ins Glas servieren.

Rezept + Fotokredit: http://www.sofeminine.co.uk/drinks/best-of-british-cocktail-recipes-d52128.html

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