Sie werden dieses aktualisierte Rezept eines nordindischen Klassikers lieben.
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WeiterlesenAnthony Bourdain Tod: Während die Welt um seine Abwesenheit trauert, ist hier ein Rückblick auf eine Episode von Conan am Dienstagabend, in der Bourdain sich mit dem Late-Night-Show-Moderator zusammensetzte, um für sein neues Kochbuch Appetites zu werben und über seine schlechteste Mahlzeit zu sprechen.
WeiterlesenProbieren Sie diese Chatpata-Chaat-Rezepte diesen Sommer mit Ihren Freunden und Ihrer Familie aus. Wir sind uns sicher, dass Sie Lust auf mehr haben werden!
WeiterlesenSättigen Sie Ihre Naschkatzen mit diesem supereinfachen Dessertrezept! Vergiss nicht, es gekühlt zu servieren
WeiterlesenEin kürzlich ergangenes GST-Urteil löste die Debatte mit der Authority for Advance Rulings (AAR, Karnataka Bench) aus, wonach Parotas einer höheren GST-Rate von 18 Prozent im Vergleich zu Roti unterliegen würden. Wir haben Experten nach dem grundlegenden Unterschied zwischen den beiden gefragt. Lesen Sie, um zu erfahren, was sie gesagt haben.
WeiterlesenAuch geschmacklich macht das Brühen einen großen Unterschied. Haben Sie sich jemals gefragt, was die beiden Biggies unterscheidet – Espresso und Filterkaffee? Wir haben versucht, die beiden zu entschlüsseln, und hier ist, was wir gefunden haben.
WeiterlesenBekannt aus Zeiten der Armut, als die Hirten keine andere Wahl hatten, als Käse zu essen, auch wenn er verfaulte, kulminierte er schließlich zu einer Delikatesse und gilt heute als Teil des reichen kulinarischen Erbes Sardiniens.
WeiterlesenEin Blick auf Städte, deren Name schon hungrig macht.
WeiterlesenSie fragen sich, wie Restaurants es schaffen, die körnige Textur zu erreichen? Hier ist wie
WeiterlesenStärkehaltige Lebensmittel wie Kartoffelchips und zuckerhaltige Getränke müssen beim Fasten vermieden werden
WeiterlesenAuf der speziellen Speisekarte stehen Gerichte wie Kelyachya Paanat (marinierter Bangda-Fisch in Bananenblättern gewickelt und in einem Tontopf gekocht), Akhni Gosht (Sukha-Hammel in ganzen Gewürzen Masala), Dum cha Mhaura (Fisch auf 'Dum' gekocht), Kombdi cha Salna (Hühnersoße) und Chawrachi Roti (Reis-Bhakris/Rotis aus Reismehl), unter anderem.
WeiterlesenVon Kachalu-Chat bis Shikhanji bieten unsere Straßen zum Glück immer noch diese saisonalen Streetfoods. Sie müssen nur etwas genauer suchen, um sie zu finden.
WeiterlesenIm Gespräch mit Indian Express Online spricht die gefeierte Köchin und Kochbuchautorin Nita Mehta über Fitness und erzählt uns, warum Samosa gesünder ist als Pizza.
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WeiterlesenWenn Sie einen intensiven Geschmack wünschen, lassen Sie die Mischung aus Curryblättern und Öl eine Woche lang beiseite, bevor Sie sie mixen, schlug Küchenchef Saransh Goila vor
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WeiterlesenDer Tempeltext deutet darauf hin, dass Rosugulla vor fast 700 Jahren existierte und als Tribut an Lord Jagannaths Augen erfunden wurde.
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