Einfache Möglichkeiten, frische und gesunde Lebensmittel zu Hause anzubauen

Bio-Lebensmittel weisen einen höheren Nährwert auf und enthalten vor allem keine Zusatzstoffe, die die Qualität beeinträchtigen könnten.

Sie können bequem Obst und Gemüse in Ihrem Haus- / Küchengarten anbauen. (Quelle: Getty/Thinkstock Images)

Der COVID-19-Ausbruch und die anschließenden Befürchtungen, in Restaurants nach der Sperrung auswärts zu essen, haben den Fokus wieder auf Bio-Produkte verlagert. Die Quarantänezeit hat auch Menschen dazu inspiriert, darüber nachzudenken, ihre eigenen Lebensmittel anzubauen und sich selbst für ihren täglichen Bedarf zu sorgen.

Bio-Lebensmittel haben wohl einen höheren Nährwert und sind vor allem frei von Zusatzstoffen. Darüber hinaus ist es eine gewisse Befriedigung, zu wissen, dass die Produkte frisch, natürlich und vor Ihren Augen angebaut und verarbeitet werden.

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Guten Morgen! Meine Fensterbox ist fertig! Quarantäne hat mir viel mehr Zeit für die Gartenarbeit gegeben! Hab einen wundervollen Tag! . . . #quarantäne #stayhome #pandemic2020 #quarantinegardening #texadgarden #backyard #texasbackyard #windowbox #outdoors

Ein Beitrag geteilt von Marlyne (@ahappyretiree) am 29. April 2020 um 7:09 Uhr PDT

Im Folgenden teilen wir einige Gemüsesorten, die Sie bequem in Ihrem Haus- / Küchengarten anbauen können:

Kräuterarten mit Bildern

Rettich

Das Aroma von frisch angebautem Rettich kann besonders für einen Neuling berauschend sein. Die Sommerzeit ist in der Tat die beste Zeit des Jahres, um diese zu pflanzen und in kurzer Zeit leicht zu ernten.

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Aus irgendeinem Grund ist Containergärtnern in dieser Saison für mich zu einem neuen Favoriten geworden! Die Einfachheit und das organisierte Erscheinungsbild des Ganzen haben einfach etwas für sich. Allen einen schönen Abendxxx #containergardening #garlic #onion #rettich #romainelettuce #farmhousefresh

Ein Beitrag geteilt von Rene' Simply Farm + Home (@farmingbyfaith) am 29. April 2020 um 20:03 Uhr PDT

Koriander

Koriander ist eines der am häufigsten verwendeten Kräuter und verdirbt auch leicht. Der Anbau von Koriander dauert nur zwei bis drei Tage; Alles, was Sie tun müssen, ist, beiläufig einige Koriandersamen in feuchte Erde zu geben und zu sprießen.

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Ich baue mir heute Morgen Hochbeete und halte schöne Momente in meiner Kitchen Farm fest! Ich liebe liebe liebe dieses Regenbogengrün!! I Die Erde produziert die BESTEN Farben. Hände runter! #THEHARVESTDOCTOR #gardenlife #gardening #hochbeete #kitchengarden #Victorygarden #blackgirlsgarden

Ein Beitrag geteilt von Der Erntedoktor LLC (@theharvestdoctor) am 30. April 2020 um 5:26 Uhr PDT

Zitronengras

Das vielleicht pikantste Kraut für den Start in den Tag, eine Zitronengraspflanze kann problemlos auf kleinstem Raum angebaut werden. Es kann eine großartige Ergänzung zu Ihrem frühen Morgentee sein und einen positiven Ton für den kommenden Tag setzen.

Tomate

Wenn Sie auf den Märkten zu hell gerötete Tomaten entdecken, kann dies auf Chemikalien zurückzuführen sein, die dem Dünger in höheren Anteilen zugesetzt werden. Bio-Tomaten weisen jedoch meist eine hellgrüne oder gelbe Farbe mit nur einem leichten Rotstich auf. Sie haben auch einen süßen Geschmack.

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Durch den Garten‍ #todayinmygarden #gardengrass #grummel #growyourfood #eatwhatyougrow #eatvegetables #eathealthy #vegetarianfood #vegetablegarden #gardening #gardening #salad #leaf #salad #instagarden

Ein Beitrag geteilt von Crinas Garten (@crinasgarden) am 30. April 2020 um 5:26 Uhr PDT

methi

Wann werfen Pappeln Baumwolle ab?

Bockshornklee oder Methi ist ein weiteres Blattgemüse, das in unserem eigenen Garten angebaut werden kann. Diese Blätter haben eine angeborene Frische, die schnell nach der Monsunzeit geerntet werden. Abgesehen vom Kochen von Methi-Blättern können seine Samen auch als Geschmacksstoff verwendet werden und wenn sie mit Wasser verzehrt werden, haben sie das Potenzial, auch als Verdauungsorgan zu wirken.