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Rakul Preet Singhs Wendung zu Quarkreis hält ihren „Bauch glücklich und frei von Blähungen“
Dieses Rezept des Ernährungswissenschaftlers Munmun Ganeriwal ist ein Muss für die Darmgesundheit, hier ist der Grund
Rakul Preet Singh genießt eine ballaststoffreiche Ernährung. (Quelle: Rakul Preet Singh / Instagram) Es ist äußerst wichtig, sich gesund zu ernähren, um das allgemeine Wohlbefinden zu erhalten. Aber manchmal ist dies möglicherweise nicht möglich, insbesondere wenn Sie unterwegs sind. Für solche Tage können Sie ganz einfach ein paar Anpassungen an Ihrem Essensplan vornehmen und Ihrer Routine die dringend benötigte gesunde Wendung hinzufügen.
Hier ist Schauspieler Rakul Preet Singh , die derzeit in London ist und erzählt, wie das Rezept der Ernährungswissenschaftlerin Munmun Ganeriwal, das Quarkreis eine Wendung verleiht, ihren Darm glücklich und frei hält Blähungen .
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Drehen zu Quarkreis . Genießen Sie indischen Dahi und Chia-Pudding. @munmun.ganeriwal sagt, dass die lebenden Mikroben in Dahi und die Ballaststoffe in Chia dazu beitragen, dass mein Darm glücklich und frei von Blähungen bleibt. Dass ich mich dadurch leicht und fröhlich fühle, ist ein zusätzlicher Bonus. Muss es versuchen, Jungs!
Ganeriwal hat ihren Beitrag auch erneut gepostet und erwähnt: Während @rakulpreet in London geschäftig ist, hält der gute alte Dahi sie glücklich und energisch.
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Deshalb ist die Kombination unschlagbar!
Sowohl Quark als auch Chiasamen sind reich an Kalzium. Während Quark Protein enthält, haben Chiasamen unlösliche Ballaststoffe, die Magenprobleme verhindern. Wenn sie zusammen konsumiert werden, tragen sie dazu bei, ein Sättigungsgefühl zu erzeugen, das Essattacken vermeidet und so beim Gewichtsmanagement hilft.
Laut Amerikanische Gesellschaft für Ernährung , Chiasamen liefern unlösliche Ballaststoffe, helfen einem, länger satt zu bleiben und bauen den Stuhl auf, um Verstopfung zu verhindern. Chiasamen sind auch reich an gesunden Fetten, Proteinen und Antioxidantien sowie Kalzium.
Chiasamen (der wissenschaftliche Name ist Salvia hispanica L.) waren historisch gesehen ein wichtiger Bestandteil der Ernährung der Menschen in Mexiko und Mittelamerika, wie pro yogurtinnutrition.com . „Chiasamen sind eine Fundgrube an ernährungsphysiologischen Leckereien – Proteine, Mineralien und Vitamine – und Chiaöl ist die am häufigsten vorkommende Pflanzenquelle Omega-3-Fettsäuren . Vielleicht noch wichtiger ist der hohe Ballaststoffgehalt von Chia, der über 30 Prozent des Gesamtgewichts ausmacht“, heißt es.
Hier ist ein einfaches Rezept vom Foodblog shadesofkitchen.com .
Zutaten
¼ Tasse – Chiasamen
½ Tasse – Joghurt
2 EL – Öl
1 TL – Senfkörner
1 TL - Chana dal
1 TL - Office dal
½ TL – Kreuzkümmelsamen
2 – Rote Chilis
2 Zweige – Curryblätter
Methode
*Eine Stunde lang ¼ Tasse Chiasamen in 1 Tasse Wasser einweichen.
* Zum Temperieren eine Pfanne nehmen. 2 EL Öl, 1 TL Senfkörner, 1 TL Channa Dal, 1 TL Urad Dal, ½ TL Kreuzkümmel, 2 rote Chilis, 2 Zweige Curryblätter zugeben und anbraten.
* Fügen Sie nun ½ Tasse Joghurt/Quark mit eingeweichten Chiasamen hinzu.
*Gut mischen. Fügen Sie Wasser hinzu, wenn der Joghurt zu dick ist. Dann die Temperierung dazugeben und alles gut vermischen.
Tipps
* Chiasamen in ausreichend Wasser einweichen.
*Gutes verwenden Joghurt für besseren Geschmack.
*Sie können die roten Chilis in der Temperierung nach Ihren Wünschen anpassen.
*Du kannst das zubereitete Quark-Chia vor dem Servieren sogar im Kühlschrank aufbewahren.
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