Probieren Sie diese einfache, sättigende Suppe heute Abend zum Abendessen

Sie werden diese gesunde Brokkolicremesuppe lieben!

Probieren Sie dieses einfache Rezept für ein leckeres leichtes Abendessen. (Quelle: Getty Images/Thinkstock)

Es geht nichts über eine warme, sättigende Schüssel mit Suppe wenn du Lust auf etwas schnelles hast und hell . Es gibt zwar verschiedene Möglichkeiten, eine Suppe zuzubereiten, aber es gibt nichts Besseres, als mehr Gemüse hinzuzufügen und ihr eine nahrhafte Note zu geben. Wenn Sie etwas Besonderes machen möchten, das auch mit verpackt ist gesundheitliche Vorteile , versuchen Sie heute Abend dieses einfache, von Ernährungswissenschaftlern anerkannte Rezept.

Schau mal.

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Ernährungsberaterin Shivika Gandhi hat das geteilt einfaches Rezept auf ihrer Instagram-Seite The Nutritional Edge.

Hier ist, was sie sagte.

Verpackt mit Brokkoli und Gemüse und mit Joghurt anstelle von Sahne zubereitet, ist diese gesunde Brokkolicremesuppe etwas, das Sie immer wieder wiederholen würden!

Zutaten

Arten von Blütenpflanzen mit Bildern und Namen

1 – Brokkolikopf groß, in kleine Röschen geschnitten
2 – Karotten, gewürfelt
1 – Zwiebel, gewürfelt
2 - Knoblauchzehen , gewürfelt
1 Tasse – Spinat
1 großer Bund – Frische Petersilie, gehackt
2 nein – Selleriestangen, gewürfelt
3 EL – Naturjoghurt
3 Tassen – Gemüsebrühe
1 TL – Salz
Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer

Methode

*Ergänzen Sie die Möhren , Zwiebel, Spinat, Selleriestangen und Knoblauch in einen mittelgroßen Suppentopf geben und mit Gemüsebrühe bedecken.
*Bei mittlerer Hitze zum Kochen bringen, dann bei schwacher Hitze 20 Minuten köcheln lassen.
* Brokkoli hinzufügen und weitere fünf Minuten köcheln lassen.
*Petersilie dazugeben, mit Salz und Pfeffer würzen und alles mit einem Handmixer sehr cremig pürieren.
* Joghurt dazugeben und gut vermischen.
*Auf Servierschalen verteilen und warm servieren.