Eine mediterrane Ernährung trägt dazu bei, das Schlaganfallrisiko bei Frauen mittleren Alters zu reduzieren. (Quelle: Datei Foto) Frauen mittleren Alters, die eine mediterrane Ernährung einhalten – reich an Obst, Gemüse, Getreide, Kartoffeln, Olivenöl, Samen, Fisch, wenig gesättigte Fettsäuren, Milchprodukte und rotes Fleisch – haben möglicherweise ein geringeres Schlaganfallrisiko, sagen Forscher . Die Studie zeigt, dass die Ernährung bei Frauen über 40 Jahren besonders schützend sein kann, unabhängig von Menopausenstatus oder Hormonersatztherapie.
Die Diät reduzierte das Auftreten von Schlaganfällen bei allen Erwachsenen um 17 Prozent, während Frauen eine stärkere Verringerung von 22 Prozent verzeichneten, während der Nutzen nur bei 6 Prozent der Männer zu sehen war. Es ist unklar, warum wir Unterschiede zwischen Frauen und Männern gefunden haben, aber es könnte sein, dass Komponenten der Ernährung Männer anders als Frauen beeinflussen, sagte die leitende Forscherin Ailsa Welch, Professorin an der britischen University of East Anglia.
Für die Studie, die in der Zeitschrift Stroke ausführlich beschrieben wurde, untersuchte das Team die Ernährung von mehr als 23.000 Teilnehmern und verglich das Schlaganfallrisiko in vier Gruppen, die am höchsten bis niedrigsten eingestuft wurden, je nachdem, wie eng sie sich über einen Zeitraum von 17 Jahren an eine mediterrane Diät hielten.
Es gab auch ein insgesamt um 13 Prozent reduziertes Schlaganfallrisiko bei Teilnehmern, die bereits ein hohes Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen hatten, in allen vier Gruppen der Mittelmeerdiät-Scores.
Dies wurde jedoch hauptsächlich durch die Assoziationen bei Frauen getrieben, die ein um 20 Prozent reduziertes Schlaganfallrisiko aufwiesen.
Unsere Ergebnisse liefern Klinikern und der Öffentlichkeit Informationen über den potenziellen Nutzen einer mediterranen Ernährung zur Schlaganfallprävention, unabhängig vom kardiovaskulären Risiko, sagte Co-Autor Phyo Myint, Professor an der University of Aberdeen in Schottland.