Das Jahr des Essens: Swiggy-Umfrage enthüllt beliebte Food-Trends von 2020

In seinem fünften jährlichen StatEATstics-Bericht befasst sich Swiggy mit den interessantesten Bestelltrends des Jahres 2020

Was hast du dieses Jahr bestellt? (Foto: Getty Images/Thinkstock)

Das Jahr neigt sich dem Ende zu, und wenn wir auf das Chaos zurückblicken, nehmen wir uns einen Moment Zeit, um zu erkennen, dass die meisten von uns den Luxus hatten, Essen zu bestellen, das wir in den ruhigen und gemütlichen Ecken unseres Hauses essen konnten Jahr der Pandemie. Während viele Menschen von zu Hause aus arbeiten mussten, brachte das Jahr auch einige Veränderungen in ihren Ernährungsgewohnheiten mit sich.



In seinem fünften jährlichen StatEATstics-Bericht befasst sich Swiggy mit den interessantesten Bestelltrends des Jahres 2020.



Ein Biryani pro Sekunde im Jahr 2020



Beispiellose Zeiten? Nicht für die Biryani! Gemüse, Hühnchen, Hammelfleisch oder Aloo – zusammengenommen wurde im Jahr 2020 mehr als einmal pro Sekunde irgendeine Form von Biryani bestellt! Während das mächtige Hühnchen-Biryani seinen Platz als Indiens Lieblingsgericht bekräftigte – über drei Lakh neue Benutzer gaben ihr Swiggy-Debüt, indem sie ein Hühnchen-Biryani bestellten – hatte sein vegetarisches Gegenstück jedoch nicht das gleiche Glück. Für jedes Gemüse-Biryani gab es sechs Hühnchen-Biryani-Bestellungen.



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Von zu Hause aus arbeiten und zu Hause essen

Während Swiggy zwischen Januar und März fünfmal so viele Bestellungen an „Heimatadressen“ lieferte, stieg diese Zahl im April und Mai auf neunmal so viel. Gerichte wie Paneer Butter Masala, Masala Dosa, Hühnchen gebratener Reis und Hammelbiryani waren weiterhin Indiens beliebteste Muntermachergerichte.



Obwohl viele Swiggy-Benutzer ihre Büro-Cappuccinos und Masala-Chais verpasst haben, während sie von zu Hause aus arbeiten, kämpften sie gegen den Einbruch nach dem Mittagessen, indem sie verschiedene Tee- und Kaffeesorten bestellten.



Was haben die Inder am meisten vermisst?

Nicht Kollegen oder Freunde, sondern pani puris! Swiggy stellte sicher, dass es keine soziale Distanzierung von diesem am meisten vermissten „Chaat“ gab, als sie nach der Sperrung über zwei Lakh Pani Puri-Bestellungen lieferten.





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Arten von Raupen in Kalifornien

Gesundheit auf der Speisekarte



Während NCR-Nutzer die gesündesten Mahlzeiten bestellten, zeigten die Menschen in Bengaluru einen hohen Willen, gesund zu werden. Mit 130 Prozent verzeichnete die Stadt den höchsten Anstieg bei den Bestellungen von gesunden Lebensmitteln auf dem Swiggy HealthHub. Ein gesundheitsbewusster Nutzer in der Stadt hat in den letzten vier Monaten täglich mindestens zwei Bestellungen aufgegeben.



Superkörner haben sich als Indiens beliebteste Art, gesund zu werden, mit einem Anstieg der Bestellungen von darauf basierenden Gerichten um 127 Prozent entwickelt. Es folgten vegan (50 Prozent Steigerung), proteinreiche Gerichte (49 Prozent) und ketofreundliche Produkte (46 Prozent).

Diwali-Binge führte dazu, dass im November die höchste Zahl an gesunden Bestellungen verzeichnet wurde.

Die Leute aßen Frühstück wie ein König, zu Mittag wie ein Prinz und Abendessen wie ein Bettler – nachdem sie durchschnittlich 342 Kalorien zum Abendessen zu sich genommen hatten. Das Mittagessen lag bei unter 350 Kalorien, während die Leute beim Frühstück durchschnittlich 427 Kalorien zu sich nahmen.

Die gesunde Version von Salaten, Sandwiches und Eiscreme waren die beliebtesten Artikel auf Swiggy HealthHub. Die sechs am häufigsten bestellten gesunden Gerichte des Jahres 2020 waren: ballaststoffreiches Idli, proteinreiches Khichdi, vegane Soße, fettarme Salate, keto-freundliche Sandwiches, glutenfreies Eis.