Neu im Block: Die Monkey Bar Kolkata ist voll von Vorspeisen und Cocktails und spielt mit bengalischen Aromen

Mit den meisten Hits und einigen Misses ist Monkey Bar definitiv ein Ort, an dem Sie mit Ihren Freunden und Ihrer Familie zusammen sein können. Sie können sogar ihre Shisha-Bar im Freien probieren, während Sie Ihr Essen mit Blick auf die Aussicht auf die Stadt verschlingen.

Die gemauerten Innenräume und das Ambiente sind sicherlich ein Hit. (Quelle: Sanjay Ramchandran / Monkey Bar)

Das Treffen mit einem alten Freund muss sich an eine einfache Checkliste halten – lang füge hinzu ein Session, gutes Essen, ein paar Drinks und lang ersehnte Selfies. Und natürlich der beste Ort, um all dies gemeinsam abzuhaken, das perfekte freundliche Ambiente, genau das richtige Dezibel an Musik und etwas Aussicht.

Bei dieser Suche haben wir uns an einen neuen Ort in der Stadt gewagt – Monkey Bar. In den belebten Straßen der Camac Street gelegen, wird man erstaunt sein, eine gewisse Ruhe zu finden, die es bietet. Kalkutta, die Stadt, in der Neu und Alt harmonisch nebeneinander existieren, ist vor dem riesigen Glasfenster des Restaurants zu sehen. Ja, im Großstadtdschungel bietet die Monkey Bar einen Blick auf das alte ikonische Kalkutta, wie eine Oase aus der Ferne.

Name des Baumes mit lila Blüten

Sei es das Victoria Memorial, die St. Paul's Cathedral oder die Vivekananda Setu, die zweite Hoogly Bridge, Sie können alles sehen. Durch das urbane Labyrinth ist der Sonnenuntergang hier ein Genuss.

Das ikonische Victoria Memorial kann vom Restaurant im 9. Stock des Gebäudes aus gesehen werden. Tagsüber sind auch andere ikonische Strukturen zu sehen. (Quelle: Express-Foto von Shreya Das)

Nachdem ich in der Monkey Bar in Delhi war, der Kette, die ihre Reise von Bengaluru aus begann, war ich ziemlich gespannt, was sie in Kolkata in Bezug auf Ambiente und Essen bieten würde. Obwohl die Innenräume im gleichen Stil entwickelt wurden, der die Kette definiert – Ziegelwände, flippige Tafeln und ihre Wörterbuch-Untersetzer, hat sie auch ein bisschen Kalkutta eingestreut. Sie können Satyajit Rays Goopy Gyne und Bagha Byne auf einer Handzug-Rikscha nicht verpassen, auch im Pyjama!

Aber ein Restaurant muss für sein Essen bekannt sein, und wir waren fertig mit dem Herumtrödeln. Zuerst das Getränk. Inmitten einer Vielzahl von Optionen haben wir uns entschieden, etwas auszuprobieren, das unserer Stadt gewidmet und einzigartig für ihr Kapitel in Kalkutta ist. Wir bestellten „Toast to Calcutta“ (Rs 450), eine klassische Kombination aus Gin, Limettensaft und Basilikum, aber mit dem Bong-Geschmack unserer geliebten Zitrone – dem Gondhoraj Lebu. Die geräucherte Zitronenscheibe brachte den Geschmack richtig zur Geltung. Dieses Getränk sollte man jedoch nicht lange stehen lassen, da die angebrannte Zitronenscheibe bei zu langer Lagerung den Geschmack verbittern kann.

„Toast to Calcutta“ ist ein spezieller Gin-Cocktail aus Kolkata mit einem Gandharaj Lebu-Twist.

Die Speisekarte war ebenso erschöpfend, wenn nicht sogar umfassender. Das Gastro-Pub-Menü hatte das Übliche (Suppen, Burger, Sandwiches usw.) sowie Pizzen mit einigen indischen und Bong-Twist!

Für den Anfang haben wir sowohl vegetarische als auch nicht-vegetarische Optionen ausprobiert, und jede war einzigartig. Der empfohlene käsige „Baked Bire“ (Rs 340) war köstlich, konnte aber etwas säuerlich werden, aber das dazugehörige Fruchtkompott war der Gewinner. Die fein gehackten und gewürzten Melonen, Ananas und ein Hauch von Basilikum sind diejenigen, auf die man achten sollte.

Die „Leber auf Toast“ (Rs 270) ist ein himmlischer Genuss für alle, die Leber lieben. Der knusprige Toast und die üppige Menge an Leberstücken und Brei machen Lust auf mehr. Aber wenn Sie etwas leichter haben möchten, entscheiden Sie sich für ihre 'Duck Pita Pockets' (Rs 320). Die Ente war weich, saftig und ausgewogen im Geschmack. Die eingelegte Gurken-Hoisin-Sauce bringt mit nur einem Bissen eine Symphonie von Aromen. Dieses Gericht selbst ist einen zweiten Besuch wert.

Das pikante Fruchtkompott zum vegetarisch gebackenen Blätterteig ist das Highlight.

Monkey Bar ist bekannt für seine Vorspeisen, und hier braucht man nur noch einen Krug oder ein paar Cocktails und schon ist man für den Abend gerüstet. Der Ort bietet auch Schweine- und Rindfleisch und ihr 'Galouti Killer' (Rs 320) wird Ihr Herz zum Schmelzen bringen, wenn Sie ein Rindfleischfan sind. Aber denken Sie daran, vergleichen Sie es nicht mit dem, was Sie in Alt-Delhi finden würden.

In der Pizzakarte ist uns „Iti Aunty’s Daab Chingri“ ins Auge gefallen. Das traditionelle Gericht aus in grüner Kokosnuss gekochten Garnelen aus Bengalen ist ein Gewinner. Und es war einfach überwältigend, dass es eine italienische Note bekam. Da das Gericht jedoch ein Wochenend-Special ist, haben wir es verpasst. Also, Feinschmecker, bitte aufgepasst.

Der Hauptgang ist für Vegetarier etwas kurz, aber ein Nicht-Vegetarier könnte auf eine kulinarische Tour durch Indien und die Welt gehen. Wir entschieden uns für „Pandi Curry and Pita“ (Rs 420), „Kerala Beef Fry“ (Rs 320) und ihr charakteristisches „Butter Chicken Khichdi“ (Rs 400). Das authentische, scharfe Coorg Pandi Curry wurde hier von seiner ursprünglichen Version abgeschwächt, aber die Geschmacksbalance war genau richtig. Das Highlight war jedoch der perfekt gekochte Kokosreis, serviert mit Zwiebel-Barista. Ein authentisches Curry hätte auch schwere Schweinefleischstücke im Vergleich zu den moderaten Stücken hier.

Das Butter Chicken Khichdi ist dezent und dennoch unglaublich lecker mit großzügigen Hühnchenstücken.

Das klassische Kerala-Gericht war ein Gewinner, der verlockende Geschmack von Curryblättern und Senfkörnern fügte den dringend benötigten Geschmack hinzu, aber auch hier gab es keine Gewürzexplosion, die man erwartet. Das geschmeidige saftige Rindfleisch zerschmolz jedoch im Mund und konnte nur schwer widerstehen. Serviert mit zartem Bao Uttapam, hat dieses Essen einen langen Weg zurückgelegt, um uns zu verführen.

Wenn Sie Hausmannskost mögen und kein Risiko eingehen, probieren Sie das Butter Chicken Khichdi, das auch eine vegetarische Variante in Paneer hat. Das Gericht im Punjabi/Delhi-Stil ist bescheiden und ergreifend. Serviert mit Desighee, Papad, Raita und Salat werden Sie „Ghar Ka Khaana“ vermissen.

Die Gandhraj Lemon Tart konnte nicht überzeugen, da sie für ein Dessert zu würzig war.

Fast randvoll, wir hatten nur noch ein bisschen Platz für den Nachtisch (immerhin professionelle Ansprüche). Wir entschieden uns wieder für ein Kolkata-Spezialmenü – „Gandharaj Lime Tart“ (Rs 220). Der Limettenquark und das angezündete Baiser mit Pistazienkuchen waren jedoch zu sauer für ein süßes Gericht. Das zierliche Baiser war cremig und süß, aber es konnte den klumpigen Limettenquark nicht ausgleichen. Die gefrorenen Rosenblätter waren ein Helfer, konnten das Gericht aber nicht retten. Als Dessert ist dies ein Miss.

Insgesamt scheinen die Stärken der Monkey Bar Kolkata ihre Vorspeisen zu sein, gefolgt von den Hauptgerichten. Mit der atemberaubenden Aussicht und der entspannten Atmosphäre ist es immer noch eine würdige Ergänzung der kulinarischen Karte von Kolkata.

Die Grundlagen

Wie sieht ein Birkenblatt aus?

Monkey Bar Kalkutta
Adresse: 901 A, 9. Etage, Fort Knox, 6, Camac Street, Kolkata-700017
Telefon: 033-40606446
Kosten für zwei Personen: 1.200 Rupien ohne Alkohol, 1.800 Rupien mit Alkohol (ohne Steuern)