Anschauen: Wie man Zwiebeln perfekt hackt

Wenn Sie immer noch Schwierigkeiten haben, Zwiebeln in perfekte Scheiben oder Stücke zu schneiden, können Sie hier eine einfache Methode von Starkoch Kunal Kapur ausprobieren

Wissen Sie, wie man Zwiebeln perfekt hackt? (Quelle: pixabay)

Grundlegende Küchenkenntnisse können den Kochvorgang oft erleichtern und gleichzeitig Ihr Gericht perfekt aussehen lassen. Vor einiger Zeit haben wir es euch gezeigt wie man Eier perfekt kocht . Schauen wir uns dieses Mal die Kunst des Zwiebelhackens an, eine Zutat, die in unserer Küche häufig verwendet wird. Aber wenn Sie immer noch Schwierigkeiten haben, eine Zwiebel in perfekte Scheiben oder Stücke zu schneiden, können Sie hier eine einfache Methode von Starkoch Kunal Kapur ausprobieren:

Schau das Video:

* Schneiden Sie den Trieb der Zwiebel ab.
* Zwiebel der Länge nach durchschneiden und in zwei Teile teilen.
* Nehmen Sie jedes Stück Zwiebel und schälen Sie die Haut.
* Sobald es geschält ist, legen Sie ein Stück fest auf ein Schneidebrett und schlitzen Sie es der Länge nach leicht auf, sodass etwa ein Drittel der Zwiebel bedeckt ist, ohne es vollständig zu schneiden.
* Legen Sie das Messer auf eine Seite des Zwiebelstücks. Gleiten Sie nun vorsichtig mit dem Messer in die Zwiebel und nehmen Sie sie heraus. Wiederholen Sie den Vorgang, um die gesamte Fläche zu bedecken, sodass die Zwiebel jetzt in Scheiben geschnitten ist.
* Sie können es jetzt weiter hacken, indem Sie die Zwiebel mit dem Messer auf der Oberseite schneiden.

Verwenden Sie diese Methode, um Zwiebeln zu schneiden? Wenn nicht, wie wäre es mit einem Versuch?