Shilpa Shetty enthüllt das „einzige Fast Food“, das sie isst; Hör zu

Shilpa Shetty hat kürzlich das 'Fast Food' enthüllt, das sie gerne isst; Auch dieses Mal ist es ein gesunder Genuss

Shilpa Shetty kochte Sabudana Khichdi. (Quelle: theshilpashetty/Instagram)

Shilpa Shetty schwört auf gesunde Ernährung, und das bedeutet nicht unbedingt, dass die Gerichte langweilig sein müssen. Die Dhadkan Die Schauspielerin, die in letzter Zeit mehrere gesunde und leckere Rezepte geteilt hat, hat kürzlich das Fastfood enthüllt, das sie gerne isst; Auch diesmal ist es ein gesunder Genuss.

Shilpa ging zu Instagram, um ein Bild von einer Schüssel Sabudana Khichdi zu teilen, und betitelte es: Das EINZIGE Fastfood, das ich esse. Hier ein kleiner Einblick:

Sabudana hat viele gesundheitliche Vorteile (Quelle: theshilpashetty/Instagram)

Sabudana Khichdi ist zwar ein bekanntes Navratri-Fasten-Special, kann aber auch als Snack gegessen werden. Sabudana hat auch viele gesundheitliche Vorteile – dieses glutenfreie, nicht-allergische Lebensmittel ist dafür bekannt, das hormonelle Gleichgewicht bei Frauen zu fördern und ist insbesondere bei übermäßigen Menstruationsblutungen und hohem Testosteronspiegel hilfreich.

Sabudana ist auch eine reiche Quelle an Ballaststoffen und fördert gesunde Darmbakterien, die Verdauungsstörungen vorbeugen. Sein Kaliumgehalt hält auch den Blutdruck unter Kontrolle und fördert die kardiovaskuläre Aktivität.

Sabudana Khichdi-Rezept

Hier ist ein Sabudana-Khichdi-Rezept von Nisha Madhulika, das Sie ausprobieren können:

Zutaten

1 Tasse -Sabudana (Sago), eingeweicht
2 – Mittelgroße Kartoffeln, gekocht und in kleine Stücke geschnitten
2-3 TL – Ghee
1 TL – Kreuzkümmelsamen
¼ TL – Kurkuma-Pulver
2 – Grüne Chili, fein gehackt
7-8 – Schwarzer Pfeffer
½ Tasse – Geröstete Erdnüsse
1 TL – Sendhasalz (Steinsalz)
2-3 – Korianderblätter
½ – Zitrone (Saft)

Methode

* Eine antihaftbeschichtete Pfanne erhitzen. Fügen Sie Ghee hinzu, gefolgt von Kreuzkümmelsamen. Fügen Sie nun Kurkumapulver, grüne Chili und schwarzen Pfeffer hinzu.

* Die gerösteten Erdnüsse dazugeben und kurz anbraten.

* Fügen Sie die Kartoffelstücke hinzu und kochen Sie auf mittlerer Flamme.

* Fügen Sie nun je nach Geschmack Sabudana und Steinsalz hinzu. Sie können auch normales Salz verwenden. Alle Zutaten auf mittlerer Flamme mischen.

* Khichdi mit einem Deckel abdecken und etwa zwei Minuten auf kleiner Flamme kochen. Kochen, bis das Sabudana seine Farbe ändert.

* Schalten Sie die Flamme aus, sobald das Sabudana gekocht ist. Korianderblätter hinzufügen. Etwas Zitronensaft hinzufügen und gut vermischen. Sobald Sie fertig sind, übertragen Sie das Gericht auf einen Servierteller.