Der D dreißig Dutzend und C lies 15 Listen helfen Ihnen dabei, Geld für Lebensmittel zu sparen, indem Sie wissen, welche Lebensmittel in Ihrem Garten angebaut oder als Bio-Lebensmittel gekauft werden sollen und welche konventionell angebauten Produkte sauber genug sind, um in Ihrem örtlichen Supermarkt gekauft werden zu können. Letztes Mal haben wir geteilt Das schmutzige Dutzend Liste und heute wird sich konzentrieren auf Der Saubere 15 .
Der Kauf von Bio-Lebensmitteln ist nie eine schlechte Entscheidung. Wenn Ihr Budget jedoch knapp ist, sollten Sie diese Liste ausdrucken oder auswendig lernen, da die folgenden Lebensmittel, auch wenn sie konventionell angebaut werden, nur wenig chemische Pestizide, Düngemittel und andere unerwünschte Giftstoffe enthalten. Denken Sie daran, möglichst lokale Produkte zu kaufen oder eigene anzubauen - letzteres wird es tun Ja wirklich helfen Ihnen, Geld zu sparen - und beide geben Ihnen Vertrauen in die Herkunft Ihrer Lebensmittel.
Wachsen Sie Ihr eigenes an oder kaufen Sie Bio, wann immer dies möglich ist. Wenn Sie jedoch keine Zeit haben oder es sich nicht leisten können, verwenden Sie diese Liste und kaufen Sie mit Vertrauen ein.
Laden Sie eine druckbare Version der Listen Clean 15 und Dirty Dozen herunter oder laden Sie die App für Ihr Smartphone hier herunter.
Für weitere Informationen zu diesem Thema empfehle ich Ihnen, sich Food, Inc. und The Future of Food anzuschauen.
Wie ich bereits beim letzten Mal erwähnt habe, kaufen Betsy und ich in unseren örtlichen Reformhäusern ein, ziehen es jedoch vor, unsere eigenen Märkte anzubauen oder lokale Bauernmärkte zu kaufen. Beide sparen uns Geld und ermöglichen es uns, uns mit dem Erzeuger zu verbinden - vor allem wenn der züchter wir sind!
Besuchen und nutzen Sie LocalHarvest.org, um Ihre lokalen Bauernhöfe, lokalen Bauernmärkte und sogar Gemeinschaftsgärten zu finden (ideal, wenn Sie zu Hause keinen Platz für einen Garten haben).