Planen Sie dieses Wochenende thailändisches Essen zu kochen? Machen Sie sich mit diesen Zutaten vertraut

Zu den beliebten thailändischen Gerichten gehören unter anderem rote und grüne Thai-Currys, Som Tam Salat, Tom Yum Soup, Pad Thai-Nudeln.

Wenn Sie planen, an diesem Wochenende einen zu machen, sind hier einige wichtige Zutaten, die wichtig sind, um Ihre Pläne voranzutreiben. (Quelle: Getty/Thinkstock Images)

Die thailändische Küche wird auf der ganzen Welt geliebt, und die Gründe können mehr als nur einer sein. Ob es das Aroma ist, das die einen anzieht, für die anderen sind es die Frische und die ausgeprägten Aromen, die die Küche bietet. Die cremigen Currys, die duftenden Saucen, die aromatischen Kräuter, die Liste ist einfach endlos. Der Schlüssel zum Kochen von thailändischem Essen liegt in der perfekten Balance zwischen den wichtigsten Geschmacksrichtungen – sauer, bitter, salzig, süß und scharf. Einige der beliebtesten thailändischen Gerichte sind rote und grüne Thai-Currys, Som Tam Salat, Tom Yum Suppe und Pad Thai Nudeln.

Wie viele Kartoffelsorten gibt es auf der Welt?

Laut einer aktuellen Umfrage des Londoner Marktforschungsunternehmens YouGov gaben fast 65 Prozent der Befragten in Indien an, dass ihnen thailändisches Essen schmeckt. Es mag komplex klingen, aber die Zubereitung von thailändischem Essen ist nicht so kompliziert, Sie brauchen nur die richtigen Zutaten. Wenn Sie also vorhaben, Ihren Wochenendmahlzeiten einige thailändische Aromen hinzuzufügen, finden Sie hier einige wichtige Zutaten, die Sie möglicherweise benötigen.

* Lassen Sie uns zuerst die fünf wichtigsten Geschmacksrichtungen angehen. Jedes thailändische Gericht erfordert die richtige Balance aus sauer, bitter, salzig, süß und scharf. Für sauer braucht man Limettenspalten, die Bitterkeit kommt von Tamarindenpaste oder -extrakt, Salz für die Salzigkeit, Jaggery oder brauner Zucker für die Süße und schließlich Sriracha-Sauce oder einfache grüne Chilipaste für den Hauch von Schärfe.

* Wenn Sie Thai-Curry zubereiten möchten, benötigen Sie Kokosmilch. Sie können sich für Kokosmilch in Dosen entscheiden, da sie eine einfache Option und weit verbreitet ist.

* Zitronengras ist eine wesentliche Zutat in der thailändischen Küche und ist vor allem für seinen starken und ausgeprägten Geschmack und Aroma bekannt.

Von Phad Thai Noodles bis Som Tam Salad: Welches Thai-Rezept würdest du gerne ausprobieren?

* Minzblätter, Koriander- und Basilikumblätter werden benötigt, wenn Sie thailändisches grünes Curry zubereiten möchten.

* Zwiebel, Ingwer und Knoblauch in zerdrückter oder pastöser Form werden in fast jedem thailändischen Gericht verwendet, da die Küche auch einen indischen Einfluss hat.

* Thailändisches Essen ist mit allen Arten von frischem buntem Gemüse gefüllt. Wie unter anderem gelbes, rotes, grünes Glockenpapier, Bohnen, Kohl, Tomaten, Brokkoli, Zucchini.

* Reisnudeln sind erforderlich, wenn Sie Suppe servieren möchten.

* Schließlich gibt es viel gedämpftes Fleisch, also decken Sie sich mit Hühnchen, Garnelen und Fisch ein.