Hier ist, was Bhagyashree gegenüber Eiscreme bevorzugt, um der Sommerhitze zu trotzen

Halten Sie sich mit diesem darmfreundlichen Präparat hydratisiert und satt

Bhagyashree bevorzugt dies gegenüber Eis. Schau mal! (Quelle: Bhagyashree/Instagram)

Die steigenden Sommertemperaturen können sich auf unsere Gesundheit auswirken und dazu führen, dass wir uns dehydriert und extrem träge fühlen. Daher ist es eine gute Idee, sommerfreundliche, saisonal und frische Lebensmittel in unserer Ernährung. Aber anstatt nach Eiscreme oder einem Glas kaltem Getränk zu greifen, ist es ratsam, hausgemachte Zubereitungen zu sich zu nehmen, die Ihnen helfen können, die Hitze zu besiegen.

Als Teil von ihr Immunität tip-Serie verriet die Schauspielerin und Fitness-Enthusiastin Bhagyashree, was sie im Sommer lieber Eiscreme vorzieht.

Schau mal!

lila Blüten, die an einer Rebe wachsen

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Laut Maine Pyar Kiya Schauspieler, eine Tasse frisch zubereiteter Quark oder Dahi ist sehr wichtig, um den Darm gesund zu halten und die Wärme .

Hausgemachter Dahi/Quark kann Wunder für Ihre Darmflora (Magenschleimhaut) bewirken. es ist präbiotisch die gesunde Bakterien anreichern können, die die Verdauung unterstützen und die übermäßige Magensäure kontrollieren, die durch unverdaute Nahrung und/oder Fett verursacht wird. Quark enthält Kalzium, das aufgrund der vorhandenen Laktobazillen-Bakterien leicht verdaulich ist, sagte sie.

Anstatt ungesund zu kauen Snacks , man kann Quark haben, erwähnte sie.

Der 52-Jährige erzählte dann weiter, wie es geht Vegetarier es ist eine gute Quelle für Protein und Vitamin D.

Es fördert auch Serotonin in Ihrem Körper… etwas, das Sie auf jeden Fall brauchen, mit dem Effekt, dass hohe Temperaturen auf Ihren Blutdruck haben können. Machen Sie es zu einem Teil Ihrer täglichen Mahlzeiten oder sogar als Zwischenmahlzeit ... stellen Sie nur sicher, dass es frisch ist, sagte sie.

Sie fragen sich, wie Sie Quark zu Hause einstellen können?

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Wir haben Sie mit einem etwas anderen, aber interessanten Rezept der prominenten Ernährungswissenschaftlerin Rujuta Diwekar versorgt.

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Diwekar sagte, Quark wirkt als Probiotikum und die Rosinen mit ihrem hohen Gehalt an löslichen Ballaststoffen als Präbiotikum. Gemeinsam haben sie –

– neutralisieren schlechte Bakterien,
– fördern das Wachstum von guten Bakterien,
– Entzündungen im Darm reduzieren,
– halte deine Zähne und Zahnfleisch gesund,
– gut für Knochen und Gelenke.

Methode

* Nehmen Sie eine Schüssel mit warmer Milch, vorzugsweise frisch und vollfett
* Fügen Sie vier bis fünf Rosinen hinzu (vorzugsweise schwarze Rosinen)
* Nehmen Sie einen kleinen Tropfen Dahi- oder Buttermilch und fügen Sie ihn der Milch hinzu
* Rühre es mehrmals (Großmütter sagen 32 Mal)
* Bedecken Sie es mit einem Deckel und legen Sie es für bis zu acht bis 12 Stunden beiseite.
* Wenn die oberste Schicht dick erscheint, ist der Quark verzehrfertig
• Iss es zum Mittagessen oder als Zwischenmahlzeit bis 15:00 Uhr nach dem Mittagessen

Sie können nicht nur Rosinen, sondern auch Datteln hinzufügen, insbesondere wenn Sie versuchen, schwanger zu werden, fügte die Ernährungsberaterin hinzu.

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Befolgen Sie diese einfachen Tipps und haben Sie einen köstlichen und dicken Quark. (Quelle: Datei/Getty Images/Thinkstock)

Aber wenn Ihnen zu Hause der Quark ausgegangen ist, können Sie diesen einfachen Trick ausprobieren, mit dem Sie zu Hause Quark herstellen können, auch wenn Sie keinen Esslöffel Quarkkultur oder Marmelade haben, um ihn einzustellen.

Hier ist, was Sie von Hauskoch Nisha Madhulika tun können.

Zutaten

1 Liter – Gekochte Milch
2 – Grüne Chilis oder rote Chilis oder
1 – Zitrone

Methode

*Gekochte Milch in ein Gefäß geben und lauwarm erhitzen. Legen Sie nun zwei grüne oder rote Chilis mit dem Stiel in die Milch, sodass sie untergetaucht sind. Oder drücken Sie etwa zwei Teelöffel Zitronensaft hinein.
*Jetzt die Milchschüssel abdecken und 10-12 Stunden an einem warmen Ort aufbewahren.
*Sie haben den Starterquark bereit.

Wie macht man nun Quark? *Nehmen Sie einen Liter gekochte Milch und erhitzen Sie, bis sie lauwarm ist. Dann etwa 2 TL der Vorspeise dazugeben. Die Milch in eine Kasserolle geben und 7-8 Stunden beiseite stellen

Notiz:

-Verwenden Sie immer Vollmilch zum Abbinden von Quark.
-Die Milch aufkochen und einige Minuten köcheln lassen.
-Verwenden Sie immer Chilis mit Stiel, da die darin enthaltenen Enzyme den Quark festigen und ihm seinen inhärenten sauren Geschmack verleihen.
- Denken Sie daran, dass sich der Geschmack von Quark, der durch diese Quarkkulturen eingestellt wird, etwas von der traditionellen Quarkkultur unterscheidet.
- Stellen Sie den Quark in den Kühlschrank, nachdem der Quark fest geworden ist, damit er nicht sauer wird.

Der obige Artikel dient nur zu Informationszwecken und ist nicht als Ersatz für eine professionelle medizinische Beratung gedacht. Wenden Sie sich bei Fragen zu Ihrer Gesundheit oder einem medizinischen Zustand immer an Ihren Arzt oder eine andere qualifizierte medizinische Fachkraft.