Haben Sie schon diese Sommerdrinks auf Joghurtbasis probiert?

Normale Chaas und Lassi sind passe, probieren Sie diese schmatzenden Variationen von erfahrenen Köchen.

Genießen Sie die Sommerzeit mit diesen einfachen Getränken. (Quelle: Ranveer Brar/Sanjeev Kapoor/Instagram)

Gekühlt, erfrischende Getränke ist eine der besten Möglichkeiten, die Sommer Wärme. Und was ist besser als Joghurt -Getränke, die nicht nur beruhigend und entspannend für den Körper sind, sondern auch gesund und lecker sind. Wenn Sie also Lust auf ein paar schnelle und einfache Getränke haben, die Ihnen helfen werden Karosserie abkühlen im Wärme , zählen Sie auf diese schmatzenden Rezepte.

Schauen Sie sich die folgenden Beiträge an:

Geräuchert / Dhungaar Chaas von Küchenchef Ranveer Brar

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Normales Chaas ist passé. Hast du schon Smoked/Dhungaar Chaas probiert? Schauen Sie sich dieses Rezept von @therbskitchen an Folgen Sie kiya kya? / . Zubereitungszeit: 15 Minuten Kochzeit: 5 Minuten Portionen: 4 . Zutaten 1 Tasse Quark 2 Tassen Wasser 3 EL Minzblätter 3 EL Korianderblätter 1 TL geröstetes Kreuzkümmelpulver 1 TL Ingwer, gehackt ¼ TL Schwarzsalz Salz, nach Geschmack . . Zum Temperieren 2 TL Öl ½ TL Kreuzkümmel ½ TL grüne Chilipaste. Zum Rauchen 1 Stück Kohle Einige Curryblätter 2 Gewürznelken 1 TL Öl. . Verarbeitung 1. In einem Mixer Quark, Minzblätter, Korianderblätter, Kreuzkümmelpulver, Ingwer, schwarzes Salz und Salz gut vermischen. 2 Tassen Wasser hinzufügen und gut mischen. 2.Erhitzen Sie nun Öl, fügen Sie Kreuzkümmel und grüne Chilipaste hinzu. einige Sekunden anbraten und zum Chaas geben und gut mischen. 3. Gießen Sie nun dieses Chaas in eine große Schüssel und nehmen Sie erhitzte Kohle in eine kleine Schüssel und halten Sie die Schüssel in der großen Schüssel. 4.In die kleine Schüssel Curryblätter und Gewürznelke geben. Jetzt Öl über heiße Kohle gießen und mit Alufolie abdecken. 5 Minuten ruhen lassen, dann herausnehmen und in Gläsern servieren. . . . . .#Easyrecipe #summerspecial #quickrecipe #therbskitchen #summerrecipes #instafoods #instagram #instafoods #foodies #indiancuisine #indianfoodrecipes #ranveerbrar #tastyrecipes #tastyfood #tastyrecipe #indianfoodrecipes

Ein Beitrag geteilt von Ranveer Brar (@ranveer.brar) am 19. Mai 2020 um 6:19 Uhr PDT

Zubereitungszeit: 15 Minuten
Kochzeit: 5 Minuten
Portionen: 4

Zutaten

grüne Raupen mit schwarzen Köpfen

1 Tasse – Quark
2 Tassen – Wasser
3 EL – Minzblätter
3 EL – Korianderblätter
1 TL – geröstetes Kreuzkümmelpulver
1 TL – Ingwer, gehackt
1/4 TL – Schwarzes Salz
Salz nach Geschmack

Zum Temperieren

2 TL – Öl
1/2 TL – Kreuzkümmelsamen
1/2 TL – Grüne Chilipaste

Für Rauch

braune Spinne, gestreifte Beine, großer Bauch

1 – Kohlestück
Ein paar Curryblätter
2 – Gewürznelken
1 TL – Öl

Methode

*In einem Mixer Quark, Minzblätter, Korianderblätter, Kreuzkümmelpulver, Ingwer, schwarzes Salz und Salz gut vermischen. Fügen Sie zwei Tassen Wasser hinzu und mischen Sie gut.
*Erhitzen Sie nun Öl, fügen Sie Kreuzkümmel und grüne Chilipaste hinzu. Ein paar Sekunden anbraten und zum Chaas geben und gut mischen.
* Gießen Sie nun das Chaas in eine große Schüssel. Nehmen Sie erhitzte Kohle in eine kleine Schüssel und halten Sie die Schüssel in der großen Schüssel.
* Curryblätter und Gewürznelke in die kleinere Schüssel geben. Gießen Sie nun Öl über die heiße Kohle und decken Sie es mit Alufolie ab.
* 5 Minuten ruhen lassen, dann herausnehmen und in Gläsern servieren.

Gulkand Lassi und Masala Ginger Lassi von Küchenchef Sanjeev Kapoor

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Lassi hai ek aisi pasand jo garmiyon ki shaan hai. Aaiye swag se swagat karein ist gulkand besonderes ka! #ThandRakh

Ein Beitrag geteilt von Sanjeev Kapoor (@sanjeevkapoor) am 20. Mai 2020 um 01:33 Uhr PDT

Wie viele Pfirsichsorten gibt es?

Gulkhand Lassi

3 Tassen – Joghurt
2 EL – Rosensirup
1/2 TL – Grünes Kardamompulver
1 EL – Puderzucker
2 EL – Gulkand
Ein paar Tropfen – Rosenessenz
5-6 – Eiswürfel
1 TL – Malai zum Garnieren
1 TL – Pistazien

Methode

*Joghurt, Rosensirup, grünes Kardamompulver, Puderzucker, Gulkand, Rosenessenz und Eiswürfel in einen Mixer geben. Mixen, bis es glatt ist. Gießen Sie in ein hohes Glas und fügen Sie Malai hinzu.
*Fügen Sie Rosensirup, Rosenblätter und Pistazien zum Garnieren hinzu. Genießen!

Masala Ingwer Lassi

Zutaten

1/2 Tasse – Hung Joghurt
1 Tasse – Joghurt
1 nein – Grün kühl, kaputt
Wenige Zweige – Korianderblätter
Ein paar frische Minzblätter
1/2 Zoll – Ingwer, gerieben
1-2 EL – Puderzucker
1/2 TL – Geröstetes Kreuzkümmelpulver
1/2 TL – Schwarzes Salz
1 TL – Chaat Masala
1 Tasse – Milch
Eiswürfel nach Bedarf

Methode

* In einen Mixer gehängten Joghurt, Joghurt, grüne Chili, Korianderblätter, Minzblätter, geriebenen Ingwer, Puderzucker, geröstetes Kreuzkümmelpulver, Chaat Masala, Milch und Eiswürfel geben.
*Mischen, bis glatt.
*Gießen Sie in ein hohes Glas. Mit Chaat Masala und geröstetem Kreuzkümmelpulver bestreuen und mit einem Minzzweig garnieren.

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