Warum ich nicht aufhören konnte, bei Nando's zu fummeln: Restaurantrezension von einem echten Hühnchenliebhaber

Nando's serviert nicht nur Hühnchen, sie machen es auch. Sie mischen und marinieren das Huhn sorgfältig und kochen es jedes Mal auf die gleiche Weise.

Vor kurzem hat Nando beschlossen, seine Flügel auszubreiten und ein weiteres Outlet im geschäftigen Zentrum von Neu-Delhi zu eröffnen, den Connaught Place. (Quelle: Aditi Malewar)

Nando's ist ein bekannter Name für das Servieren von saftigem Hühnchen in der kulinarischen Welt. Und vor kurzem hat die Restaurantkette beschlossen, ihre Flügel auszubreiten und ein weiteres Outlet in Connaught Place zu eröffnen.

Nando's serviert nicht nur Hühnchen, sie machen es. Sie mischen und marinieren das Huhn sorgfältig und kochen es jedes Mal auf die gleiche Weise. Im Gegensatz zu den Kentucky Fried Chicken Outlets in Indien (die eher eine Fast-Food-Kette ist) bietet diese südafrikanische Restaurantkette ihren Kunden ein feines kulinarisches Erlebnis.

Nando's begann 2010 seine Geschäftstätigkeit in Indien. Sie sind bekannt für das Peri-Peri Flame Grilled Chicken und speziell für ihre Butterfly Chicken Breast. Sie sind auch bekannt für die verschiedenen Gewürzstufen, die sie anbieten.

Das Ambiente ist pastellfarben und dennoch warm, die Sitzgelegenheiten lassen Sie sich wie zu Hause fühlen. (Quelle: Aditi Malewar)

Die Innenräume des Restaurants erwecken das Gefühl, in einer Welt von Peri-Peri zu sein. Schon beim Betreten strömt einem der Duft von gegrilltem Hähnchen in die Nase, auch weil es sich um eine offene Küche handelt und die Küche direkt vor der Tür liegt.

Das Ambiente ist pastellfarben und dennoch warm, und die Sitzgelegenheiten sorgen dafür, dass Sie sich wie zu Hause fühlen. Die Musik gibt Ihnen ein sonniges Gefühl einer ländlichen Bar. Als Sahnehäubchen ist das Personal zuvorkommend und der Service gut.

Bäume mit gezackten Blatträndern

Nando’s hat sich 2010 in Indien niedergelassen. (Quelle: Aditi Malewar)

Vegetarier werden enttäuscht sein, denn außer Hühnchen gibt es kaum etwas anderes. Vielleicht könnten ein Lichtblick für sie einige erstaunliche vegetarische Vorspeisen sein und ihr 'Grilled Veg' ist ziemlich gut.

Nandos besonderer „Espetada-Karneval“ bietet ein ekstatisches Erlebnis. Das Hähnchen wird in vertikal aufgehängten Spießen serviert.

großer grüner Käfer mit schwarzen Flecken

Der erste Bissen ist immer der Beste, beim zweiten Bissen merkt man, dass man mit Begeisterung an seinem Festessen gesessen hat. Nun, das ist die ganze Idee für ein gutes Essen, oder? Die Hähnchenstücke werden mit der von Ihnen bevorzugten Sauce umhüllt, aus vier aufregenden Auswahlmöglichkeiten – Zitrone & Kräuter, Mild, Scharf und Extra Scharf. Bitte beachten Sie, wenn sie extra heiß sagen, machen sie keine Witze, es kann Sie in Brand setzen.

Nando ist am Connaught Place. (Quelle: Aditi Malewar)

Nando ist am Connaught Place. (Quelle: Aditi Malewar)

Um es einfach auszudrücken, es ist ein Paradies für Fleisch- / Hühnchenliebhaber, wenn auch etwas hart für den Geldbeutel!

aditi.malewar@expressindia.com