John Abraham über Avial, das Essen seiner Mutter und das Essen von 30 Eiern am Tag: Das FOODie Interview

Der gut gelaunte Schauspieler hält sich meist an Hausmannskost, ernährt sich gerne gesund und trinkt nur einmal im Jahr etwas.

Der Schauspieler ist streng diszipliniert und isst nach 4 Uhr abends keine Kohlenhydrate mehr.

John Abraham sieht so aus, wie er aussieht, weil er eine strenge Diät einhält und sich immer daran hält. Er spricht mit der indische Express über Essen, Gesundheit und Fudge.

Wie stellen Sie sicher, dass Sie auch zwischen Ihren Filmen nicht zunehmen?
Training ist für mich ein Vollzeitberuf. Ich halte eine sehr strenge Diät ein. Die Tage, an denen ich mir gönne, sind nur sehr wenige. Ich sehe keinen Grund, das zu tun, denn das Essen, das ich esse, ist fantastisch. Die Idee ist, den Nährwert Ihres Essens zu überprüfen, daher ist ein Stück Obst mit natürlichem Zucker viel besser als ein Dessert. Ich mag vegetarisches Essen, aber ich esse Eiweiß und Fisch, da ich viel Eiweiß brauche, um meinen Körper zu erhalten, und das ist bei einer rein vegetarischen Ernährung nicht möglich.

Als ich an Force (2011) arbeitete, musste ich etwas zunehmen. Meine Ernährung würde also Haferflocken zum Frühstück und fast 30 Eier pro Tag beinhalten! Aber ansonsten schwankt mein Gewicht nie und ich achte auf eine ausgewogene Ernährung. Ich esse viele Proteine, aber ich habe nicht ganz auf Kohlenhydrate verzichtet.

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Wie sieht dein Frühstück aus?
Ich kombiniere Haferflocken mit Eiweiß und viel Obst. Ich trinke auch Proteinshakes. Ich esse alle paar Stunden und den ganzen Tag über esse ich Lebensmittel mit einem niedrigen glykämischen Index. Das Frühstück ist die wichtigste Mahlzeit des Tages, da es einen Einfluss darauf hat, was Sie im Laufe des Tages konsumieren.

Und was isst John Abraham zum Mittag- und Abendessen?
Könnte Linsen, Quinoa-Salat, etwas Fisch oder Jowar oder Bajre Ki Roti mit Rajma oder Masoor oder Moong Dal sein. Das Abendessen besteht manchmal aus Früchten und Hülsenfrüchten, und ich trinke oft Tee mit Honig. Ich esse keine Kohlenhydrate nach 4 Uhr abends. Disziplin ist wichtig, wenn Sie den gewünschten Körper erwerben möchten.

verschiedene Arten von Wanderjudenpflanzen

Welches sind deine Lieblingsrestaurants?
Ich bevorzuge Hausmannskost. Aber wenn ich auswärts essen muss, dann ist es in Mumbai Suzette, ein hübsches kleines Café in Bandra, für ihre Salate, oder Yoga House, wieder in Bandra. Royal China und Thai Baan in Mumbai sind weitere Favoriten.

In Istanbul und Dubai mag ich Zuma für ihr Sushi. Ich mag Sushi, weil es mehrere essentielle Nährstoffe wie Fettsäuren und Proteine ​​enthält. Los Angeles ist die Lebensmittelhauptstadt der Welt. Es ist meilenweit voraus, wenn es um das Experimentieren mit gesunden Küchen geht. Einige der besten Speisen, die ich in LA probiert habe, waren im Café Vida und im Café Urth. Jaya, ein malaysisches Restaurant in New York, hat ein fantastisches Ambiente und einen tollen Service.

Wenn der Schauspieler der Versuchung nachgibt, macht er es lieber mit einem Brownie oder etwas Fudge.

Und welche sind Ihre Lieblingsküchen?
Was indisches Essen angeht, parsische Küche und Essen aus Kerala. Ich mag Thai auch. Ich mag Essen aus Kerala sehr gerne: Puttus, Appams usw. Puttu gehört zu meinen Lieblingsgerichten. Ich mag meinen Puttu mit Kokosmilch.

Was sind deine Kindheitserinnerungen zum Thema Essen?
Ich erinnere mich, dass ich bei Parsi-Hochzeiten Dhansak, Patra-ni-Macchi und Prawn Patia gegessen habe. Aber meine Mutter hat sehr gutes vegetarisches Essen gekocht. Ihre Karela, gewürzt mit Chilipulver und gekocht in Ingwer-Knoblauch-Paste, Zwiebeln und Tomaten, ist köstlich. In meiner Jugend habe ich viel vegetarisches Essen gegessen: Palak Dal und Masoor Dal, besonders wenn sie parsi zubereitet wurden. Wir hatten Channa Atta Omelettes (Chilla) zum Frühstück. Dhansak dal, Chicken Farcha, Salli Boti waren ebenfalls Grundnahrungsmittel. Meine Mutter macht das tollste Avial und Baingan Ka Bharta. Ich erinnere mich auch an all die unbegrenzten Thali-Restaurants, die wir besucht haben: Purohit, Status, Panchvati!

einheimische Tiere im tropischen Regenwald

Der Schauspieler, der ein selbsternannter Fitness-Freak ist, liebt Hausmannskost.

Was ist dein Gift?
Ich mag keinen Alkohol, aber einmal im Jahr trinke ich Champagner. Meine Schwägerin ist Rumänin und ihr Vater macht diesen wirklich schönen Sauerkirschbrand namens Visinata. Ich liebe das. Ansonsten hält mich morgens eine Tasse starken Tee auf Trab.

Sie haben uns gerade erzählt, dass Sie sich sehr selten gönnen, aber was isst man, wenn man tatsächlich der Versuchung nachgibt?
Ein Brownie vielleicht oder etwas Fudge.