Gesundes Rezept: Möchten Sie diese zuckerfreie Version von Nutella probieren?

Schokoladenaufstriche sind nicht nur köstlich, sondern beruhigen auch unseren Geist. Schauen Sie sich also dieses Rezept von Ernährungswissenschaftlerin Pooja Makhija an

Kakaopulver ist ein Hauptbestandteil für die Herstellung von Schokoladenaufstrichen. (Quelle: Getty Images/ Thinkstock)

Schokoladen- und Haselnussaufstriche haben unsere Herzen und Geschmacksnerven am längsten gesättigt. Schokoladenaufstriche sind nicht nur köstlich, sondern neigen auch dazu, unseren Geist zu beruhigen und Stress abzubauen. Auf der ganzen Welt werden sie mit Brot, Waffeln, Früchten, Shakes, Smoothies, Pfannkuchen , und Eis. Für manche ist es ein unverzichtbares Frühstück, und für diejenigen, die für ein Mitternachtsessen in die Küche kriechen, wird dieses gesunde Glas vollwertigen Kakaos nicht enttäuschen.

Ernährungsberaterin Pooja Makhija hat kürzlich Folgendes geteilt: gesunde Alternative für den nicht ganz so gesunden Nutella-Aufstrich.

In einem Instagram-Post teilte sie mit, dass Nutella Inhaltsstoffe wie Palmöl, Sojalecithin, Emulgatoren und reichlich Zucker enthält, die bekanntermaßen Entzündungen und andere Gesundheitsprobleme verursachen.

Sie nennt dieses Glas der Güte „gesunde Nutella“. Der Brotaufstrich enthält gesunde Zutaten für den Haushalt, die reich an Nährwerten und frei von synthetischen Farbstoffen, ungesunden Fetten, Feststoffen, Emulgatoren oder Konservierungsstoffen sind.

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Zutaten

*Haselnuss - 1 Tasse
* Ungesüßtes Kakaopulver – 3 EL
*Daten – 6 mittel
*Mandelmilch – ¾ Tasse
*Vanilleextrakt – ½ TL
*Kokosöl – 2 EL
*Ahornsirup -2 EL
*Salz – eine Prise.

Methode

*Zuerst die gerösteten Haselnüsse pürieren, bis sie butterig werden.

* Restliche Zutaten hinzufügen

*Alle Zutaten müssen in einem Mixer gründlich durchgerührt werden, bis eine gewünschte Geschmeidigkeit erreicht ist.