Goodness in a Bowl: Warum Müsli eine kraftvolle Frühstücksoption ist

Mit Müsli, das dafür bekannt ist, länger satt zu bleiben, kann Ihr Frühstück einfacher, schneller und sättigender sein.

Der hohe Ballaststoffgehalt des Müslis hält länger satt. (Quelle: Getty Images)

Aufgrund unserer hektischen Arbeitszeit nehmen viele von uns morgens einen schnellen Happen zu oder lassen an manchen Tagen sogar das Frühstück aus, obwohl sie die Vorteile eines nahrhaften Frühstücks kennen. Aber was ist, wenn Sie alle Nährstoffe, die Sie für den Start in den Tag benötigen, in nur einer Schüssel erhalten?

Müsli, ein ballaststoff- und eiweißreiches Müsli aus Haferflocken, Mais, Weizenflocken, Getreide, Saaten, Trockenfrüchten und anderen vielfältigen Frühstückszutaten. Angereichert mit Vitamin E, Thiamin, Vitamin B6, Vitamin B12 sowie Eisen, Magnesium, Phosphor, Kalium, Zink verzehrt man Müsli am besten morgens, meist mit Joghurt und Ahornsirup oder mit einem Schuss Milch und frischen Beeren.

Deshalb sollten Sie jeden Morgen Müsli als Ihre Frühstücksoption wählen.

*Beladen mit Ballaststoffen und Vollkornprodukten

Müsli ist außergewöhnlich reich an löslichen Ballaststoffen und Vollkornprodukten, ist gut für das Verdauungssystem und hilft auch beim Gewichtsmanagement. Der Ballaststoffgehalt hält nicht nur Ihren aufgeblähten Bauch in Schach, sondern hält Sie auch länger satt und hilft Ihnen, ungesunde Snacks zu vermeiden.

Das Einweichen des Müslis über Nacht in Joghurt oder Milch (fettarme oder entrahmte Milch anstelle von Vollmilch zur Gewichtsreduktion) ermöglicht eine bessere Aufnahme von Kalzium, Magnesium, Eisen und Zink durch den Abbau von Phytinsäure, dem Anti-Nährstoff, der in der äußeren Schicht. Phytinsäure ist dafür bekannt, die Aufnahme von Nährstoffen zu blockieren, was zu Mineralstoffmangel und schlechter Knochendichte führen kann.

*Reich an Omega-3-Fettsäuren

Müsli enthält Nüsse wie Walnüsse, Erdnüsse, Cashewnüsse, Mandeln und Pistazien – allesamt eine gute Quelle für Omega-3-Fettsäuren. Omega-3-Fettsäuren sind dafür bekannt, die Augen gesund zu halten, eine strahlende Haut und kräftiges und glänzendes Haar zu erhalten.

Es gibt viele DIY-Rezepte für zu Hause mit Müsli. (Quelle: Getty Images)

*Gut für Ihre Herzgesundheit
Experten sind sich einig, dass der regelmäßige Verzehr von Müsli zur Verbesserung der Herzgesundheit beiträgt, da es Haferkleie enthält, die eine Haferfaser namens Beta-Glucan enthält. Beta-Glucan senkt den Cholesterinspiegel um bis zu 10 Prozent.

*Super-Füllung
Roher Hafer enthält eine Menge resistenter Stärke, was Müsli zu einem extrem sättigenden Frühstück macht. Da die resistente Stärke im Magen abgebaut wird, werden Verdauungssäuren freigesetzt, die Ihren Appetit unterdrücken und Ihr Stoffwechsel beschleunigt sich. Es bedeutet einfach, dass man in kürzerer Zeit mehr Kalorien verbrennt.

* nahrhafte Frühstücksoption für unterwegs

Eine Schüssel Müsli ist nicht nur gesund, sondern lässt sich auch ganz individuell gestalten. Es gibt keine festen Regeln für das Essen von Müsli und Sie können immer mit den Zutaten experimentieren, mit denen Sie es kombinieren möchten.

Wenn Sie sich in etwas Leckeres stürzen möchten, gibt es viele DIY-Rezepte, die Sie mit Müsli zu Hause nachkochen können. Die einfachste Art, sich Müsli zu gönnen, ist fettarmer Joghurt, geschnittenes frisches Obst und Beeren in Ihre Müslischale und schon ist das perfekte Frühstück im Handumdrehen fertig!

Für ein gesünderes, schnelleres Müslifrühstück kann man mit verschiedenen Kombinationen experimentieren. (Quelle: Getty Images)

Genießen Sie auch Müsli mit Milch, gefrorenen Blaubeeren, Trockenfrüchten oder anderen Früchten, die Sie mögen. Fügen Sie dieser Mischung einige Chiasamen hinzu und Sie haben eine gesunde Schüssel voller Nährstoffe. Sie können dieser Mischung auch zerkleinerten Apfel oder zerdrückte Banane, gehobelte Mandeln und Gewürze wie Zimt und Muskat hinzufügen.

(Mit Input von Dolly Kumar, Gründer und Direktor von Gaia)