Vatertags-Special: Diese No-Bake-Mango-Eis-Torte zaubert deinem Papa ein Lächeln ins Gesicht

Den Tag mit deinem Vater genießen, Mangos verschlingen

Möchten Sie dieses Rezept ausprobieren? (Foto: Shivesh Bhatia/ Instagram | Entworfen von Abhishek Mitra)

Heute ist ein ganz besonderer Anlass, aber die meisten von uns sind zu Hause. Da Sie am Vatertag nirgendwo hingehen können, können Sie die Stimmung Ihres Vaters immer noch heben. Wenn Sie nach Möglichkeiten suchen, die Feier zu Hause zu etwas Besonderem zu machen, suchen Sie nicht weiter. Hier ist ein dekadentes Rezept für alle Mango-Liebhaber, mit freundlicher Genehmigung von YouTuber und Bäcker Shivesh Bhatia.

Hör zu.

Zutaten

• 1 Tasse Mangowürfel
• 2 Tassen Mango-Eis
• 20 Zwieback
• 2 Tassen Vanilleeis
• 1,5 Tassen Mangosaft
• Frische Mangos
• Erdbeeren
• Passionsfruchtpüree
• Blaubeeren

*Beginnen Sie mit der Vorbereitung einer 6-Zoll-Springform; Dann nehmen Sie eine Schüssel und gießen Mangosaft hinein.

*Nun nimm den Zwieback und tauche ihn schön in den Saft. Nach dem Einweichen auf der Springform anrichten. Brechen Sie im leeren Raum den Zwieback und fügen Sie ihn hinzu, damit alles richtig bedeckt ist und keine Lücken entstehen.

* Nehmen Sie als nächstes eine frische Schüssel und fügen Sie das Vanilleeis hinzu, das etwas weich ist. Fügen Sie die Mangowürfel in das weiche Vanilleeis hinzu und falten Sie die Mischung, bis alles vermischt ist.

*Diese Mischung gleichmäßig auf dem Boden aus dem eingeweichten Zwieback verteilen. Nehmen Sie nun den übrig gebliebenen eingeweichten Zwieback und fügen Sie ihn der Vanilleeisschicht hinzu.

*In einer anderen Schüssel die letzte Schicht vorbereiten. Das Mango-Eis dazugeben und etwas weich werden lassen. Wenn Sie fertig sind, fügen Sie es als eine weitere Schicht über dem Zwieback hinzu. Diesen Kuchen über Nacht einfrieren.

*Langsam aus der Form lösen und mit Erdbeeren und Blaubeeren garnieren. Vergessen Sie nicht, das Passionsfruchtpüree hinzuzufügen. Kalt servieren und genießen!

Sehen Sie sich das Video unten an.