Entschlüsselt: Warum wir uns mit Comfort Food verwöhnen lassen

Laut Forschern der University of New South Wales (UNSW) in Australien ist ein Eisrausch nach der Trennung eigentlich ein wissenschaftliches Phänomen.

Laut den Forschern besteht einer der Mechanismen zur Eindämmung des hedonischen Konsums darin, die Menschen durch die Bereitstellung von Nährwertinformationen auf das Verhalten aufmerksam zu machen. (Foto von iStock / Getty Images Plus)

Wissenschaftler, darunter auch einer indischer Herkunft, haben entschlüsselt, warum emotionale Ereignisse wie Trennungen uns dazu bringen, Eiscreme und Süßigkeiten zu essen – eine Erkenntnis, die dazu beitragen kann, dieses ungesunde Verhalten einzudämmen.

Laut Forschern der University of New South Wales (UNSW) in Australien ist ein Eisrausch nach der Trennung eigentlich ein wissenschaftliches Phänomen.

Wenn Sie traurig sind, neigen Sie dazu, Überkonsum – hedonischen Konsum – als Therapie zu nutzen. Sei es Eiscreme oder eine Luxushandtasche, es sind immer Emotionen verbunden, sagte Nitika Garg, außerordentliche Professorin an der UNSW.

Der Einfluss von Emotionen ist subtil – Sie wissen nicht, dass sie Sie systematisch antreiben, aber Sie haben Motivationen, die aus emotionalen Erfahrungen resultieren, die Ihre Entscheidungen und Ihr Verhalten beeinflussen, sagte Garg.

Laut den Forschern besteht einer der Mechanismen zur Eindämmung des hedonischen Konsums darin, die Menschen durch die Bereitstellung von Nährwertinformationen auf das Verhalten aufmerksam zu machen.

Aber das Problem ist, dass es sich nicht um die Emotionen kümmert, man muss nur eine alternative Steckdose finden, sagte Garg.

Auf der anderen Seite schränkt das Erleben von Glück tatsächlich den Konsum ungesunder Lebensmittel ein.

Es wird gezeigt, dass Glück den Konsum von Produkten erhöht, die die Menschen für gesund halten, sagte Garg.

Für die Studie boten die Forscher glücklichen und traurigen Menschen sowohl M & Ms (eine Praline) als auch Sultaninen (eine Art süße getrocknete Traube) an.

Glückliche Menschen essen keine M & Ms, aber sie essen viel mehr Sultaninen, sagte Garg.

Einige Untersuchungen deuten darauf hin, dass hedonischer Konsum nicht hilft, da er zu einem Teufelskreis ungesunder Ernährung und den damit verbundenen Schuldfaktoren führen könnte, sagte Garg.

Emotionaler Konsum ist normalerweise Nahrung, da er für die meisten Menschen leicht zugänglich und verfügbar ist. Andere Möglichkeiten wie Rauchen oder Glücksspiel haben in der Regel eine Vorgeschichte mit der Person.

Die Leute entscheiden sich für das, was ihnen in Bezug auf Vertrautheit und Zugänglichkeit für hedonischen Konsum am einfachsten erscheint, sagte sie.

immergrüne Sträucher, die klein bleiben

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