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Kalzium hilft möglicherweise nicht bei der Gewichtsabnahme bei Teenagern: Studie
Studie sagt, dass Kalzium bei Teenagern wenig bis gar keinen Einfluss auf den Gewichtsverlust hat.
Entgegen der landläufigen Meinung scheint Kalzium Teenagern nicht beim Abnehmen zu helfen, so eine neue Studie.
In der Studie wurden mehr als 40 übergewichtige Teenager in zwei Gruppen aufgeteilt und dann nach dem Zufallsprinzip einer täglichen Einnahme von 1.300 oder 650 Milligramm Kalzium zugeteilt.
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Es stammte entweder aus Kalziumpräparaten oder wurde in Lebensmitteln wie gefrorenen Schokoladendesserts mit Milchproteinen, Fetten und Mineralien (im Gegensatz zu Vollmilch) versteckt.
Drei Wochen lang erhielten beide Gruppen dieselbe eingeschränkte Diät von drei Mahlzeiten und zwei Snacks pro Tag. Beide Gruppen bekamen normale Nahrungsmittel mit genügend Protein, Kohlenhydraten, Fett und Kalorien, um ihr Gewicht zu halten.
Nach einer Pause setzten die Gruppen das Experiment für weitere drei Wochen fort, wobei den Teenagern für die zweite Stufe eine andere Kalziumaufnahme zugeteilt wurde.
Am Ende fanden die Forscher keine Unterschiede in Körperfett und Gewicht zwischen den beiden Gruppen, was darauf hindeutet, dass Kalzium bei den Teenagern wenig bis gar keinen Einfluss auf den Gewichtsverlust hatte.
??Die Forschungen der letzten 10 Jahre haben gezeigt, dass Kalzium sich an Fett bindet und einen Teil des Fetts herausnimmt, sodass Sie es nicht aufnehmen würden?? Fox News zitierte Co-Autorin Connie Weaver, eine Ernährungsprofessorin an der Purdue University, mit den Worten.
??Wir haben gezeigt, dass das nicht passiert ist.??
Sie testeten auch die Menge an Kalzium und Fetten, die die Teenager ausschieden, und fanden keinen Hinweis darauf, dass Kalzium beim Gewichtsverlust helfen könnte, indem es sich im Darm an Fett bindet und dessen Aufnahme verhindert.
Zemel schlug vor, dass die Ergebnisse möglicherweise anders ausgefallen sind, da Teenager andere Ernährungsbedürfnisse haben als Erwachsene.