Navratri-Rezept: So macht man den sehr nahrhaften Khajoor-Shake

Es ist etwas, das Sie an einem Tag, an dem Sie fasten, mit Energie versorgen kann. Khajoor (Datteln) ist reich an Nährstoffen und ein Muss für Ihr Navratri-Fasten.

Es ist etwas, das Sie an einem Tag, an dem Sie fasten, mit Energie versorgen kann.

Es ist etwas, das Sie an einem Tag, an dem Sie fasten, mit Energie versorgen kann. Khajoor (Datteln) ist reich an Nährstoffen und ein Muss für Ihr Navratri-Fasten.

gelbe und schwarze pelzige Raupe

Sie können diesen Shake auch im Sommer in kalter Milch und im Winter in warmer Milch zubereiten.

Zutaten
2 Tassen Milch
12 Khajoor (Daten)
3-4 Cashewnüsse
2 Grüner Kardamom
1 Tasse Eiswürfel (wenn Sie möchten)

Methode
* Datteln gründlich abspülen, Strunk entfernen und in dünne Scheiben schneiden.
* Cashewkerne in kleine Stücke schneiden. Kardamom schälen und Pulver herstellen.
* Khajoor-Stücke in die Mühle geben, etwas Milch hinzufügen und eine feine Paste herstellen. Nun Kardamom in die restliche Milch geben und mischen.
* Eiswürfel hinzufügen.
* In einem Glas servieren und mit Cashewnüssen garnieren.

Anregung:
* Datteln sind sehr süß, fügen Sie also keinen Zucker in Shakes hinzu. Wenn Sie mehr Zucker mögen, fügen Sie nach Belieben Honig oder Zucker hinzu. Sie können vor dem Servieren auch Vanilleeis oder Schokoladeneis hinzufügen.

* Schütteln Sie vor dem Servieren, wenn Sie möchten.