Hier sind einige köstliche Schokoladenrezepte, die Sie an diesem Kindertag für Ihre Kinder zubereiten können. (Quelle: Thinstock/Getty Images) Am 14. November wird der Kindertag gefeiert, um Ihre Kids mit viel Liebe und Pralinen zu verwöhnen! Es ist der Tag, an dem Sie vom langweiligen Gemüseeintopf zu einem Schokoladen-Käse-Toast in der Küche wechseln können.
Um diesen Anlass unvergesslich zu machen, hat Chefkoch Ranveer Brar drei lustige und innovative Rezepte vorgestellt, die nicht nur einfach zuzubereiten sind, sondern auch Lust auf mehr machen. Zeit, ihnen ein breites Lächeln ins Gesicht zu zaubern!
Schokoladenpizza. Zubereitungszeit: 10 Minuten | Kochzeit: 15 Minuten |Portionen: 2
Zutaten
2 TL — Butter
4 — Mini-Fertigpizzaboden
4 — Go-Schokoladen-Käse-Scheiben
3/4 Tasse – Gemischte Früchte der Saison wie Ananas, Drachenfrucht, Birnen, Kirschen (entkernt und in Würfel geschnitten)
1/4 Tasse – Gemischte Nüsse wie Mandeln, Walnüsse, Haselnüsse (gehackt)
1 TL — Butter
2 TL – Weiße Schokoladenstückchen
Methode
* Erhitzen Sie eine Tava auf mittlerer Flamme. Butter hinzufügen und Pizzaboden auf die Tava legen.
* Auf jeden Pizzaboden eine Schokoladenscheibe legen und Früchte und Nüsse platzieren. Decken Sie die Pfanne mit einem Deckel ab und kochen Sie, bis der Käse schmilzt.
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* Flamme ausschalten und mit weißen Schokoladenstückchen garnieren. Heiß servieren.
Schokoladen-Käse-Toast. Zubereitungszeit: 2 Minuten | Kochzeit: 8 Minuten | Portionen: 2
Zutaten
4 — Brotscheiben
1-2 TL — Butter
2 — Go Schokoladen-Käse-Scheiben
1/4 Tasse - Alle Fruchtig
1 TL – Honig
1 TL — Puderzucker
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Methode
* Nehmen Sie Brotscheiben und tragen Sie Butter auf die Brotscheiben.
* Legen Sie die 2 Brotscheiben auf die heiße Tava. Auf jedes Brot Käsescheiben legen.
* Etwas fruchtiges Tutti bestreuen und mit 2 weiteren Brotscheiben belegen.
* Stellen Sie eine schwere Pfanne mit etwas Gewicht darauf. 2-4 Minuten auf mittlerer Flamme rösten lassen.
* Nehmen Sie die obere Pfanne heraus und drehen Sie das Sandwich um. Halten Sie die Pfanne wieder mit Gewicht und lassen Sie sie weitere 2-4 Minuten rösten.
* Schalten Sie die Flamme aus. Das Sandwich aufschneiden und mit Honig beträufeln.
* Etwas fruchtiges Tutti und Puderzucker darüberstreuen und heiß servieren.
Schokoladen-Pfannkuchen-Stapel. Zubereitungszeit: 15 Minuten | Kochzeit: 30 Minuten | Portionen: 4
Zutaten
Für Teig
3/4 Tasse — Raffiniertes Mehl
1/4 Tasse — Rizinuszucker
2 TL – Backpulver
1 Tasse – Buttermilch (1/2 Tasse Joghurt + 1/2 Tasse Wasser)
2 TL — Butter (geschmolzen)
1 TL – Vanilleextrakt/-essenz
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Andere Zutaten
Butter (für Pfannkuchen)
8 — Schokoladen-Käse-Scheiben
Methode
* Für den Teig in einer Rührschüssel raffiniertes Mehl, Rizinuszucker, Backpulver vermischen und gut mischen.
* Fügen Sie nun Buttermilch, Butter, Vanilleextrakt hinzu und rühren Sie, bis keine Klumpen mehr vorhanden sind.
* Eine beschichtete Pfanne erhitzen und mit Butter einfetten.
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* Eine Schöpfkelle voll Teig in die Pfanne geben und 3-4 Minuten auf mittlerer Flamme kochen lassen.
* Den Pfannkuchen umdrehen und weitere 3-4 Minuten kochen lassen. Kochen Sie zwei weitere Pfannkuchen auf ähnliche Weise.
* Legen Sie nun einen Pfannkuchen auf die Pfanne, legen Sie eine Käsescheibe, legen Sie einen weiteren Pfannkuchen wieder ein, legen Sie eine Käsescheibe und dann den anderen Pfannkuchen.
* Zuletzt mit Käsescheibe belegen und mit einem Deckel abdecken.
* 2 Minuten auf langsamer Flamme kochen.
* Schalten Sie die Flamme aus. Die Pfannkuchen aus einer Servierplatte nehmen und mit frischen Früchten belegen.