Vermissen Sie Ihre Lieblings-Rasgulla? Du brauchst nur diese 4 Dinge, um es zu machen

Genießen Sie dieses einfache, köstliche Rezept, um Ihren süßen Heißhunger zu stillen

Probieren Sie dieses einfache Rasgulla-Rezept, wenn Sie in letzter Zeit eines vermisst haben. (Quelle: Neha Deepak Shah/Instagram; gestaltet von Gargi Singh)

Wenn du eine hast Naschkatze , es gibt nichts Besseres als ein hausgemachtes süßes Gericht, das nicht nur das Verlangen stillt, sondern auch die Seele befriedigt. Wie wäre es also mit einem Rezept, das nicht nur unkompliziert ist, sondern auch göttlich schmeckt! Hier ist ein einfaches Rezept der allseits beliebten Rasgulla, die Meisterkoch Vizemeister Indien Neha Deepak Shah auf ihrer Instagram-Seite geteilt.

Das super schwammige „Perfect Gulabo“ mit vier Zutaten Rasgulla ‘ ist ein Muss!

Schau mal.

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Perfekte Rasgullas aus eigener Herstellung sind besonders im Sommer ein Genuss. Super schwammig 4 Zutaten Köstlich Derzeit war ich sehr skeptisch, Lebensmittel in Halwais- oder Mithai-Läden zu kaufen, aber das Verlangen nach Mithai ist WIRKLICH !! Hier ist ein einfaches Rezept, das Sie lieben werden. Alles, was Sie brauchen, ist frische Kuhmilch, Limettensaft und Zucker, um diese zuzubereiten. Auch etwas Rosensirup für den Gulabo-Effekt. Das Rezept findet ihr auf meinem IGTV. Es ist sooooo gut, du wirst es lieben. Milch ist die wichtigste Zutat. Alles hängt wirklich von der Milch ab Diese sind sooooooo weich und schwammig. Viele wichtige Punkte, an die Sie sich erinnern sollten, um Fehler zu vermeiden. Alles, was Sie brauchen, ist Kuhmilch von guter Qualität, Limettensaft und Zucker, um diese Vishesh Tippani zuzubereiten – * Verwenden Sie vollfette Kuhmilch * Für beste Ergebnisse verwenden Sie nicht homogenisierte Milch (Kaccha-Milch) * Sobald Sie die Milch erhitzt haben, kühlen Sie sie leicht ab, bevor Sie die Limette hinzufügen Saft *Das Chenna nicht zu stark auspressen und austrocknen. Dadurch werden die Rasgullas sehr dicht und blähen sich nicht auf. *Setzen Sie die Chenna-Kugeln, wenn das Wasser sprudelt und kocht. *Wenn Sie die Rasgullas kochen, öffnen Sie den Herd nicht zwischendurch. *Verwenden Sie einen großen Topf mit Deckel oder einen großen Kocher. Sie brauchen PLATZ, um sich zu verdoppeln. Überfordere sie nicht. * Um zu testen, ob die Rasgullas fertig sind, legen Sie sie in eine Schüssel mit Wasser und sie sollten auf den Boden sinken und nicht schwimmen. *Nach dem Garen in den kalten Sirup geben, bei Raumtemperatur 2 bis 3 Stunden vor dem Servieren kühl stellen. #India #IndianMithai #Rezept #Indianfood #Sweet #Dessert #Sugar #Low #Mithai #Weekend #WeekendVibes #Weekendfun #Stayhome #StaySafe #Lockdown #Rose #Pink #Rasgulla #Delicious #Yummy

Ein Beitrag geteilt von Neha Shah (@nehadeepakshah) am 5. Juni 2020 um 11:28 Uhr PDT

Hier ist, was sie sagte: Perfekte Rasgullas zu Hause sind ein Genuss, besonders während Sommer . Derzeit war ich sehr skeptisch, Essen in Halwais- oder Mithai-Läden zu kaufen, aber das Verlangen nach Mithai ist echt!

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Diese sind sooooooo weich und schwammig. Viele wichtige Punkte, an die Sie sich erinnern sollten, um Fehler zu vermeiden. Alles, was Sie brauchen, ist Kuhmilch von guter Qualität, Limettensaft und Zucker, um diese Vishesh Tippani zuzubereiten – * Verwenden Sie vollfette Kuhmilch * Für beste Ergebnisse verwenden Sie nicht homogenisierte Milch (Kaccha-Milch) * Sobald Sie die Milch erhitzt haben, kühlen Sie sie leicht ab, bevor Sie die Limette hinzufügen Saft *Das Chenna nicht zu stark auspressen und austrocknen. Dadurch werden die Rasgullas sehr dicht und blähen sich nicht auf. *Setzen Sie die Chenna-Kugeln, wenn das Wasser sprudelt und kocht. *Wenn Sie die Rasgullas kochen, öffnen Sie den Herd nicht zwischendurch. *Verwenden Sie einen großen Topf mit Deckel oder einen großen Kocher. Sie brauchen PLATZ, um sich zu verdoppeln. Überfordere sie nicht. * Um zu testen, ob die Rasgullas fertig sind, legen Sie sie in eine Schüssel mit Wasser und sie sollten auf den Boden sinken und nicht schwimmen. *Nach dem Garen in den kalten Sirup geben, bei Raumtemperatur 2 bis 3 Stunden vor dem Servieren kühl stellen. #India #IndianMithai #Rezept #Indianfood #Sweet #Dessert #Sugar #Low #Mithai #Weekend #WeekendVibes #Weekendfun #Stayhome #StaySafe #Lockdown #Rose #Pink #Rasgulla #Delicious #Yummy

Ein Beitrag geteilt von Neha Shah (@nehadeepakshah) am 5. Juni 2020 um 11:17 Uhr PDT

Zutaten

1 Liter – Frische Kuhmilch
2 EL – Limettensaft
2 Tassen – Zucker
Rosensirup

Methode

verschiedene Arten von Rasengras

* Milch köcheln lassen, aber nicht kochen.
*Die Milch einige Zeit abkühlen lassen und verdünnten Limettensaft hinzufügen.
* Langsam umrühren, bis es vollständig geronnen ist. Mit einem Musselintuch abseihen. Mit frischem kaltem Wasser abspülen, um die Säure aus der Limette zu entfernen und auch abkühlen.
* Drücken Sie das überschüssige Wasser aus, aber stellen Sie sicher, dass es nicht zu trocken ist.
* Lassen Sie es etwa 15 Minuten abtropfen.
*Zum Zuckersirup , zwei Tassen Zucker mit acht Tassen Wasser aufkochen. Bewahren Sie zwei bis drei Tassen des Sirups für den späteren Gebrauch auf. Sie können Rosensirup für den Geschmack einschenken.
* Beginnen Sie, das geronnene Chenna auf einer dicken Plattform zu kneten.
*Rollen Sie es in Kugeln.
*Die Chenna-Kugeln in kochenden Zuckersirup geben.
*Bedecken Sie die Pfanne oder den Herd und kochen Sie die ersten drei Minuten auf hoher Flamme.
* Dann auf mittlerer Flamme 10 Minuten kochen lassen.
*Nach 13 Minuten öffnen und in den beiseite gestellten kalten Zuckersirup geben.
*Drei bis vier Stunden im Zuckersirup im Kühlschrank ruhen lassen und dann gekühlt servieren.

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