Lieben Sie Hummus? Diese leckeren Rezepte machen Lust auf mehr

Dieser Dip aus dem Nahen Osten ist auch vielseitig, nährstoffreich und mit verschiedenen ernährungsphysiologischen Vorteilen verbunden, da er eine Vielzahl von Vitaminen und Mineralstoffen enthält.

Kochen Sie diese köstlichen Hummus-Köstlichkeiten und machen Sie Ihr Wochenende zu etwas Besonderem.

Sei es auf Ihrem Sandwich oder als Nachos-Dip, es ist wirklich schwierig, einen cremigen und potenziell scharfen Hummus-Dip nicht zu mögen. Der Kichererbsen-Smoothie ist so einfach zuzubereiten, dass er bei vielen Menschen beliebt ist. Die beruhigende Hummusschale hat genau die perfekte Mischung aus Nährstoffen und Aromen. Während dem originalen Kichererbsen-Hummus heutzutage eine Vielzahl von Zutaten hinzugefügt wird, gibt es einige Fans, die die alte Version immer noch lieben. Das Beste an der Küche ist, dass sie mit einer Vielzahl von gesundheitlichen Vorteilen ausgestattet ist.

Dieser Dip aus dem Nahen Osten wird normalerweise durch Mischen von eingeweichten Kichererbsen, Tahini, Olivenöl, Zitronensaft und Knoblauch hergestellt. Es ist auch vielseitig, nährstoffreich und mit verschiedenen ernährungsphysiologischen Vorteilen verbunden, da es eine Vielzahl von Vitaminen und Mineralstoffen enthält. Hier sind einige einfache und köstliche Hummus-Rezepte, die von Chefkoch Manish Kusumwal zusammengestellt wurden und die Sie das ganze Wochenende genießen können.

Avocado Hummus

Zutaten

2 Tassen — Kichererbsen (gekocht)
1 — Avocado
1/2 Tasse – Tahini
1/4 Tasse — Natives Olivenöl extra
2 — Knoblauchzehen
1TL - Paprika
1TL – Zitronensaft
Schwarzer Pfeffer – nach Geschmack

Methode

* Alles in eine Küchenmaschine geben und gut mixen.

* Fügen Sie die Kichererbsenbrühe oder Wasser nach Bedarf hinzu, damit die Maschine ein glattes Püree herstellen kann.

* Abschmecken und die Würze anpassen.

* Mit Olivenöl beträufelt und nach Belieben mit Paprika, Oliven und Salz bestreut servieren.

Rote-Bete-Hummus

Zutaten

2 Tassen — Kichererbsen (gekocht)
1 Tasse — Rote Beete (geröstet)
1/2 Tasse – Tahini
1/4 Tasse — Natives Olivenöl extra
2 — Knoblauchzehen
1TL - Paprika
1TL – Zitronensaft
Schwarzer Pfeffer – nach Geschmack
Salz – nach Geschmack

Methode

* Alles in eine Küchenmaschine geben und gut mixen.

* Fügen Sie die Kichererbsenbrühe oder Wasser nach Bedarf hinzu, damit die Maschine ein glattes Püree herstellen kann.

* Abschmecken und die Würze anpassen.

Flauschige schwarze Raupe mit roten Streifen

* Mit Olivenöl beträufelt und nach Belieben mit Paprika, Oliven und Salz bestreut servieren.

Basilikumpesto Hummus

Zutat

2 Tassen — Kichererbsen (gekocht)
1/4 Tasse — Pinienkerne
1/2 Tasse – Basilikumblätter
1/4 Tasse — Parmesan
1/2 Tasse – Tahini
1/4 Tasse — Natives Olivenöl extra
2 — Knoblauchzehen
1TL - Paprika
1 — Zitronensaft
Schwarzer Pfeffer – nach Geschmack
Salz – nach Geschmack

Methode

* Alles in eine Küchenmaschine geben und gut mixen.

* Fügen Sie die Kichererbsenbrühe oder Wasser nach Bedarf hinzu, damit die Maschine ein glattes Püree herstellen kann.

* Abschmecken und die Würze anpassen.

* Mit Olivenöl beträufelt und nach Belieben mit Paprika, Oliven und Salz bestreut servieren.