Elephant Poop Coffee ist einer der seltensten Kaffees der Welt. (Quelle: black_ivory_coffee/Instagram) Akshay Kumar hat kürzlich verraten, wie er zu einem Geschmack von Elefantenkot-Tee während einer besonderen Folge von In die Wildnis mit Bear Grylls. Er teilte sogar einen Blick darauf auf Instagram.
Während der Videoclip nicht zeigt, wie der Elefantenkot-Tee hergestellt wurde, stellt sich heraus, dass der Tierkot tatsächlich verwendet wird, um eine seltene Marke von Tee-Kaffee-Hybridgetränken herzustellen. Wenn Sie bei dem Gedanken zusammenzucken, wird Sie Folgendes überraschen – das Getränk soll sehr lecker sein.
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Hübsche Sträucher für die HausfassadeEin Beitrag geteilt von Akshay kumar (@akshaykumar) am 30. August 2020 um 22:30 Uhr PDT
Die Idee, aus Elefantenmist ein Getränk zu machen, stammt aus Thailand. Dafür werden Elefanten zuerst mit thailändischen Arabica-Kirschen gefüttert, indem sie in ihr normales Futter gemischt werden. Dies sind pflanzenfressende Tiere und der Fermentationsprozess, mit dem sie die Zellulose in ihrer Nahrung abbauen, bringt süße, fruchtige Aromen im Abfall hervor, was zu einem hybriden Tee-Kaffee-Produkt mit schokoladig-kirschigem Geschmack führt africageographic.com .
Sobald die Elefanten die Kirschen ausscheiden, werden sie von Betreuern handgepflückt. Dann werden sie gewaschen und in der Sonne getrocknet. Sie werden maschinell geschält und sortiert und schließlich geröstet.
Der Elefanten-Tee-Kaffee-Hybrid ist im Volksmund als Black Ivory Coffee bekannt und wurde erstmals von der gleichnamigen Firma bei der Golden Triangle Asian Elephant Foundation in Chiang Saen hergestellt, einem Elefantenrefugium, das sich um gerettete Elefanten kümmert.
Black Ivory Coffee gilt als der seltenste und einer der teuersten Kaffees der Welt, der heute hauptsächlich an ausgewählte Fünf-Sterne-Hotels verkauft wird, erwähnt blackivorycoffee.com . Für die Herstellung von nur einem kg Kaffee werden etwa 33 kg Kaffeekirschen benötigt. Laut Website kostet eine einzelne Packung schwarzer Elfenbeinkaffee (35 g) 100 USD (7.357 Rupien).
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