Express-Rezepte: Wie man Erdbeer-Halwa macht

Mit Grieß und Erdbeermark zubereitet, schmeckt diese Zubereitung teilweise nach Marmelade.

Erdbeerhalwa (Quelle: nishamadhulika.com)

Wenn Sie Ihrem normalen Suji (Grieß) Halwa eine Wendung geben möchten, ist dies das perfekte Rezept. Mit Grieß und Erdbeermark zubereitet, schmeckt diese Zubereitung teilweise nach Marmelade. Und Ihre Kinder werden das bestimmt lieben.

Für 4
Zeit – 40 Minuten

Arten von Pappelblättern

Zutaten
100 Gramm Erdbeere
100 Gramm Grieß (1/2 Tasse)
100 Gramm Zucker (1/2 Tasse)
100 Gramm Ghee (1/2 Tasse)
6 bis 7 Cashewkerne
6 bis 7 Mandeln
1 TL Rosinen
10 bis 12 Pistazien
4 grüner Kardamom

Methode
* Erdbeeren gründlich waschen, Strunk entfernen und in kleine Stücke schneiden. Mahlen Sie nun die Stücke zu Püree.

Funktion des Blütenstempels

(Quelle: nishamadhulika.com)

* Stellen Sie eine Pfanne über die Flamme, fügen Sie Ghee hinzu (bewahren Sie etwas für den späteren Gebrauch auf). Wenn das Ghee schmilzt, Grieß hinzufügen und auf niedriger bis mittlerer Flamme rösten, bis es goldbraun ist. Rühren Sie den Grieß ständig mit Hilfe einer Schöpfkelle um.

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* Nachdem Sie den Grieß angebraten haben, fügen Sie 2 Tassen Wasser, Zucker und Erdbeerpüree in die Pfanne und kochen Sie Halwa auf niedriger bis mittlerer Flamme, bis der Grieß geschwollen wird.

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* Cashewkerne in kleine Stücke schneiden. Mandeln und Pistazien in dünne Scheiben schneiden.

winzige runde schwarze Hartschalenkäfer

* Nachdem der Grieß aufgedunsen ist, rühre die Halwa in regelmäßigen Abständen weiter, bis sie dicht wird.

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* Jetzt Rosinen, Cashewkerne, Mandeln und Pistazien hinzufügen. Fügen Sie außerdem Kardamompulver und 1 TL Ghee hinzu. Alles richtig gut vermischen.

* Erdbeer-Halwa ist fertig. 1 bis 2 TL Ghee über die Halwa gießen und mit Mandeln und Pistazien garnieren. Dampfend heiß servieren.

Nisha Madhulika ist eine Hausfrau in Noida und kocht leidenschaftlich http://www.nishamadhulika.com im Jahr 2007. Sie startete ihren YouTube-Kanal Mitte 2011. Sie ist dafür bekannt, Rezepte mit leicht verfügbaren Zutaten zuzubereiten. Sie hat bisher mehr als 1100 Videos auf ihrem Kanal gepostet. Sie ist eine der beliebtesten Köche im Internet und wurde kürzlich im Coffee Table Book von YouTube Top Chefs vorgestellt.