Diabetiker? Verlassen Sie sich auf diese Vollkornprodukte, um Ihren Blutzuckerspiegel zu kontrollieren

Die Behandlung von Diabetes erfordert ein wenig Lernen und Gewöhnung, aber das Wissen wird Ihnen helfen, ein gesundes und glückliches Leben zu führen.

Einige gute Proteinquellen, mit denen Diabetiker beginnen könnten, sind Nüsse, Samen und Bohnen. (Foto: Getty Images/Thinkstock)

Ein Dilemma, mit dem viele Diabetiker und ihre unmittelbare Familie konfrontiert sind, ist, was sie essen und wovon sie sich fernhalten sollten. Diabetes , verursacht durch den Anstieg des Blutzuckerspiegels, wird manchmal zu einem lebensbedrohlichen Zustand. Während Diabetikern geraten wird, sich von Süßigkeiten oder Süßwaren mit hohem Zuckergehalt fernzuhalten, gibt es keinen großen Konsens, wenn es um alltägliche Lebensmittel wie Getreide geht. Einige Experten raten zum Zurückschneiden von Reis, während andere sogar erwähnen, dass Rotis, die auf Weizen basieren, ausgelassen werden. Wenn Sie also nicht wissen, welches Getreide Sie haben sollen, schlägt Satkam Divya, CEO von KlinikApp, einen umfassenden Leitfaden darüber vor, was Menschen mit Getreide konsumieren Diabetes haben können und was sie je nach Lebensstil reduzieren können.

Die Wahl einer gesünderen Ernährung kann viel Spaß machen. Haben Diabetes bedeutet nicht, dass Sie auf Gerichte verzichten müssen, die Sie schon immer geliebt haben. Es bedeutet einfach, dass Sie schlau sein müssen. Vollkornprodukte eignen sich hervorragend, um den Cholesterinspiegel zu senken. Sie helfen auch, das Risiko von Herzerkrankungen zu reduzieren und sind reich an Ballaststoffen. Wenn Sie Diabetiker sind, ist es eine gute Idee, Vollkornprodukte in Ihre Ernährung aufzunehmen, da sie Ihren Blutzucker nicht in die Höhe treiben, was hilft, ihn besser zu kontrollieren, sagt er.

Brauner Reis senkt den Blutzuckerspiegel

Der Verzehr von etwa zwei Portionen braunem Reis pro Woche führt zu einem niedrigeren Blutzuckerspiegel. (Quelle: Datei Foto)

Untersuchungen zeigen, dass brauner Reis das Risiko, an Diabetes zu erkranken, um 16 Prozent verringert. Aber wenn Sie bereits Diabetiker sind, kann es Ihnen helfen. Der Verzehr von etwa zwei Portionen braunem Reis pro Woche führt zu einem niedrigeren Blutzuckerspiegel. Alles, was Sie tun müssen, ist, ein Drittel Ihrer täglichen Portion weißen Reis durch braunen Reis zu ersetzen.

Hafer enthält einen niedrigen glykämischen Index

Diabetiker können Haferflocken zum Frühstück genießen. (Foto: Getty Images/Thinkstock)

Hafer ist bei gesundheitsbewussten Menschen beliebt. Aber es ist auch toll für diejenigen, die darunter leiden Diabetes . Sie sind einfach zuzubereiten und eignen sich hervorragend zum Frühstück. Es hilft, Ihren Blutzuckerspiegel aufgrund seines niedrigen glykämischen Index und seines hohen Ballaststoffgehalts zu regulieren. Es gibt viele schnelle und einfache Rezepte, die du mit Hafer probieren kannst.

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Verwenden Sie Buchweizen oder Kuttu Ka Atta anstelle von normalem Mehl

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Ein Beitrag geteilt von Rekha Kakkar @mytastycurry (@rekhakakkar) am 30. September 2019 um 5:47 Uhr PDT

Buchweizen ist eigentlich ein Samenkorn, gilt aber auch als Getreide. Sie können Buchweizenmehl anstelle Ihres normalen verwenden. Es kann helfen, Ihre Ballaststoffaufnahme zu steigern, die die Fähigkeit hat, den Blutzuckerspiegel zu regulieren. Es hilft auch, die Geschwindigkeit der Glukoseaufnahme im Darm zu verlangsamen.

Quinoa enthält viel Protein und Kalzium

Glutenfreies Quinoa hat den höchsten Proteinwert als jedes andere Getreide. (Quelle: Datei Foto)

Manche Leute kennen Quinoa, die glutenfrei Getreide mit dem höchsten Proteinwert unter den Getreidesorten. Es enthält auch mehr Kalzium als Milch, was es zu einer großartigen Option für Ihre Ernährung macht. Obwohl es ein nahrhafter Samen ist, der reich an Ballaststoffen und Proteinen ist, wird er zunehmend als Getreide betrachtet.

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Ein von PM (@poojamakhija) geteilter Beitrag am 24. November 2019 um 4:49 Uhr PST

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Hirse oder Bajra enthält kein Fett

Mit ihrem hohen Ballaststoffgehalt und wenig bis keinem Fett ist Hirse eine gute Option für Diabetiker. (Quelle: Datei Foto)

Hirse kommt in dieser Kategorie wahrscheinlich am seltensten vor, da sie der Hauptbestandteil von Vogelfutter ist. Es ist jedoch eine ausgezeichnete Mahlzeit für den Menschen, wenn es gekocht wird. Mit seiner hohen Menge an Ballaststoffen und wenig bis keinem Fett ist es eine großartige Option, um es in Ihre Mahlzeiten aufzunehmen. Hirse liefert auch etwa 26 Prozent des Tageswertes an Magnesium.

Zu berücksichtigende Faktoren bei einer Vollkorndiät

Vollkornprodukte könnten Diabetikern helfen, ihren Blutzuckerspiegel besser zu kontrollieren. (Foto: Getty Images/Thinkstock)

Hier sind einige wichtige Faktoren, die für Diabetiker und Menschen mit Blutzuckerproblemen zu berücksichtigen sind:

1. Vermeiden Sie den übermäßigen Verzehr von Getreide

Wenn Sie neue Lebensmittel ausprobieren, ist es leicht, über Bord zu gehen. Wenn Sie jedoch Diabetiker sind, kann ein übermäßiger Verzehr Ihren Blutzuckerspiegel in die Höhe schnellen lassen. Dies ist etwas, was Sie nicht möchten. Beginnen Sie also mit zwei Dritteln gekochtem Vollkorn oder zwei Scheiben Vollkornbrot und sehen Sie, wie Ihr Zucker darauf reagiert.

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2. Kombiniere Vollkornprodukte mit etwas anderem

Um Ihrem Körper zu helfen, mit Zucker umzugehen, kombinieren Sie die Körner mit ungesättigten Fetten und Proteinen. Einige gute Proteinquellen, mit denen du beginnen kannst, sind Nüsse, Samen, Bohnen usw. Wenn du Vollkornbrot essen möchtest, kombiniere es mit veganem Käse oder Nussbutter.

3. Wählen Sie am wenigsten verarbeitete Vollkornprodukte

Brauner Reis, ganze Gerste, Kernbrot, Weizenbeeren und Hirse sind eine gute Wahl. Diese sind viel besser als verarbeitete. Am wenigsten verarbeitetes Getreide hat alle Nährwerte intakt.

4. Lesen Sie die Etiketten vor dem Kauf sorgfältig durch

Sie werden beim Einkaufen auf viele Produkte stoßen, die wie Vollkornprodukte erscheinen, es aber nicht sind. Um nicht ausgetrickst zu werden, müssen Sie die Etiketten sorgfältig lesen. Begriffe wie „angereichert“ können Sie leicht aus der Bahn werfen. Das ist einfach ein Begriff, der verwendet wird, wenn nur Teile des Getreides verwendet werden und nicht das ganze Produkt.

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Wenn Sie auf Etiketten stoßen, die „aus Vollkorn hergestellt“ oder „enthält Vollkorn“ lauten, sind es möglicherweise immer noch nicht 100 Prozent. Schauen Sie sich die aufgeführten Zutaten an. Wenn Vollkorn die erste Zutat ist, die aufgeführt ist, können Sie loslegen.

Es gibt noch andere Faktoren, die Sie beachten sollten. Wussten Sie zum Beispiel, dass Schwarzbrot aufgrund von zusätzlichen Farben eine braune Farbe hat? Sie müssen nur klug sein, was Sie essen und körperliche Aktivität einschließen, um Ihren Blutzucker zu kontrollieren und Ihre allgemeine Gesundheit zu verbessern.

Allein in Indien gibt es über 72 Millionen erwachsene Diabetiker. Es ist ganz einfach, Ihren Blutzucker zu kontrollieren, wenn Sie wissen, wie es geht. Die Behandlung von Diabetes erfordert ein wenig Lernen und Gewöhnung, aber das Wissen wird Ihnen helfen, ein gesundes und glückliches Leben zu führen.

Der obige Artikel dient nur zu Informationszwecken und ist nicht als Ersatz für eine professionelle medizinische Beratung gedacht. Wenden Sie sich bei Fragen zu Ihrer Gesundheit oder einem medizinischen Zustand immer an Ihren Arzt oder eine andere qualifizierte medizinische Fachkraft.