Lust auf roten Samtkuchen? So können Sie es zu Hause machen, genau wie Lisa Haydon

Der Queen-Schauspieler postete Bilder und Videos auf Instagram zusammen mit einem Rezept des leckeren Desserts.

Die Sperrung macht uns alle besonders hungrig; Und da unser Heißhunger auf einem ganz neuen Niveau ist, setzen alle die Kochmütze auf. Auch Lisa Haydon schloss sich kürzlich dem Zug an, indem sie einen leckeren roten Samtkuchen kochte. Hast du Lust auf etwas? Wir haben Sie unten abgedeckt.

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Wische, wie wir uns fühlen, zu Hause zu bleiben. das Rezept unten einfügen #stayathome Red Velvet Cake 3 Tassen Mehl 1 Teelöffel Backpulver 2 Esslöffel ungesüßtes natürliches Kakaopulver 1/2 Teelöffel Salz 1/2 Tasse Butter, auf Raumtemperatur erweicht 2 Tassen Rizinuszucker 1 Tasse Pflanzenöl (kein Olivenöl) 4 große Eier, getrennt 1 Esslöffel Vanilleextrakt 1 Teelöffel weißer Essig Flüssigkeit oder Gel rote Lebensmittelfarbe 1 Tasse Buttermilch Cream Cheese Frosting 400 Gramm Frischkäse 1/2 Tasse Butter, Raumtemperatur 3 Tassen Puderzucker 1 Esslöffel Sahne oder Milch 1 und 1/ 2 Teelöffel reiner Vanilleextrakt Anleitung Den Backofen auf 177 °C (350 °F) vorheizen. Fetten Sie zwei 8-Zoll-Kuchenformen ein. Ich hatte nur eine Pfanne .. also habe ich die Kuchen nacheinander gebacken. Kuchen backen: Mehl, Backpulver, Kakaopulver und Salz in einer großen Schüssel verquirlen. Zur Seite legen. Mit einem Handmixer oder Schneebesen die Butter und den Zucker bei mittlerer bis hoher Geschwindigkeit schlagen, bis sie sich vermischt haben. Fügen Sie Öl, Eigelb, Vanilleextrakt und Essig hinzu und schlagen Sie 2 Minuten lang auf höchster Stufe. (Das Eiweiß beiseite stellen.) Die trockenen Zutaten in 2-3 Teilen abwechselnd mit der Buttermilch hinzufügen. Fügen Sie die Lebensmittelfarbe (wie auch immer rot Sie mögen) hinzu, bis alles vermischt ist (heute hatte ich keine, keine Sorge, das ändert nichts am Kuchengeschmack. Die 4 Eiweiße schaumig schlagen Kuchenformen. Ich hatte nur eine Pfanne, also habe ich sie einzeln gebacken. 30-40 Minuten backen. Achten Sie darauf, nicht zu überbacken, da die Kuchen austrocknen können. Kuchen aus dem Ofen nehmen und abkühlen. Die Kuchen müssen vor dem Zuckerguss abkühlen. Alle Zutaten für den Frost vermischen. Dann die Oberseiten der Kuchen abschneiden, um sie flach zu machen. Frost Cake eins. Stapeln Sie den zweiten und Frost auch. Kühlen Sie für 1 Stunde & genießenyy. Dieser Kuchen schmeckt einen Tag später noch besser.

Ein Beitrag geteilt von Lisa Lalvani (@lisahaydon) am 4. April 2020 um 6:59 Uhr PDT

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Zutaten:

eine Art immergrüner Baum

• 3 Tassen – Allzweckmehl oder Maida
• 1 EL – Weißer Essig
• 1 TL – Backpulver
• 2 EL – ungesüßtes Kakaopulver
• Salz nach Geschmack
• 1 EL – Vanilleessenz
• 1 EL – rote Lebensmittelfarbe Flüssigkeit
• 1/2 Tasse – Milch
• 1/2 Tasse – Quark
• 1/2 Tasse – Pflanzenöl
• 1/2 Tasse – Butter (vorzugsweise geschmolzen)
• 4 – Große Eier, getrennt
• 2 Tassen – Rizinuszucker
• 1 Tasse – Frischkäse-Frosting
• 3 Tassen – Puderzucker
• 1 EL – Sahne oder Milch
• 1 Tasse – Buttermilch

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Zutaten

*In einer großen Schüssel das Allzweckmehl zusammen mit Kakaopulver und Backpulver sieben. Gut umrühren und beiseite stellen.

* Als nächstes beginnen Sie in einer anderen Glasschüssel, den Zucker und die geschmolzene Butter zu schlagen, bis eine glatte Paste entsteht. Fügen Sie dann die 4 Eier (getrennt) nacheinander hinzu und mischen Sie weiter, um sich gut zu vermischen.

Roter Käfer mit schwarzen Streifen

* Fügen Sie nun das Pflanzenöl, den weißen Essig, die Vanilleessenz und die halbe Tasse Buttermilch hinzu und schlagen Sie, bis eine glatte Paste entsteht.

*Vermischen Sie diese Paste mit den trockenen Zutaten in einer anderen Schüssel und fügen Sie einen Esslöffel rote Lebensmittelfarbe hinzu. Gut mischen.

*Nehmen Sie 2 Kuchenformen beliebiger Größe und gießen Sie den Teig hinein. Vorher die Form mit Butter einfetten und mit etwas Mehl bestäuben oder einfach mit Backpapier auslegen.

* Den Backofen auf 177 Grad vorheizen und ca. 35-40 Minuten backen. Tun Sie dies, bis ein in die Mitte eingeführter Zahnstocher sauber herauskommt.

*Wenn Sie fertig sind, lassen Sie die Kuchenformen abkühlen. Bereiten Sie gleichzeitig das Frosting vor.

* In einer großen Schüssel eine Tasse Frischkäse mit einer Tasse Puderzucker und einem Esslöffel Vanilleessenz schlagen. Bleiben Sie dabei, bis es eine glatte cremige Paste wird. Fügen Sie Sahne hinzu, damit die Mischung aufhört, ihren Höhepunkt zu erreichen, und falten Sie die Frischkäsemischung 10 Minuten lang.

* Schneiden Sie die Kuchen vorsichtig in Scheiben, um eine polierte Kante und einen Boden zu erhalten, um das Frischkäse-Frosting zu platzieren. Mit einem Messer auftragen und das Frosting gleichmäßig verteilen.

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