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Obst und Gemüse richtig reinigen? Sehen Sie sich die FSSAI-Richtlinien an
Die Food Safety and Standards Authority of India (FSSAI) hat einige Richtlinien zur Reinigung von Obst und Gemüse entwickelt.
Obst und Gemüse vor dem Verzehr gründlich waschen. (Quelle: Getty Images) Experten haben es immer wieder empfohlen reinigen und desinfizieren von Oberflächen und Gegenständen, einschließlich Lebensmitteln, um die Ausbreitung des Coronavirus zu verhindern.
Obwohl es keine konkreten Hinweise auf eine Übertragung des Virus durch Lebensmittel gibt, wird empfohlen, Obst und Gemüse vor dem Verzehr gründlich zu waschen.
Die Food Safety and Standards Authority of India (FSSAI) hat einige Richtlinien zur Reinigung von Obst und Gemüse entwickelt. Hier ist, was sie vorschlagen:
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Befolgen Sie diese einfachen Tipps, um Ihr Obst und Gemüse sauber zu halten. #EatRightIndien #HealthForAll #SwasthaBharat pic.twitter.com/8f3vyuQhP4
Alle Arten von Blumennamen- FSSAI (@fssaiindia) 29. Juni 2020
* Bewahren Sie das Obst und Gemüse, das von Verkäufern gekauft wurde, in der Packung selbst an einem isolierten Ort auf.
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* Waschen Sie das Obst und Gemüse gründlich oder geben Sie einen Tropfen 50 ppm Chlor in warmes Wasser und tauchen Sie es hinein.
* Waschen Sie sie mit Trinkwasser oder sauberem Trinkwasser.
* Verwenden Sie keine Desinfektionsmittel, Reinigungstücher oder Seife auf frischen Produkten.
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* Bewahren Sie gekühltes Obst und Gemüse im Kühlschrank auf. Den Rest bei Zimmertemperatur in Körben oder Gestellen aufbewahren.
In einer anderen Reihe von Leitlinien hat die FSSAI außerdem Folgendes empfohlen:
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* Lagern oder lassen Sie die Lebensmittel nicht außerhalb des Hauses in Autos oder Garagen, um das Risiko von Problemen mit der Lebensmittelsicherheit wie Temperaturmissbrauch oder Schädlingsbefall zu vermeiden.
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* Reinigen Sie das Spülbecken und die Plattform, wo Lebensmittel gewaschen wurden. Lassen Sie den Tropfen nicht auf den Boden fallen, sonst müssen Sie ihn sofort abwischen.
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* Bei Lebensmittelverpackungen desinfizieren oder desinfizieren Sie sie durch Abwischen mit einer Lösung auf Alkoholbasis oder Seife und sauberem Wasser.
Hier sind einige Tipps, die Sie beachten sollten, wenn Sie nach dem Einkaufen zu Hause ankommen. #SwasthaBharat #HealthForAll pic.twitter.com/qC6CIofhKg
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- FSSAI (@fssaiindia) 27. Juni 2020