Iss jeden Tag einen Apfel! (Quelle: Datei Foto) Vielleicht möchten Sie Ihrer Ernährung frisches Obst hinzufügen, denn je höher der Verzehr, desto geringer ist die Inzidenz von Diabetes sowie das Auftreten von Komplikationen bei Diabetikern.
Obwohl die gesundheitlichen Vorteile einer Ernährung mit frischem Obst und Gemüse bekannt sind, hat der Zuckergehalt von Früchten zu Unsicherheit über die damit verbundenen Risiken für Diabetes und vaskuläre Komplikationen der Krankheit geführt.
Huaidong Du von der Universität Oxford, Oxford, Vereinigtes Königreich, und Kollegen untersuchten über einen Zeitraum von etwa 7 Jahren fast 500.000 Personen, die an der China Kadoorie Biobank teilnahmen, dokumentierten neue Fälle von Diabetes und zeichneten das Auftreten von Gefäßerkrankungen und Todesfällen bei Personen mit bereits bestehender Diabetes.
Die Forscher fanden heraus, dass Personen, die über einen erhöhten Verzehr von frischem Obst berichteten, im Vergleich zu anderen Teilnehmern ein geringeres Risiko hatten, an Diabetes zu erkranken (adjustierte Hazard Ratio [aHR] 0,88, 95 Prozent CI 0,83–0,93), was einer geschätzten Reduzierung von 0,2 Prozent entspricht im absoluten Diabetesrisiko über 5 Jahre. Bei Menschen mit Diabetes war ein höherer Verzehr von frischem Obst mit einem geringeren Mortalitätsrisiko verbunden (aHR 0,83, 95-Prozent-KI 0,74-0,93 pro 100 g Obst/Tag), was einer absoluten Risikosenkung von 1,9 Prozent nach 5 Jahren entspricht, und mit geringerem Risiko für mikrovaskuläre und makrovaskuläre Komplikationen.
Neben den gesundheitlichen Vorteilen des Verzehrs von frischem Obst betonen Du und Kollegen den Wert ihrer Ergebnisse für die asiatische Bevölkerung, bei der der Obstkonsum bei Menschen mit Diabetes häufig eingeschränkt ist. Die Haupteinschränkung dieser Beobachtungsstudie besteht darin, dass die Auswirkungen des Obstkonsums schwer von denen anderer Ernährungs- und Verhaltensmerkmale der Teilnehmer zu unterscheiden sind.
Die Studie ist in PLOS Medicine veröffentlicht.