Ein Tiramisu mit Espresso-Twist, um Ihren Desserthunger zu stillen

Das zarte Medley aus sattem Espresso, cremigem Mascarpone und luftigen Löffelbiskuits, alles perfekt bestäubt in Kakaopulver, ist der perfekte Muntermacher.

Ein Geschmack erinnert uns daran, warum die Italiener es Muntermacher nannten. (Quelle: Getty/Thinkstock Images)

Tiramisu ist ein in Italien beliebtestes Dessert, aber jetzt ist es auch an den meisten Orten in Indien zu finden. Aber hier ist es, mit einem Twist, zubereitet mit Espresso, etwas, das Kaffeeliebhaber sicher genießen wird. Das Tiramisu ist eine zart geschichtete Mischung, die normalerweise in einem Glas serviert wird. Obwohl es nicht etwas ist, das man unterwegs zubereiten kann, kann ein wenig Planung Ihnen helfen, dieses Rezept umzusetzen.

Das zarte Medley aus reichhaltigem Espresso, cremigem Mascarpone und luftigen Löffelbiskuits, alles bis zur Perfektion mit Kakaopulver bestäubt, sorgt für den perfekten Muntermacher.

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Ein Beitrag geteilt von BOBA LIEBE (@boba_love) am 28. Juni 2020 um 9:12 Uhr PDT

Zutat für Tiramisu

1/2 Tasse – Espressokaffee
3 – Löffelbiskuits
Mascarpone
3 TL – Kakaopulver

Zutaten für Mascarponecreme

250g - Mascarpone
60g – Puderzucker
90g – Flüssige Sahne
40g – Vollmilch
¼ - Vanilleschote
oder
10ml – Flüssigkeit mit Vanillegeschmack

Methode

* Mascarpone in eine Schüssel geben.

* Puderzucker, Milch, Sahne und Vanille hinzufügen.

* Mit einem elektrischen Schneebesen verrühren, bis eine weiche Creme entsteht.

* In einen Spritzbeutel füllen und im Kühlschrank aufbewahren.

Präsentation

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* Legen Sie einen Löffelbiskuit auf den Boden einer Cappuccinotasse.

* Fügen Sie einen großzügigen Teelöffel Mascarpone-Creme hinzu.

* Gießen Sie den heißen Kaffee um die Seiten der Sahne.

* Leicht mit bitterem Kakaopulver bestreuen.