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Könnte Rapsöl das Ticket für Ihre Gesundheit sein?
Omega 3 ist eine Schlüsselkomponente in der Entwicklung des Gehirns und wirksam bei der Behandlung von Depressionen. Es wird auch als wesentlich für die Reduzierung des Risikos der meisten koronaren Herzkrankheiten und von Entwicklungsproblemen des Gehirns angesehen.
Darüber hinaus kostet Rapsöl im Vergleich zu Olivenöl viel weniger, so Jivo Canola Oil, einer der größten Importeure und Verkäufer von Rapsöl in Indien. (Quelle: Datei Foto) Selbst als eine kürzlich durchgeführte Studie zu Rapsöl, die seinen Konsum mit einer Verschlechterung des Gedächtnisses bei Mäusen in Verbindung brachte, Angst bei den Verbrauchern auslöste, haben viele Forschungen der letzten zehn Jahre viele gesundheitliche Vorteile dieses aus Raps gewonnenen Nahrungsöls unterstrichen.
Rapsöl mit einem hohen Gehalt an einfach ungesättigten Fettsäuren hat nachweislich positive Auswirkungen bei Menschen mit Fettleibigkeit und Diabetes. Einige Studien haben den Konsum dieses Öls auch mit einem verringerten Krebsrisiko und einer verbesserten Intelligenz bei Kindern in Verbindung gebracht.
Eine Ende 2016 in der Zeitschrift Obesity veröffentlichte Studie zeigte, dass die Aufnahme von Rapsöl in eine gesunde Ernährung dazu beitragen kann, Bauchfett in nur vier Wochen zu reduzieren.
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Forscher glauben, dass einfach ungesättigte Fette in Rapsöl dazu beitragen, Bauchfett zu reduzieren, das mit einem erhöhten Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen und für Erkrankungen wie das metabolische Syndrom und Diabetes verbunden ist.
Eine weitere Studie, die 2014 in der Zeitschrift Diabetes Care veröffentlicht wurde, zeigte, dass Rapsöl auch für Menschen mit Typ-2-Diabetes eines der Öle der Wahl sein sollte.
In einem Experiment, an dem über 140 Personen teilnahmen, erlebten Teilnehmer, die eine Rapsbrotdiät aßen, sowohl eine Senkung des Blutzuckerspiegels als auch eine signifikante Senkung des LDL oder schlechten Cholesterins.
Die Forscher wiesen darauf hin, dass Rapsöl nur sieben Prozent gesättigtes Fett enthält, weniger als die Hälfte von Olivenöl, das weithin für seine gesundheitlichen Vorteile angepriesen wird.
Darüber hinaus kostet Rapsöl im Vergleich zu Olivenöl viel weniger, so Jivo Canola Oil, einer der größten Importeure und Verkäufer von Rapsöl in Indien.
Rapsöl gilt auch wegen seines Gehalts an Omega-3-Fettsäuren als gesund.
Omega 3 ist eine Schlüsselkomponente in der Entwicklung des Gehirns und wirksam bei der Behandlung von Depressionen. Es wird auch als wesentlich für die Reduzierung des Risikos der meisten koronaren Herzkrankheiten und von Entwicklungsproblemen des Gehirns angesehen.
Eine weitere Studie von Wissenschaftlern der South Dakota State University in den USA ergab, dass Rapsöl die Größe und Häufigkeit von Dickdarmtumoren bei Ratten reduziert.
Dies ist das erste Mal, dass jemand über die Wirkung von Rapsöl bei Tieren auf die Darmkrebsprävention arbeitet. Rapsöl konnte die Inzidenz von Dickdarmkrebs bei Tieren um fast ein Drittel reduzieren, sagte Chandradhar Dwivedi, der die Studie leitete.
Die Ergebnisse, die in der Zeitschrift Nutrition and Cancer veröffentlicht wurden, legen nahe, dass die Verwendung von Rapsöl beim Kochen im Haushalt vor der Entwicklung von Dickdarmkrebs schützen kann.