Navratri 2021: Stillen Sie Ihr Verlangen nach Zucker mit diesem einfachen, nahrhaften Rezept

'Dieses Rezept ergibt einen glatten, cremigen Milchreis, der Sie während des Fastens nährt', sagte Küchenchef Kunal Kapur

Kunal Kapur hat ein einfaches Rezept für Navratri geteilt. (Quelle: Kunal Kapur/Instagram)

Viele Menschen machen während der neuntägigen Fastenzeit Navratri-Fest . Aber wissen Sie, dass der Trick zum richtigen Fasten darin besteht, intelligent und gesund zu fasten? Deshalb sind wir hier mit einem speziellen, nahrhaften Rezept, falls Sie Schwierigkeiten haben, diese zu sättigen Heißhunger auf Zucker das erleben viele während des Fastens, wenn der Blutzucker sinkt.

Hier ist ein einfaches Rezept von Küchenchef Kunal Kapur, das Sie nährt und Ihr Verlangen nach Zucker im Handumdrehen stillt!

Navratri ist etwas Besonderes und ‚Samak Ke Chawal Ki Kheer‘ macht es zu etwas ganz Besonderem. Samak oder Samavat oder Scheunenhirse ist eigentlich kein Reis, sondern ähnelt einem sehr kleinen Reiskorn. Samak Rice Kheer ist lecker und man kann viele Früchte seiner Wahl hinzufügen, sagte Kapur in einem Instagram-Video, während er das Rezept teilte.

Dieses Rezept ergibt einen glatten, cremigen Milchreis, der Sie während des Fastens nährt, fügte er hinzu.

Diesen Beitrag auf Instagram ansehen

Ein Beitrag geteilt von Kunal Kapur (@chefkunal)

Das Rezept ähnelt einem Reiskheer oder Milchreis Rezept .

Vrat ki Kheer

Zutaten

Tasse – Samak ke chawal oder Scheunenhirse
750ml – Milch
½ Tasse) Zucker
Handvoll - Nüsse, gehackt
½ Tasse) Zucker
½ TL – Kardamompulver
1 EL – Ghee

Für Püree
250ml – Milch
1 – Banane (optional)

Methode

* Samak ke Chawal oder Hirse in Wasser 20 Minuten einweichen.
*Die überreife Banane schälen und mit 250 ml Milch vermischen und zu einem glatten Püree mahlen.
* Restliche Milch in einem Topf erhitzen und zum Kochen bringen. Das Wasser aus dem Samak Chawal abgießen und in die kochende Milch geben. Bananenpüree hinzufügen. Fügen Sie Trockenfrüchte Ihrer Wahl hinzu und kochen Sie bei mittlerer Hitze, bis der Chawal gekocht und die Milch dick ist.

Die meisten Nadelbäume werden auch als Nadelbäume bezeichnet