Garam masala: Darum solltest du es nicht vermeiden

Stellen Sie sicher, dass Sie Garam Masala in Ihre normale Küche einbeziehen.

Garam Masala ist reich an sekundären Pflanzenstoffen. (Foto: Pixabay)

Küche Gewürze , abgesehen davon, dass sie unserem Essen Geschmack verleihen, sind sie für ihre Fähigkeit bekannt, eine Vielzahl von Gesundheitsproblemen zu bekämpfen. Von der Heilung von Verdauungsproblemen bis hin zur Stärkung der Immunität sind die darin enthaltenen Antioxidantien äußerst hilfreich für den Körper. Garam Masala, eine aromatische Kombination aus Gewürze wie Koriandersamen, Kreuzkümmel, Muskatnuss , Kardamom, Zimt , Senfkörner, Fenchel, schwarzer Pfeffer und Nelke sind unter anderem ein kräftiges Gewürz, das in Ihrer normalen Küche nicht fehlen sollte.

Den Mythos zerstreuen, dass Garam Masala eine hitzeinduzierende Zutat ist, die man nicht haben sollte, Lifestyle-Coach Luke Coutinho ging zu Instagram, um ein Video zu teilen, in dem er die Vorteile des Gewürzes auflistet.

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Immer mehr wissenschaftliche Forschungen zu den erstaunlichen Vorteilen von Gewürzen, von Krebs und Diabetes bis hin zu Herz-Kreislauf-Systemen und vielem mehr, lass uns zu unseren Wurzeln zurückkehren und verstehen, warum wir mehr von dem super schmeckenden Superfood 'garam Masala' verwenden sollten.

Ein Beitrag geteilt von Luke Coutinho – Lebensstil (@luke_coutinho) am 7. Januar 2020 um 2:50 Uhr PST

Ayurveda ist ein brillantes Wissenschaftssystem, das in unserem Land existiert. Viele Leute sagen, dass man Garam Masala als hitzeinduzierende Zutat vermeiden sollte. Wir brauchen warme Speisen. Manche Menschen können aufgrund bestimmter Bedingungen möglicherweise keine warmen Speisen zu sich nehmen. Der Rest von uns kann, sagte er.

Hier ist, was Garam Masala mit Ihrem Körper macht.

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YESSSSS – Indian Food 101 ist da! Wie in dieser Show versprochen, beginnen wir mit den Grundlagen und erkunden einfache Themen wie Gewürzmischungen, Chutneys, Pasten, Soßen und Kochtechniken, bevor wir uns an die richtigen Rezepte machen. Mein erstes Video ist über Garam Masala und wie verschiedene Gemeinden unterschiedliche Mischungen für dieses Masala haben. Von drei bis elf Gewürzen gibt es mehrere Permutationen und Kombinationen. Für den Anfang habe ich drei meiner Favoriten geteilt! Link ist in meinen Stories und an meiner Wand. Danke @onedigitalentertainment @gurpreetbhasin @sudeeplahiri12, dass du dies ermöglicht hast. . #IndianFood101 #indiaonmyplatter #sadakchef #eatpraylove #incredibleindia #garammasala #cheflife #indianfood #indianchef

Ein Beitrag geteilt von Saransh Goila (@saranshgoila) am 3. September 2019 um 23:29 Uhr PDT

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Tiere in einem tropischen Regenwald

Verbessert die Verdauung

Garam Masala regt den Appetit an und verbessert die Verdauung indem es die Freisetzung von Magensäften im Magen fördert. Nelken und Kreuzkümmel darin halten Verdauungsstörungen in Schach, und Nelken helfen auch bei der Vorbeugung von Säure. Viele Leute denken, dass man warme Speisen meiden sollte, wenn man sauer ist. Aber du irrst dich sehr. Garam Masala ist großartig für Ihr Verdauungssystem, da es dabei hilft, Verdauungsenzyme zu produzieren, die der Schlüssel zum Abbau von Nahrung sind, erklärte Coutinho.

Es hilft auch bei der Bekämpfung von Blähungen und Blähungen aufgrund seiner verdauungsfördernden Eigenschaften. Die Gewürzmischung hält auch die Magen-Darmtrakt in Form.

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Es dauert nur 5 Minuten, um das beste Garam Masala der Welt zuzubereiten! Es ist frisch, duftend und sehr aromatisch! Denken Sie daran, Garam Masala am Ende des Garvorgangs immer zum Gericht hinzuzufügen, um beste Ergebnisse zu erzielen! #garammasala #recipe #recipes #easyrecipes #masala #instantpotrecipes #recipeoftheday

Ein Beitrag geteilt von MasterChef Pankaj Bhadouria (@masterchefpankajbhadouria) am 12. November 2019 um 3:57 Uhr PST

Hilft den Stoffwechsel zu verbessern

Die Zutaten in garam masala sind reich an Phytonährstoffen, die den Stoffwechsel ankurbeln. Warmes Essen hilft Ihnen, Ihren Stoffwechsel anzukurbeln. Dein Stoffwechsel hat alles mit deinem Energielevel zu tun, Fett zu verbrennen, Gewicht zu verlieren und dich den ganzen Tag in Schwung zu halten. Wenn Sie einen niedrigen Stoffwechsel haben, bauen Sie Nahrung nicht effizient ab. Wenn Sie einen hohen Stoffwechsel haben, können Sie mit dem Essen bestimmter Lebensmittel davonkommen und gar nicht zunehmen, sagte Coutinho.

Reich an Antioxidantien

Garam Masala ist reich an Antioxidantien, die bei der Vorbeugung von Hautproblemen helfen. Es hilft auch, Entzündungen zu bekämpfen. Wir brauchen auch Wärme in unserem Körper, um ihn zu entgiften und die Giftstoffe aus Dickdarm, Niere und Leber zu entfernen. Garam Masala tut genau das, sagte er.

Bekämpft Mundgeruch

Das Vorhandensein von Nelken und Kardamom in Garam Masala macht es ideal zur Bekämpfung von Mundgeruch.

Der obige Artikel dient nur zu Informationszwecken und ist nicht als Ersatz für eine professionelle medizinische Beratung gedacht. Wenden Sie sich bei Fragen zu Ihrer Gesundheit oder einem medizinischen Zustand immer an Ihren Arzt oder eine andere qualifizierte medizinische Fachkraft.