Ein durchschnittlicher Erwachsener benötigt täglich etwa 55 g Protein. (Foto von iStock / Getty Images Plus) Eine gute Muskelgesundheit ist für ein gesundes Leben unerlässlich, da Muskeln für Funktionen wie die Aufrechterhaltung der Körperhaltung und -position, das Heben von Gegenständen und Aktivitäten wie Laufen, Radfahren und Schwimmen wichtig sind. Tatsächlich bestimmt das Zusammenspiel von Muskelmasse und Fettmasse in unserem Körper die allgemeine Stoffwechselgesundheit eines Individuums.
Dr. Nandan Joshi, Head, Nutrition Science & Medical Affairs, Danone India erklärt, dass eine gute Muskelgesundheit eine Kombination aus guter Muskelmasse, Kraft und Ausdauer ist. Eine proteinarme Ernährung kann den Muskelverschleiß beschleunigen, daher ist es wichtig, den Proteinspiegel täglich aufzufüllen. Ein durchschnittlicher Erwachsener benötigt täglich etwa 55 g Protein.
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Der Verzehr von hochwertigem Protein in ausreichender Menge ist sehr wichtig. Vegetarische Proteinquellen haben beispielsweise eine geringere Menge einer dieser Aminosäuren – Lysin, Threonin oder Methionin, und es ist wichtig, bestimmte Lebensmittel in Kombination zu essen, um alle essentiellen Aminosäuren zu erhalten.
orangefarbene Blüte mit gelber Mitte
Es gibt bestimmte Lebensmittelgruppen, die mit hohem Proteingehalt angereichert sind und der Verzehr dieser Lebensmittel ist erforderlich, um den Proteinbedarf zu decken.
Im Folgenden teilt er einige gängige Proteinquellen, die in die Ernährung aufgenommen werden sollten:
Meeresfrüchte
Der Begriff Meeresfrüchte umfasst alle essbaren Wasserorganismen. Am häufigsten wird es verwendet, um sich auf Fische zu beziehen, die eine hohe Proteinquelle sind. Ein typischer 100 g Fisch enthält 20 g Protein.
Eier sind reich an Proteinen. (Foto von Thinkstock Images) Eier
Sie gelten als die billigste Proteinquelle. Sie sind leicht zu finden und können auf unterschiedliche Weise konsumiert werden. Ein Ei enthält 6-7 g Protein und dieses Protein gilt als Protein von guter Qualität.
Milch, Käse und Joghurt
Milch und Milchprodukte wie Dahi (Joghurt) sind eine ausgezeichnete Proteinquelle. 100 ml Milch enthalten 3 g Protein. Aufgrund ihrer allgegenwärtigen Natur ist Milch in jeder Küche zu finden und kann in Produkte wie Joghurt oder Paneer umgewandelt werden, die weiter verzehrt werden können, um den Proteinbedarf zu decken.
Hähnchen
Huhn gilt als reiche Proteinquelle. 100 g Hühnchen enthalten 22 g Protein. Das in Hühnchen vorhandene Protein gilt als vollständig, da es alle im Protein enthaltenen Aminosäuren enthält.
Milch und die aus Milch hergestellten Produkte wie Dahi sind eine hervorragende Proteinquelle. (Foto von Thinkstock Images) Impulse
Sie sind die sprichwörtliche Proteinquelle, insbesondere für diejenigen, die eine Alternative zu nicht-vegetarischer Kost suchen. Hülsenfrüchte oder Dal werden von Indern täglich konsumiert. Es ist Teil unserer Grundnahrungsmittel und bietet verschiedene gesundheitliche Vorteile, einschließlich der Bereitstellung von Proteinen und Ballaststoffen. Die in Hülsenfrüchten enthaltene Proteinmenge variiert je nach Sorte, aber ungefähr 22 g Protein für 100 g Hülsenfrüchte.
Proteinergänzung
Der Proteinbedarf unseres Körpers wird durch unsere tägliche Ernährung oft nicht gedeckt. Aus diesem Grund wird empfohlen, eine Proteinergänzung hinzuzufügen, die dazu beiträgt, diese Lücke zu schließen. Es wird oft angenommen, dass diese Nahrungsergänzungsmittel nur für Bodybuilder bestimmt sind, da sie eine zusätzliche diätetische Intervention für Protein benötigen, aber dies ist falsch. Eiweiß ist für alle da. Es gibt einen Wandel in der Art und Weise, wie Proteinergänzungen konsumiert werden, und Formate wie Proteinkekse und -riegel gewinnen an Bedeutung, da sie einfach zu konsumieren sind.